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見到幫廚這般著急忙慌的樣子,大壯知道,事情又不對了!

他也來不及再做休息,趕忙火急火燎的領著幫廚,往那前廳趕去。

“偏是在快下班的時候又無故整出些么蛾子,這一天過的……”

大壯不禁發出一陣無奈的哀嚎,顧不上身體的疲憊,一邊走還一邊問那幫廚,“管事的呢?”

這裡說的管事的,並不是指那神龍見首不見尾的老闆,而是這家店的總經理。

按照時髦點的說法,就是職業經理人。

不過雍州這個地方,實在沒有什麼確切的職業經理人的概念。所以,雖說是總經理,其實更像是一個放在前廳的打雜統領,管著服務員、收銀員這群人,並對每天的收益進行盤點。

與大壯的地位對等,只不過一個管理著前廳,一個則管理著後廚。

所以,按照正常的情況,客人鬧事這類事,除非是菜品出了問題,一般都應是由他前去處理的。

“管事的……”那幫廚似是有些猶豫,喏喏的說道:“不知又去哪了,聽前廳那些服務員說,打從下午開始,就沒見到過他了。”

他也不好隨意編排別人,只不過他的主管領導是大壯,所以他覺得,自己有義務將一些情況告知於他。

當然,是個人都能看出來……大壯與那管事的似乎也並不是很對付。

“這老狗!”大壯低聲的罵了一句,腳步也不由得快了那麼幾分。

這種情況其實發生的次數並不少了,每次遇到客人鬧事,他總會“恰巧”消失,而每次回來,也都能找到自己當時不在的藉口……

大壯只能腹誹,卻不能多說什麼。畢竟,這個所謂的管事的,就是那老闆的親戚。

即便大壯情商再低,也知道親疏有別。

……

“你看看你們燒的,到底是什麼鬼東西!是欺負我見識少,所以拿條草魚來糊弄我?”

“烏魚?你跟我說是烏魚?啊?這是烏魚嗎?”

大壯的神色一凝,真是怕什麼來什麼,果然又是有客人在鬧事!

想到這,他的腳步不由得又快了那麼幾分,一步踏入了前廳。

只見一個身材高挑的服務員裝扮的姑娘,正低著頭,不停的朝著幾個虎背熊腰的男人在那裡道歉。

“客人不好意思,我們領導馬上就過來了,等會他會過來跟你們解釋的……”

“領導?什麼狗屁領導?半天了連個人影都沒有見著,我看他就是故意不想出現,就想晾一晾我們!”

領頭一男子一腳踩在凳子上,瘋狂的叫囂著。

一旁的幫廚面露著不忿,趕忙向萬紅壯解釋道:“一開始,我們也是先去找管事的,不過找遍了店裡也沒找到他,所以只能來找廚師長你了。”

大壯下意識的點了點頭,嘆了口氣,趕忙迎了上去。

眼前這幾個人顯然早已喝的爛醉,就連說話已經有些大舌頭了,不止是領頭那人,剩餘的幾人大多也是滿臉通紅,地上堆滿了數不清的空酒瓶。

“就是,老子在甘隴還真沒受過那麼大的氣呢!再不給老子一個說法,信不信我分分鐘砸了你這個破店?”

除了領頭那人外,周圍的幾個人也在不停的拱火,搞的整個局面越發的混亂起來。

大壯不禁有些頭痛,尤其是這類喝醉了酒的客戶,最難搞定了。

但他還是趕忙走上前去,將那小姑娘攔在了身後,略有些卑微的說道:“幾位大哥怎麼了,我是他們的領導,小店有什麼做的不到位的地方,我在這裡先給各位道個歉。”

“嗯?”那領頭男子似是愣住了,眯縫著眼打量著大壯,“廚子?”

“你一個廚子出來瞎充什麼領導……叫你們真的領匯出來!”

大壯的臉色有點難看,但還是卑躬屈膝的解釋道:“我們老闆今天正好不在店裡,各位大哥有什麼問題直接跟我說就行了。”

“和你說?”領頭男子滿臉的鄙夷,“你過來!”

說完他拿起筷子,撥弄起了那份幾乎被吃的差不多的烤魚。

“你看看,就這魚,你跟我說是烏魚?”

一塊魚骨,夾雜著零星的肉,不停的在他的筷子上晃盪,不時還有湯汁濺灑出來,使得原本就有些凌亂的檯面越發的骯髒了起來。

“啊!你啞了嗎?你跟我說,這是烏魚嗎?”

一旁的幫廚似是有些看不過去,在一旁喃喃的說道,“這本來就是烏魚,除了烏魚還能是什麼魚?”

“你又是哪根蔥!老子跟你說話了嗎?”

那領頭男子狠狠一拳砸在了桌子上,幾個玻璃杯受力跌翻,滾落到了地上,瞬間炸裂,滿地碎渣……

所有人頓時都被嚇住了,怔怔的站在原地,一句話都不敢說。

雖然對於這類人,講道理談邏輯已經沒什麼意義了,但大壯還是站在了所有人面前,出言反駁道:“我們店裡這道菜,所用的確實是烏魚,可能是因為做成了菜所以才讓各位客人混淆了……我們店主打的就是烤烏魚,所以肯定是不會錯的。”

由始至終,他始終低著頭,和顏悅色的解釋著,也是想透過自己的解釋可以讓這件事儘量翻篇。

“你這狗廚子,別想著糊弄老子!當我是小孩子麼?什麼魚我還分辨不出來?快去找你們老闆出來,要不我就坐在這兒不走了!”

“對!一定要給我們龍哥一個說法,不然你們這店的生意,可別想再做下去了!”

“嘭!”

說完,一旁的一個狗腿還狠狠的提起一旁的酒瓶,砸在了桌角上。

整個瓶身瞬間炸裂,迸射出無數的玻璃碎渣,嚇的剩餘的幾桌客人也趕忙起身,結賬離開這處是非之地。

只見那人舉著破酒瓶,狠狠的指著大壯,“今天要不給我們一個說法,你……自己看著辦!”

多年的廚師生涯,大壯見過逃單的、見過耍潑的,但如此惡劣的,還是第一次見。

但他也只能這樣受著。

顧客就是上帝,他們可以不顧顏面無賴耍潑,但大壯卻不能和他們明著幹,否則要是傳了開去,這家店也不用再開了。

想到這裡,他的腰不禁彎的更低了。

“各位大哥,各位大哥。”大壯整個人越發的卑微了起來,“小本買賣也不容易,要不您看,怎樣才能讓您滿意,我們照做,您看這樣可好?”

此時的他暫時也想不到其他什麼法子,望著門口越聚越多的人,他只能想辦法先息事寧人。

“這句話倒還像是人說的。”那醉酒男子眼中閃過一道精光,雖然他確實是喝了不少的酒,但顯然,還沒有醉到發酒瘋的程度,“那你說說吧,你想怎麼解決。”

大壯無奈的嘆了一口氣,“各位大哥,你們看,要不這烤魚我們重新給你們上一份,就當是小店免費送給各位大哥的,當是給我個面子,交個朋友,你看怎樣?”

“面子?你一個臭廚子有什麼面子?”那領頭男子眼中流露著不屑,“一份烤魚,老子是缺你一份烤魚的人?”

說完,他離開座位,朝著萬紅壯走去,站在了他的面前。

只見他抬起了手,重重的拍了幾下萬紅壯的臉,“面子,在說出這句話的時候,你最好可以掂量掂量,你有沒有資格說出這句話!”

“臭廚子!”

話音未落,只見他猛的抬起手,一個巴掌狠狠的扇在了萬紅壯的臉上,徑直將他整個人扇飛了出去,狠狠的砸在了後面一張尚未清理過的桌子上。

湯湯水水瞬間將他整個身子澆了個透,紅的、綠的各種配菜也掛滿了他的身子。

整個馬家屯飯莊瞬間陷入了沉寂……所有人的視線,都聚焦在了那個癱坐在地上,無比狼狽的男人的身上。

萬紅壯只覺得一陣的頭暈眼花……這一天的忙碌早已耗光了他所有的力氣,面對著突如其來的一記巴掌,他根本來不及防備,整個人都懵了。

過了許久,他才緩緩的站起身來。

混雜著的湯湯水水順著他的頭髮不住的往下滴,使得他整個人看起來好像剛從垃圾堆裡鑽出來似的,要多狼狽就有多狼狽。

緊接著,他像是失了神般,緩緩的走到了那群壯漢的面前。

“廚師長!”身後幾個幫廚趕忙跑上前來,將搖搖欲墜的他給攙住,狠狠的盯著眼前這幾個人。

形勢危急,一觸即發。

“我沒事!”大壯輕輕的擺了擺手。

“各位大哥,你看,這巴掌我也受了,有什麼我們做的不對的地方,還請各位大哥多多包涵……”

他直直的盯著眼前這幾人,眼睛裡沒有半天的情緒……或者,麻木。

他有點暈,眼前所有的一切,都化作了重影,整個世界也開始變的模糊不清。

他幾乎是靠著意志力在勉力支撐著,不讓自己倒下去,起碼,現在他還不行。

幾個壯漢面面相覷,望著仍舊站在他們面前的這個男人,他們不禁也有些訕訕然,但隨即,他們的臉上又重新掛滿了狠厲之色。

其中一人說道:“事情要想翻篇到也不是不可以,我見這小妹妹長的倒是不錯,要不這樣,我們也就當交個朋友,讓這個小妹妹陪我們每個人都喝一杯,這事,也就算過去了。怎樣?”

先前只是望見那服務生的背影,更何況這前廳對於大壯來說,也是能少涉足就儘量少涉足,所以他還真不清楚店裡有哪些個服務員。

他有些吃力的轉過了頭,望見了一張泫然欲泣的臉,滿滿的都是拒絕。

氣氛又一次開始遲滯,所有人都望著大壯……像是在等著他,最後的決定!

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