雪夜孤狼提示您:看後求收藏(書包網www.shubaoinc.com),接著再看更方便。

晚上六點鐘,終於等到了第二桌顧客。

是兩個青春靚麗的女孩,有點風塵,揹著揹包,大概是外地來旅遊的。

已經回酒樓的賀勇露出天真無邪的笑容,“兩位美麗的小姐姐,歡迎光臨楓嶽酒樓。”

一個穿著白t恤的女孩說道:“我看門口告示牌寫著只有想不到,沒有做不到是什麼意思?”

“就是我們酒樓的廚師很厲害,能做天南海北的各種菜品,只要你們說出名字來就能做。”

“吹牛吧。”白t恤女孩不以為然。

賀勇把選單本遞給她們,“小姐姐看看選單就知道了,八大菜系的特色菜幾乎都有。”

“選單上的菜你們當然會做,不然寫在上面幹啥?”穿著黃色短裙的女孩仔細看了看選單,“那我就點道菜,你們能做出來再吹牛不遲,就點……開水白菜。”

白t恤女孩微微一愣,“你點這道菜是認真的嗎?這不是你爸爸……”

黃裙女孩一擺手,“正是因為這樣才點。”

“開水白菜?”賀勇有點懵逼,他怎麼沒聽過這道菜呢?

“你們還點別的菜嗎?”

黃裙女道:“就點門口告示牌推出的兩道特色菜吧。”

“黃金酥鴨和風暖花開是吧,那好,你們稍等,今天第一天開業,送兩位美麗的小姐姐每人一張百元餐券,這次消費就可以用,每次可以用十元。如果充值會員的話,每一百元可以再送十元,二百元送三十元……”

黃裙女不耐煩地說道:“你們送也不要,好吃不好吃另說,下一次還不知道什麼時候來呢!”

“兩位小姐姐稍等,我們儘快給你們做好。”

賀勇來到後廚,“風哥,來了兩位客人,點了一道開水白菜,這菜你會做嗎?”

“什麼客人?”

“兩個二十歲左右的女孩。”

陳風一笑,“還挺會點。”

賀小菊問道:“風哥,開水白菜是什麼?”

“是川渝菜的代表菜之一。”

“你會做嗎風哥?”

“會做。”陳風點點頭,“之所以沒寫在菜譜上,是因為這道菜做起來實在太麻煩,不過既然有人點,我就做一道。”

陳風立刻吩咐他們準備一隻老母雞一隻老母鴨並且掏空內臟。

等他們處理完雞鴨後,陳風洗了洗手,擦乾後,把一口大鍋倒入足量清水,待水煮沸後,將剛才弄好的老母雞和老母鴨、宣威火腿上的蹄子、排骨、乾貝等鮮貨分別放入沸水鍋中,清除血水和雜質後撈出再洗淨,再一起放入湯鍋內,加入足量清水、姜、蔥,加黃酒,改用小火保持微開不沸,慢慢地熬起來。

那兩個女孩還點了今天的兩道超級特色菜,趁著這功夫,陳風先把這兩道菜給她們弄出來。

他拿出一隻已經烤好的酥鴨,拿著小刀刷刷刷一陣飛舞,烤鴨的肉全部切成脆薄片,擺成梯田一樣的黃金小山,上面放上一顆金黃色的鴨頭。

然後拿出兩個又大又紅西紅柿,洗乾淨後,分別放在手心裡揉捏了一下,然後拿起刻刀,刷刷刷在西紅柿上割了起來,不過西紅柿就像沒動過一樣,看起來完好無損。他把兩個西紅柿放在一個平盤上,然後放上小碗白砂糖,吩咐張楚,“這兩道菜給她們端上去先吃著。”

“好的風哥。”

又過了半個小時,此時高湯已經基本熬好了,陳風將洗淨的雞脯肉切碎打成茸,用涼的鮮湯把肉茸攪成豆漿狀,倒入燒開的鮮湯中,這時鮮湯出現奇妙的景觀,湯中的雜質爭先恐後地吸附在肉茸上。

十分鐘左右後將肉茸撈起,棄而不用,如此反覆2-3次,直到把湯“清”得如開水般透澈。

陳風拿出幾顆大白菜,只留下大白菜心,用刀雕成一朵朵潔白無瑕的蓮花,和幾顆枸杞放入大湯鍋中,細細烹飪,待煮熟後盛到湯碗裡,一道開水白菜宣佈完成。

卻道張楚把兩道超級特色菜端上去以後,白t恤女孩驚歎看著烤鴨,“這菜倒真是漂亮。”

黃裙女點頭道:“這個烤鴨擺盤擺得如此精緻,而且竟然連裡面的肉都是黃金色的……”她夾了一塊鴨肉放進嘴裡,“太神奇了,怎麼可能連鴨肉都這麼香脆!?”

“我嚐嚐。”白t恤女夾了一塊放進口中,“嘎茲”,酥脆的鴨肉入口即化,她眼中星星閃耀,“真的很好吃。”

兩人不再多言,低下頭開始狂吃起來,一大盤酥鴨很快的被她們消滅光了。

兩人看著另一道菜,一個大大的盤子上放著兩個西紅柿。

黃裙女問賀勇,“帥哥,這是什麼菜?”

“風暖花開啊!”賀勇笑道。

“你是認真的嗎?”白t恤女無語,“這不就是兩個完整的西紅柿嗎?風在哪?花在哪?”

其實賀勇也很懵逼,不過風哥說是就是了。

幸好這時陳風親自端著開水白菜來到了客廳。

賀勇說道:“這就是我們酒樓的老闆兼大廚,讓他告訴你們怎麼吃。”

“大叔,這個西紅柿到底怎麼吃啊?”黃裙女問道。

“這個很簡單。”陳風笑道:“你朝著西紅柿吹一口氣就可以。”

“吹一口氣?真的假的?”

“你試試不就知道了。”

黃裙女張開紅紅的小嘴,對著一個西紅柿輕輕地吹了一口氣。

那西紅柿的頭上突然裂開了一條縫,花瓣一樣的紅紅一角緩緩地張開了口,隨即,其他縫隙也裂開了,都有序而舒緩地張開了紅瓣,整個畫面像一個正在迎風綻放的花朵動態圖,不是圖!就是真實的畫面。

兩個女孩被這美麗的畫面吸引住了,沒有女生不喜歡花,更何況是正在盛開的花,像電影縮放一樣,栩栩如生地開著。

看到兩女望著西紅柿發呆,陳風指著西紅柿的中間笑道:“這不是看的,是吃的。裡面的瓤都已經成了果醬,你們撒上點白糖就可以吃了。”

這道菜內有乾坤,陳風用雙手給緩緩給西紅柿按壓的時候,就把內氣送進了西紅柿裡面,把裡面的瓤肉完全打碎成醬了。

其它小說推薦閱讀 More+
罵我是臭賣魚的?我殺進部隊狂飆

罵我是臭賣魚的?我殺進部隊狂飆

小貴寶
本書又名:《我,我高啟強,殺入部隊狂飆》《軍旅:我,高啟強,吊打特種部隊》《告訴特種部隊,我想吃魚了! 》\n【極限+殺戮果斷+無女主+熱血+超爽】\n退伍士兵高啟強穿越到了《狂飆》中和他同名同姓的高啟強身上,成為舊廠街檔口賣魚佬。 \n\n因為要供弟弟妹妹讀書,沒有錢進貨,只能去京海外的河流裡捕魚,意外撞到了部隊演習。 \n覺醒了 “軍魂狂飆”系統,打敗特種中隊,完成斬首行動,因此獲得特招入伍的
其它 連載 2萬字
獅醒東方

獅醒東方

慈蓮笙
【非物質文化遺產】【守正創新】【青年力量】【舞獅】【武術】【華人華僑】【民族歸屬感】【群像】北漂家庭迴歸家鄉的體育特長生;自立自強的舞獅少年;富而不自知的包租婆;馬來西亞的歸國華僑,遇上命中註定的遇見……高樁上的騰躍,地面上的人間煙火,他們應該如何打破社會對女舞獅隊的偏見? 應該如何平衡競技體育與傳統體育間的文化矛盾?又該如何守護南獅、重現北獅昔日光彩? 在友情、親情、愛情、鄉情、師徒情的多重推動
其它 連載 4萬字
[綜英美]傑森的蝙蝠狗狗

[綜英美]傑森的蝙蝠狗狗

雲吞喵
【全文完結】 在一起經歷犯罪巷摸爬滾打,被蝙蝠俠收養,痛苦遨遊題海,夜晚毆打罪犯後,卡納堅信,自己的搭檔,偉大的傑森陶德,是這個世界上最最最最最最好的人! ——況且他死了,又活了,還把我也從棺材裡挖出來了,老天,他一定愛死我了! 卡納埋進胸肌裡痛哭流涕。 直到有一天,他發現,傑森和蝙蝠老爹有點小小衝突。 孩子二話不說,為家庭分憂解難他當仁不讓——大家都是一家人,沒什麼坐下來好好談談不能解決的,如果
其它 完結 5萬字
小福妻當家日常

小福妻當家日常

棲遲永年
被親姑姑賣到伢行的煥丫聽說管事的要把自己賣了,心一狠,劃破了臉,陰差陽錯被宋秀才他娘買回了家。 看到躺在床上動彈不得的男人,感念宋母的救命之恩,煥丫握拳,一定要讓這秀才好起來! 她做吃食、開鋪子,終於賺夠了錢,給秀才買輪椅買書,還治好了腿。 十里八村的人都誇煥丫厲害,打著主意上門提親,結果被剛站起來的宋秀才扛著掃帚趕了出去。 眾人說宋家人都扒著煥丫吸血,罵宋秀才只會吃軟飯。 煥丫捂住紅腫的嘴唇,小
其它 連載 1萬字
救命!沖喜老公竟是我教授!

救命!沖喜老公竟是我教授!

次卜拉哈糖星星
【雙潔+先婚後愛+甜寵+6歲年齡差+無誤會】\n【禁慾系大學男教授vs活潑衝浪女學生】\n花榆小時候遇到一個算命的,算命老頭兒說,在她20歲的那年必須找一個丁丑年丁未月庚戌日的伴侶,否則那一年就會有大禍。 \n花榆一直到20歲的前一天都對此嗤之以鼻,直到那天晚上,她做了一個遇見未來的夢……\n夢中時間是一年後,她車禍慘死! \n花榆醒來後,火速在舅舅的介紹下相親領證!本以為是個沖喜改命的形式老公。
其它 完結 0萬字
當秘書六年:我不幹了,他崩潰了

當秘書六年:我不幹了,他崩潰了

槐玉
【上司+1v1+復仇+頂級拉扯】離職後跟前上司及前情人成為商業死對頭是什麼體驗? 溫栩之跟顧寒宴就是,並且在職期間她還不要臉的拿了他很多資源,擴充套件著自己的人脈。 沒辦法,誰讓他霸佔了她那麼多年,還不負責呢?原以為再無交集,直到一場招商會,溫栩之從他手中搶走專案。 採訪時,記者問的夾槍帶棒:“顧總,被前秘書溫小姐拿了專案是什麼感覺?”男人的目光像刀,終於忍不住將人在轉角堵著。 “溫栩之,半年不見,膽
其它 連載 5萬字