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劉燕眼神黯淡下去,“是不是我想的不對啊,我就知道這事做不成,我沒這個本事。”

顧霄緩緩道:“不是,我相信您的本事,從未懷疑過您能做成這件事,只是眼看要到寒冬,去縣裡擺食攤太過於辛苦,我和芊芊都有能力賺取銀錢,不需要您如此辛勞。”

顧霄說著眼神落在劉燕那雙飽經風霜的手上,眼底閃過一絲不忍。

聶芊芊早就有意讓劉燕發揮長處,但在寒冬時去路邊擺食攤過於勞碌了,她想做的是想將來給她開個飯館甚至酒樓。

聶芊芊:“娘,你做飯的手藝自然不必說,我早就和你說過我真正的想法是將來開個酒樓,不過需要些時間籌備。”

劉燕聽出來了顧霄和聶芊芊不是不信任她,而是心疼她,不想讓她辛勞。

開酒樓,她是萬萬不敢想的,她知聶芊芊有孝心,想將來帶她過上更好的生活。可芊芊只是個小藥童,還處於學習階段,每月能賺多少銀兩呢。

顧霄是能賺錢,可那是需要去書館日日抄書。

不行,顧霄不能去抄書,他必須好好讀書!

那日,天德書院的院長來說的每一句話都重重的擊打著劉燕的心,每一個字她都牢牢的記在心裡,每天晚上睡前都忍不住想是她耽誤了顧霄讀書。

聶文業讀書好,被全家人捧在手心裡。他什麼活都不用幹,冬天可以安靜的坐在暖房內讀書,聶老太太怕他手冷,一個時辰就給他換一個手爐,家裡最好的吃食都給聶文業吃,聶大強、二壯出門打工的銀錢都供給聶文業讀書,甚至顧霄抄書的錢兜兜轉轉也是進了聶文業的腰包。

可顧霄呢?

冬日裡他穿著單薄的衣服往返於清河村和福林縣,染了風寒都不能停歇,右手不便,便用左手抄書,回到家中還少不了要幫她做些活計,她不止一次看到他的手微微顫抖,他身子骨本就弱,卻吃不上葷腥,有時連口熱乎飯都沒有。

聶文業憑自己會讀書有希望中舉就能心安理得的享受這一切,可院長說了,顧霄是第一個考取滿分的人,中舉的可能性極大,顧霄比聶文業還要強,他才是應該被全家寄予希望,捧在手心上的人!一想到這一切,她的心就像被熱油烹了一樣。

他在這個家已被耽誤了許多年,連童生都沒考,必須迎頭趕上。

“不行!”劉燕罕見的大聲的說出自己的話,將顧霄和聶芊芊都嚇了一跳。

她瞅著顧霄,眼神堅定,“你不能再抄書了,你是個好苗子,必須好好讀書,他們聶家人能供聶文業讀書,我也能。我不怕辛苦,不怕累,我怕的是你浪費了自己的才能,你去書館抄書賺錢,我卻在家中閒待著,我做不到,我這心一天都不安生。”

顧霄和聶芊芊都呆愣在原地,原來這才是劉燕想出去擺攤的真正原因。

她做為這個家的長輩,想要供顧霄好好讀書。

聶芊芊:“娘,錢的事情你不用擔心的,我···”

劉燕仍是搖搖頭,“我知你手裡還剩些銀錢,可那錢是老天賞的,總有花完的一天,我不能什麼都不做。”

顧霄雙唇緊抿,胸口有些酸脹。

他是從未將劉燕當過自己的孃親的,這些年來,他從未叫過劉燕一聲娘,只是尊稱一聲“您”,可劉燕對他是滿懷長輩的慈愛之心。

若在那些所謂的上位者眼裡,哪怕是劉燕累死累活又能賺多少銀兩,這點關愛算的了什麼。可顧霄從廟堂流落江湖,數載看多了陰謀算計、人情冷暖,他心裡知道這份關愛之心才是最為珍貴,千金難換。

聶芊芊猶豫著,她感覺自己此刻的心態更像是一位家長,一面欣喜劉燕的改變,醒悟想依靠自己雙手和能力生活,一面又怕她苦、怕她累、怕她吃虧。

劉燕勸說著:“芊芊,你不是說將來想開個酒樓嘛,若我什麼都不懂,沒有任何經驗,怎麼可能經營好一家酒樓呢,不如讓我現在從小做起。”

聶芊芊一聽,覺得有些道理,她看向劉燕,劉燕此刻眼裡滿是期待,正小心翼翼的等著芊芊的回答。

聶芊芊忽的笑了。

她的娘真的成長了,都知道以退為進,用這種方式來勸說她了。

聶芊芊拉著劉燕的手,“好,我同意,我相信娘一定能做到。”

團團這時開口,“祖母,我幫您!您做飯這麼好吃,大家一定會像團團一樣吃光光的。”

劉燕、聶芊芊、顧霄三人聽著團團的話都笑了。

一家人齊心,好像什麼事情都沒那麼難了,什麼事都能做成。

既然芊芊同意了,顧霄沒再出口反對了。

聶芊芊:“娘,開酒樓做這些菜自然沒問題,可若擺飯攤的話,這些菜大多就不合適了。”

劉燕疑惑的瞧著她,聶芊芊繼續,“一是這些菜的成本不算低,縣裡能消費的起的人不乏少數,可卻不會選擇在路邊的小飯攤上,二是做這些菜的挺費功夫,對灶火的要求也不低,在飯攤上不好實現。”

劉燕聽著連連點頭,“還是芊芊考慮的周到,那做些什麼好?”

聶芊芊想了想,“眼瞅著就是冬天了,大傢伙在飯攤吃飯定要吃些暖身子的用來禦寒。”

劉燕:“那不如去賣面?”她煮麵的手藝還不錯的。

聶芊芊搖頭,“麵館隨處可見,毫無競爭力,要賣就賣別人沒有的。”

聶芊芊回想著前世路邊攤上什麼最受歡迎,“不如賣麻辣燙,配些麵餅子做為主食,成本不高,味道吸引人,又適合冬天。”

芊芊繼續想著,“一道菜品過於單一,還可以賣滷煮,配著燒餅,熱呼呼的下肚能填飽肚子,再加上一個酸菜粉條肉片湯,酸菜開胃,配上一碗米飯再好不過,這兩道菜不吃辣的顧客可以選擇。”

“就先這三樣,我們初步試水,做精不做多。”

劉燕聽的認真,滷煮聶芊芊之前教過她,將豬下水處理乾淨,加入多種佐料去腥調味,熬出來的滷煮毫無腥味,香氣撲鼻,肉香四溢,且豬下水比豬肉價格便宜不少,成本不高,能買的起的人就多了。

酸菜粉條湯酸酸的,吃下去胃口大開,全家人都喜歡,醃製方法她已經學會,這道菜都已成為家裡的常吃菜餚了。

這兩道菜都很有吸引力,拿出去賣也不怕有人競爭,只是這麻辣燙是什麼?

劉燕好奇問:“芊芊,你說的這個麻辣燙是什麼啊?”

聶芊芊眨眨眼睛,“你們等我一下。”

芊芊跑去伙房,不一會,端著兩碗冒著熱氣的麻辣燙來了。

劉燕瞧著,這麻辣燙裡面有青菜,有菌菇,有木耳,有木薯粉,食材都是平日可見的食材,沒什麼特別,湯裡飄著紅湯,聞著香極了,帶著香辣的氣味,讓人忍不住想流口水。

聶芊芊將兩個碗推向劉燕和顧霄,“你們嚐嚐。”

團團盯著兩碗麻辣燙咬著嘴唇,又可憐巴巴的瞧著聶芊芊。

聶芊芊:“這是辣的,團團不能吃的。”

團團委屈的點點頭,孃親說過他還小,還不能吃太辣的東西,等他長大了就可以吃了。

劉燕和顧霄拿起筷子嚐了一口,兩人的眼睛都是一亮。

這些食材都是最普通的食材,可不知用什麼煮的,怎麼就這麼香辣好吃呢。

劉燕又吃了口粉條,問道:“這個麻辣燙是怎麼做的呢?”

聶芊芊笑著說,“簡單的很,一學就會,關鍵就是這煮的底料,我的獨家秘方!前兩道菜品都可以在家做好帶去縣裡,麻辣燙則可以按照顧客的需要現選擇食材烹煮,做法都很簡單,適合去小飯攤上賣。”

聶芊芊心裡默默補充更正,不是她的獨家秘方,是商超的獨家秘方。

劉燕一下有了信心,由衷的稱讚,“芊芊,你實在是太厲害了,這腦袋裡想法真多。”

“菜品確定好了只是第一步,我們去哪裡賣,目標的顧客是誰,定價多少,每日準備多少食材都是需要進一步研究和商討的。”

劉燕聽的更是仔細,在心裡把芊芊說的話努力記下來。

是她提出來的要去擺小飯堂,芊芊幫她籌劃,可最終是要她自己去執行,光會做這三道菜是不夠的,她要儘可能的學習這些門道,才能真正的把這小生意做好,賺到銀錢。

顧霄一直沒有出言打斷,而是靜靜的凝視著聶芊芊。

說到做生意賺錢,這個小財迷的眼睛又亮起來了,這樣的聶芊芊散發著一種獨特的魅力,讓人忍不住將目光落在她身上。

慢慢的,目光中又流露出些探究。

一個在鄉野長大從未出過遠門的姑娘,會做的獨一無二的菜餚,懂得生意經,滿肚子道理,滿腦子想法,明明前三年都軟弱無能,卻一夕之間堅強果敢。

到底,為什麼?

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