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“保證完成任務。”四個人互相一看,立刻站直敬禮,整個動作整齊劃一。

嗯,不錯!

“好,那我走了,下午北北帶雲深和小石頭回家說一聲,別讓他們的爸爸媽媽著急。”小朋友的事情,安以南就不參與了,由北北來完成。

北北認真地點了點頭,這件事他早就有準備。

安以南騎了腳踏車離開了,這次直接去了國營飯店,國營飯店快到中午飯點了,此刻已經陸陸續續開始上人。

“姐姐,你來了?吃什麼?”說話的是那收錢的妹子。

也不知道是怎麼回事,明明比自己大,現在一見面就叫姐姐……

自己莫非很顯老?

劉梅也聽到了動靜,從送菜口看過來,看到了安以南。

安以南衝她眨了眨眼,小聲說道忙吧。

“我就不吃了,我找你想問點事兒。”安以南說道,她來國營飯店是專門來找這小妹的。

“啥事兒?我知道一定告訴。”小妹一臉崇拜地看著安以南。

這兩天早上已經開始送菜了,而且泉水村的菜非常好,那大白菜水靈靈的,就連外面的大菜幫子都被劈下去了,只留下了能吃的部分。

而且那石頭村一聽是泉水村的菜,立刻灰溜溜地跑了,居然沒有來鬧事兒。

這一切都是因為眼前的姐姐。

事實證明,當一個人極度無助的時候,有一個人如救世主一般的出現,那在人的心中完全不同了。

“你有沒有渠道能買到肉和豬頭。”安以南問道,因為這妹子是國營飯店的採買,必然有著她的渠道,國營飯店好像從來沒缺過肉。

那小妹子一抬頭,“就這事兒?”

安以南有點懵,不然呢?“啊!”

“我還以為啥大事兒,我這就寫個條子,姐姐直接拿著條子去肉聯廠就行,要什麼肉直接和他們說。”

“對了,肉票不用給他們,直接給錢。”那小妹子小聲的說道。

安以南點了點頭,明白了!

拿著小妹子寫的條子,她騎腳踏車快速去了肉聯廠,來東北這麼久了,這個縣城都被她摸個遍了,尤其是哪裡有沒人的衚衕,哪裡有不去人的小樹林……

到了肉聯廠,被一個人攔在外面,“找誰呀?”

安以南拿出了那個條子遞了過去,“過來取肉。”

“國營飯店啊?快進去吧,去第二個屋,看你有點眼生。”那人把條子還給了安以南,安以南就按照提示,直接去了第二個屋。

“國營飯店?要什麼肉?”那是一個姑娘,臉上身上都是肉,肉乎乎的臉把眼睛都擠了起來,胳膊差不多有自己的大腿粗,壯壯的,看上去很有安全感。

“想要半扇豬肉,再來兩個豬頭。”安以南說道。

看到旁邊一堆排骨,“這個我能要嗎?”

那姑娘抬起頭,“你要這?”

這破骨頭,哪有人要呀?平時都是誰砍豬,誰拿回家去蹭個肉腥。

“能行嗎?”安以南也不確定,畢竟那麼一堆,好像人家不賣?

“能行!這一堆都給你,不過一塊錢如何?”一塊錢不貴,但也不便宜了,可看到那一大盆的排骨,她趕緊點了點頭。

“成,都給我裝上。”安以南背的大揹簍,居然沒裝下,還是那姑娘給了她一個大袋子,這才把骨頭都裝進了大袋子裡。

那姑娘還特意送了她兩副豬下水!那骨頭要是裝回去就自己燉了吃,像今天這樣有人買走了,那賣出去的錢就能不算公賬了。

安以南來縣城的目的完成,調料什麼的,自己空間有的是,也就沒再停留。

今天村裡很忙,大家都湊在穀場,就算自家分完糧了,大家也看著熱鬧,看看誰家工分高,誰家工分少,看看誰家糧食多,誰家沒準得捱餓。

人之初,本八卦!

這次來回很快,根本沒有浪費時間,而且騎了腳踏車,十多分鐘就到縣城了,回來的時間雖然久,可半個小時也能回到村裡,比牛車能省大半的時間。

安以南迴到家裡,看到鎖著的門,她拿出鑰匙把門開啟,兩個水缸已經打滿了水,而且柴也已經放好了。

安以南把那些小排骨都放到儲藏間,這才把豬頭收拾乾淨後,用調料滷起來。

小火慢慢燉的時候,她把豬下水用白麵洗乾淨,如果被村裡人看到,肯定會直呼浪費,豬下水才幾個錢,那白麵多金貴呀?

想到這,安以南“噗嗤”一聲笑了出來,以前滿腦子閃過的是服裝設計圖,現在腦海中閃過的都是村民的反應,這麼想來,自己已經適應了這個年代。

把豬下水沖洗乾淨後,她把滷豬頭的鍋開啟,把一半的豬下水放下去一起滷,剩下的一半腸子留出來,她準備做一個溜肥腸。

人多,她也不準備炒菜,一律大鍋菜。

她把那半扇豬取出來,直接分了一塊一塊的,把適合燉肉的拿過來,切成小塊。

又從儲藏間取出三顆酸菜,把酸菜清洗乾淨後,切成細絲,隨後泡了半個小時的溫水,這才用手把酸菜攥幹水分,攥成一團一團地放在盤子上備用。

溫鍋下豬油,並沒有下太多,一會肉裡都是油,下了蔥薑蒜,然後把豬肉下鍋,炒出香味後,把酸菜下鍋。

隨後放入了調料,這才澆上開水,把料包扔進了鍋裡。

架起小火慢慢燉菜,順便把粉條剪成一段一段好夾的長度,放在了一邊備用。

一個溜肥腸,一個酸菜燉肉燉粉條,再來一個滷豬頭肉,剩下的她並不準備做別的菜了,一個是分量大,還有一個是滷肉湯她要單獨用小鍋溫著,一會可以滷各種蔬菜吃,也是一種燙鍋方法。

她洗了一些白菜,還泡了自己在山上採的蘑菇,還拿了點海帶和凍豆腐。

想了想,自己空間裡還有幾隻黃羊……

安以南把黃羊扔在院子裡,去知青所準備找張謙,沒想到他人不在,應該去穀場了吧。

這時錢兆從屋裡走出來,剛要往外走的安以南看到他,“你這是領完糧食了?”

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