第一百一十三章 酸棗
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既然撫卹發放到位，公孫顏也就此將這事放下。
將手中竹簡交回周行手中。
按照往常習慣，這些卷牘在用完之後會存放入庫，等待日後取用。
不過公孫顏只讓周行暫放在這裡。
過幾日趙息盤點清舊府庫，便會重新將這些笨重且不好儲存的竹簡重新抄錄在紙上入庫。
屆時她打算讓系統管家趙息在莊中開班，教授包括周行在內的管事們通用公文的寫法，並且慢慢的在莊中普及紙張。
莊中管事都有算學基礎，便讓趙息先教導他們使用阿拉伯數字。
旁的地方她管不了，自己的莊子還是有權做主的，就從這裡先行試點。
若是管事中有機敏好學者，也可以從這些授課過程中發現，提拔。
漢末三國雖然是人才輩出群星璀璨的時代，但是公孫顏所處遼西邊塞實在是過於偏僻。
且不說她來得不巧，基本有名有姓者都已經有了勢力歸屬。
即便沒有勢力歸屬，公孫瓚敗亡，屬地全失，只有邊塞盧龍一縣，袁紹雄霸數洲，沒有誰會想不開了跑到此處來投奔她。
能開局撿到趙雲這個最好騙的，已經耗盡了她的運氣。
所以，她不得不將視線從那些頂尖人才身上移開，轉而想辦法自己培養。
家學和技校的建立是接下來勢在必行的事。
不教經史不授子學，只最基礎的啟蒙，然後篩選出更加聰慧優秀的教導更高一級的算學及簡單公文，為接下來大量空缺的基層小吏做準備。
而不那麼聰慧的，則根據個人特長，學習百工技藝。
她不期望能從其中淘出一個諸葛亮一樣的頂尖人才，打算轉而走量。
比如張澤，這類不愛讀書的，他雖兵法韜略差，但若能給他配一個參謀團，她並不覺得張澤會輸誰。
當然這是不知多久之後的事情，現在只是她報以最好的期望在遐想，真的要做到這樣的程度，其間還不知要耗費多少心血物力。
現在她們還連起步都沒有開始呢！
公孫顏嘆了口氣，調整一下自己的的情緒。
此時，繞路過來的阿青阿蘭也進了書房，王伍則依舊守衛在門外。
阿青與阿蘭同公孫顏及周行見禮後，阿蘭將手中提的黑紅木胎漆盒放在書桌上，一邊取出盒中銅壺，一邊告罪道：“娘子久等了。”
因知道周管事也在，阿蘭多拿了一隻碗，先倒了一碗給公孫顏後，也將銅壺中的東西倒了一碗給周行。
周行為公孫顏講解許久，也是口舌焦躁，並未推辭客氣。
公孫顏起初以為是蜜水，加之黑底的漆碗不太看得清，喝了一小口才驚覺竟不是蜂蜜水。
是一種微酸甜，比較淡的果汁，味道很熟悉，但公孫顏一時想不起來是什麼。
她未料到會喝到這個，頓時一愣，“這是什麼？”
聽她一問，阿青反倒來了興趣，“是酸棗麨。”
阿青或許是受她孃親影響，素來對吃食和灶上事宜很感興趣。
剛好也在休息的空檔裡，公孫顏一邊喂公孫承也嚐了一點，一邊聽她介紹。
公孫顏這才知道原來是她將漢代人民的飲食想得太糟糕。
這個時代已經有了多種多樣的水果，孤竹莊園雖地處邊塞，氣候寒冷，但是每季依然有那麼一兩樣鮮果產出。
產下的鮮果來不及吃，諸如杏、梅等就用蜂蜜醃製成蜜餞。
諸如棗、柰、林檎等紅軟果類，便先放曬乾，再在大釜中煮，水一沸就濾出來放進盆裡研磨，然後有布絞取濃汁，塗到盤上或盆中暴曬曬乾。
最後得出來的東西用手搓散成粉，兌水沖服，可做飲料。
孤竹莊園就種植了很多酸棗樹，品質不錯。
聽阿青說得有趣，公孫顏又抿了一口，這才嚐出來確實是酸棗的味道，只是味道有點淡。
公孫顏誇了她兩句，她便露出得意神色，阿蘭有些好笑的，將她拉了出去。
公孫顏對於這兩個侍女都頗為喜歡，對於她們二人，她有不同定位。
阿青性格嬌憨，又受她孃親影響，公孫顏想叫她給公孫承做個玩伴，日後再讓她多學學庖廚廚藝，看她手藝能不能畢業，幫公孫顏打理小廚房。
以後世的目光來看漢代的食物，味道真的非常一般。
只是公孫顏時常獨自一人時偷嘴，交易器裡的食物買出來就熱騰騰的，叫她對食物的開發需求並不那麼旺盛。
現在疏食少飲，晚膳只喝米漿的孝女人設維持得穩穩當當。
不過阿青既然有這方面的興趣，公孫顏並不介意幫助她往這方面發展。
阿蘭則不同，阿蘭性格思慮更加縝密周全，公孫顏打算叫阿青阿蘭同公孫承一塊跟著趙息啟蒙。
屆時如果阿蘭表現好，公孫顏便打算再培養培養，做個助理。
兩個女孩都有各自的長處，倒也不必一直留在她的身邊為奴。
公孫顏飲盡了碗中的酸棗湯，輕輕拍了拍公孫承，叫他去找阿青玩。
自己則再次與周行核對起了部曲戶籍。
“怎麼會這麼多傷殘部曲？”公孫顏望著竹簡上的內容直皺眉。
以為她是不喜，周行急忙解釋道：“這些都是公孫將軍戰場上退下的老部下，最是忠心不二，多虧他們之前才沒叫人佔了莊園。”
周行所說是之前驅逐公孫璇，與某些迫不及待擁護新主的人衝突一事。
這些傷殘老兵離開戰場後，家鄉被毀無處可去，被公孫瓚安排送到了孤竹、令支兩處莊園養老，充做部曲。
說是充做部曲，其實也給了他們一處庇護之所，畢竟哪有武裝部曲全是缺胳膊少腿的？
且佃租比平常部曲還要少一成。
因此他們皆感恩公孫瓚的恩德，在公孫璇欲住進主院時，主動的站了出來。
（第一次體會到什麼叫做快寫吐！我以後再也不懶，再也不月底趕稿了(;′??Д??`)）
