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因為是新開的店，姜克儉心裡有些忐忑，姜時宜確是一點都不著急。
臨到中午時候，路上走過來一個男人，男人看上去四十多歲，滿臉滄桑，一看就是附近糧行扛活的。
“大叔，要吃飯嗎？”姜時宜在門口招呼，大叔看了看周圍，他本來是要去經常去的那一家麵館，看到這樣一個笑的眉眼彎彎的小姑娘問候他，於是就走了進來。
“大叔，我們這裡是自助餐，就這些菜，可以隨便吃，吃飽為止。”
大叔看了看，菜品，麵點加上湯，一共有十多種，都整整齊齊的擺在盆子裡面。每一個棚子上面都放了一個木頭做的菜夾子，看上去幹乾淨淨。
“大叔，這裡有專門的餐盤你選吧！”
姜時宜把手裡的餐盤遞給他，男人第一次見到這樣的餐盤，覺得很新鮮，四四方方一個餐盤，像格子一樣隔開了。
大叔看了看最前面放的豬腳燉黃豆，把子肉，“姑娘，這個也是可以吃隨便吃的嗎？”
“是的呀！我這裡是自助餐，想吃哪個就吃哪個。”
“還有這麼好的事情？”
“是的，一位十文錢，吃飽為止，不能帶走也不能浪費。”
大叔天天做慣了力氣活，是需要吃一點肉補充體力的，於是大叔就把那兩道菜每樣夾了一點點，看起來有些拘束的樣子。
姜時宜看著很心酸，這位大叔一定是家裡的頂樑柱，出來養著一家老小，“大叔，這邊的菜你也可以吃的。”
大叔又夾了一些豆腐，丸子之類的，就坐到旁邊的位置上吃了起來，姜時宜拿了一個碗，盛了一碗熱氣騰騰的紫菜蛋花湯，放到他的面前，“大叔，你慢慢吃！”
大叔正在吃把子肉，紅彤彤的外皮，一口要下去，醬香味十足，嘴裡滿滿的都是滿足感。
“小姑娘這菜是你做的？味道很不錯呀！”
“謝謝你了大叔，如果不夠的話可以添飯的。”
大叔又問道，“小姑娘，你這裡天天都是這麼多菜嗎？每一天都是十文錢不漲價嗎高”
“是的，不過你現在吃的這個菜，把子肉和燉豬蹄每天都是有定量的，你要吃的話可以早點來。”
大叔聽了很高興，“如果天天都是這麼多菜，可以吃飽的話，明天我叫那些兄弟們一起來吃，我們糧店裡面好多夥計呢，就是飯量大，到時候你不要哭。”
姜時宜點點頭，“這當然可以了！”
姜時宜走到櫃檯這邊時，店裡面迎來了第二位客人，是旁邊開胭脂店的，叫林綰孃的小姑娘。姜時宜這段時間忙著店裡面的裝修，和林綰娘有些熟悉了。
林綰娘打扮的很時髦，留著三綹頭，身上穿著一件當下最流行的粉色豎領對襟短衫，綠色比甲，橙色馬面裙。
林綰娘守著自己的胭脂店，周圍的飯菜都吃膩了，她看到姜時宜開的小食店就想進來隨便吃一點，但是沒想到這些菜看著挺精緻。
林綰娘是個愛漂亮的小姑娘，不怎麼喜歡吃肉，她選了了一些麻婆豆腐，清炒油菜，涼拌木耳，拿自己帶來的碗盛了。
“這個是什麼菜呢？”林綰娘指著麻辣燙放到。
“這是麻辣燙，裡面什麼菜都有。”
林綰娘看著麻辣燙紅彤彤的，不由得口舌生津，拿著夾子夾了一點麻辣燙。
“你吃一塊這個豬蹄吧，也很好吃的可以美容養顏。”
聽到姜時宜聽到這樣說，林綰娘就夾了兩塊豬蹄，她還要看店，於是端著碗就走了。
林綰娘前腳剛走，陳經紀就帶著幾個人走了進來，“時宜姑娘，你又開始了小食店，我怎麼能不來捧場呢？”
陳經紀幫著姜時宜找到了這一家店鋪，還幫他壓低了租金，姜時宜心裡很感激，就不想要他吃飯的錢，陳經紀還是把銅錢放到了旁邊的木匣子裡面，並且對它使了個眼色，“謝謝你啊，我這麼多人有點不好意思，下一次你可以單獨請我呀！”
陳經紀在門口吆喝了一會兒，“大家都進來吃午飯吧！物美價廉，好吃不貴，包你吃了不後悔。”
陳經紀的熟人太多了，在門口吆喝了一會兒，就進了好多人，因為今天試營業，準備的東西不是很多，所以一會兒就把米飯吃的乾乾淨淨。
吃了的人都說這家店味美方便，價錢公道。
“姑娘，明天還有沒有？要是有明天我們還來吃。”
“有啊！明天早點過來啊！”
店裡面客人都走了，姜時宜燒了一大鍋熱水，把那些碗和碟子都放進去用開水燙洗。
以前這些活都不用她做的，姜時宜真的有點想念她的小洗碗工了。
下午，姜時宜回家的時候，還是繞道去看了姜暉，給他送了一些糕點。
“姐姐，你真的是不要我了？”姜暉一副可憐巴巴的樣子。
小時候沈芸娘整天忙裡忙外的，姜暉就是她帶大的，姜時宜這才明白了原來她像好多家長一樣，不是孩子捨不得她，是她捨不得孩子。
姜時宜一副生氣的樣子，“我辛辛苦苦賺錢，你不好好讀書，考試不及格就不要回來了。”
姜時宜說到做到，從第二天就不去看姜暉了，想看也沒有辦法，因為店裡太忙了，她恨不得長出三雙手來。
店裡因為那一位大叔，陳經紀口口相傳，座無虛席，生意好的不得了。
屋裡面坐不下了，餐盤也沒有了，有些人不講究，拿著比臉還大的大碗，坐到外面臺階上吃喝。
有的人都坐到林綰娘那邊了，林綰娘也不說話，還把自己店裡面的板凳拿出來。
過了幾天，姜時宜有些吃不消了，她每天要早早起來準備食材，中午的時候要拌菜炒菜，擦桌子掃地，雖然姜克儉幫忙著，姜時宜還是覺得自己的腰立不起來了。
這一天，剛把所有的菜都擺好，門外就排起了長隊，林綰娘知道飯點人多，早早的打了兩勺菜，她真的是太喜歡吃那個麻辣燙了，連米飯都不需要。
沈芸娘挎著個小包袱過來了，她辭工了，她在尚書府給下人們一天做兩頓飯，也就是饅頭大鍋菜，所以在外人眼裡面，沈芸娘就是一個不起眼的廚娘。
直到新年剛過，尚書府來了幾位南方的官員，帶來了幾種海鮮，帝王蟹，老虎蝦那些，管家親自來廚房裡面問了，沒有人會做南方菜。
