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林小賢雙十二買了兩口鍋。

一個是平底鍋,一個是鑄鐵鍋。

一般的鑄鐵鍋都會有一層聚四氟乙烯塗層,用來防鏽防粘。

但這樣的塗層,往往用不了多久,塗層刮傷之後就失效。

所以在正式使用前,林小賢自己已經進行了一個開鍋養鍋的操作。

油脂在高溫、有氧的條件會發生分解、氧化、聚合等各種反應,一些揮發性小分子變成油煙離開了,另一些分子透過加聚、脫水縮合等高聚反應形成大分子附著在鐵鍋上。

這就是鐵鍋上那層黑色氧化膜的由來。而這個過程,鐵正好又是極佳的催化劑。

所以開鍋聽著玄學,其實說白了就是自己用油來鍍一層更高階的膜,不過這樣的膜成分複雜,幾乎每家的鍋都有自己的獨特組成,可謂“千鍋千膜”。

大部分家庭會買來一塊肥豬油擦拭鍋身。

林小賢選擇的是不飽和脂肪酸含量高亞麻籽油,分子間鍵合越緊密,鍍上的油膜更加堅固,很容易發生氧化聚合反應,是效果最好的油。

他好像對此很自豪,林小書在切菜的時候,他就在身旁一邊洗蔥一邊碎碎念,時不時還來幾個方程式。

什麼“醚鍵斷裂”“不飽和鍵加成聚合”“羥基脫水縮合”...

林小書一個都聽不懂。

弄個鍋還扯到有機化學,高考要考這些嗎?

反正中考是不考的,林小書一點兒興趣沒有。

“哥你把我頭都說大了...”

“哦,你頭不是本來就大嗎?”

“你頭才大!比你的鍋都大!”

林小書正跟哥哥打鬧的時候,一雙暖咖色的毛絨拖鞋啪嗒啪嗒地出現在了廚房門口。

“Hi~小書你好,又見面了...”

蘇元小心翼翼地打著招呼,微笑的時候整齊地露出八顆潔白的牙齒,努力讓自己看起來很友好。

林小書轉頭。

哦,是那個叫蘇元的女生。

兩個人第一次見面是上回在超市,林小書對她的印象是“很小”“不長個”之類。

至於“漂亮”“乖巧”“可愛”什麼的,林小書假裝看不出來,反正就儘量用不好的形容詞。

在她眼裡,蘇元相當於第二個顧小顏。

一個顧小顏,一個蘇元。

這學期以來,哥哥的每個週末幾乎都浪費在這兩個女人身上了,相對之下,妹妹的時間就受到了慘無人道的擠壓。

“那是我的拖鞋...”

林小書突然面無表情地說,手裡舉著菜刀往蘇元腳上指著。

可憐的語文課代表從來沒被人用刀指過,當場就手足無措,慌慌忙忙地朝林小賢投向求助的目光。

林小賢就瞪了瞪小書:

“切你的菜吧小壞蛋...”

“哼!”

林小書也反瞪了林小賢一眼。

好啊,這才高二呢,為了別的女人都敢瞪妹妹了。

林小書轉過頭繼續切菜,咚咚咚地切的很響,把蘇元聽得一動不敢動,似乎是切在她身上似的。

嘖嘖,看吧孩子給嚇的...

林小賢洗了洗手,走過去把蘇元牽進來,然後也遞給她一把刀。

“做...做什麼?”

蘇元仰頭眨著眼,林小賢瘋了嗎,這是要她和妹妹對砍?

“幫我切點水果給他們端上去吧。”

原來是這個。

那蘇元就很樂意了。

招待客人是主人的義務,蘇元欣然地當了一把女主人,之後乾脆也就順勢一直呆在廚房裡幫忙了。

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另一邊,馬薇薇已經帶領幾個男生溜進了林小賢的臥室。

“喔!!!高達!”

“這不是夏娜嗎?”

“小賢居然有這麼多手辦?”

“龜仙人,承太郎,炮姐...型別挺齊全啊...”

“馬薇薇!你做什麼呢?”

劉偉突然發現馬薇薇居然拿著一隻鉛筆,在偷摸翻查角落裡的一個小垃圾桶。

“嚇我一跳,一邊兒去,別影響我調查...”

“正常人會調查別人的垃圾桶?”

“你懂什麼...”馬薇薇面不改色心不跳,“我是想看看有沒有傳說中的可疑小紙團...”

可疑小紙團?

幾個男生秒懂,身為好兄弟,他們有必要保護哥們兒的隱私。

萬一真被馬薇薇這貨翻出來,那多少還是有點兒尷尬的啊。

“馬薇薇你能不能矜持點兒!”

“你這叫侵犯隱私!”

“真是有傷風化!老夫看不下去了...”

連陳晨和鄭文都後知後覺地都捂臉了,馬薇薇還在不屑一顧地翻著:

“男生的臥室有啥隱私的,不就搞點兒手藝活嘛...”

“男生的隱私就不是隱私了嗎!你這是歧視!我們男性何時才能真正地站起來!”

劉偉氣抖冷,憤慨地對馬薇薇進行批評教育。

客廳裡,周佳靜靜地坐在沙發上抱著團團,聽到林小賢臥室裡很熱鬧的樣子,心裡也一陣癢癢。

她也好想進去看看,也有想知道是否存在可疑的小紙團。

當然這並不是自己想知道,只是替顧小顏看看而已...

只不過學習委員有著自己的原則。

在沒有得到允許的情況下就進入別人的臥室,即使是朋友,周佳總覺得還是有點兒不太禮貌。

所以思來想去,還是算了。

林小賢的臥室應該也沒什麼好看的,哪有團團好看。

“喵~”

趴在腿上享受按摩的團團,很配合地叫了一聲。

周佳環視一圈,見無人看到,也小聲地回應了一下:

“喵...”

“喵?”

“喵...喵...”

周佳自娛自樂,小聲地和團團進行“對話”,居然不知不覺沉迷了好久,團團被擼的嘴歪眼斜,舌頭吐在外面,一副餘韻猶在的樣子。

而臥室裡的幾個人也厲害,不知道從哪翻出兩幅撲克牌,居然一直打牌打到臉上全部貼滿了紙條,甚至最後兩把都快面紅耳赤地吵起架來的時候,才終於被林小賢喊了出來:

“你們幾個能不能別在我臥室鬼混了!飯都做好了!”

“做好了?這才多...啊,一個半小時了...”

那是有點久了,林小賢的羊肉也差不多燉了一個小時。

按道理該燉兩個小時。

只不過林小賢用高壓鍋壓了一會兒,所以節省了時間。

飯桌是林小賢家裡最大的傢俱,十個人圍坐在上了年頭的大方桌旁,中間直接擺著一口鐵鍋,揭開蓋子的一瞬間,撲鼻的肉香混合香菜和少許藿香的清新,讓人食指大動。

雪白的羊肉湯還咕咕嚕嚕地冒著泡,李馳已經等不及,直接抓起一塊大肋排,左右手騰換了幾下之後,嘴巴輕輕一拉就把整條軟爛細膩的羊肉扯離骨頭,大口大口地嚼起來。

“唔唔!唔!”

李馳顧不上細嚼就嚥下去,伸出大拇指就是一句“絕了!”

如此誇張的反應,其他人也爭相嘗試。

湯鮮味美,香料入味,肥美的羊肉讓人恨不得連舌頭都吞進去。

同學朋友聚在一起吃鐵鍋燉羊肉,就講究一個大開大合。大塊吃肉,大口喝湯,怎麼豪爽怎麼來。

“賢哥,你嫁給我吧。”

“張志恆你太自私了吧?賢哥應該是大家的才對!”

“誒誒鄭文你不對勁啊,怎麼偷偷給偉哥夾菜什麼意思...”

“小書妹妹夾的到不?來我幫你!”

......

大家圍坐在一起有說有笑,雖然外面開始下起了雨,但屋子裡這鍋熱騰騰的羊肉,讓在座的每一個人都過了一個溫暖的冬至。

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