第二百一十五章 遇到老熟人
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魚獲打包裝車，這算是林龍林虎第二次去酒樓賣魚，所以張澤還得跟著。
而且雙髻鯊也得他親自處理，他也好奇雙髻鯊能賣多少錢。
貨車足夠大，剩下的魚獲不少，但依然只佔了三分之二的空間。
貨車副駕駛可以坐兩人，因此三個人直接前往酒樓。
等他們到達城裡酒樓門口大街上，剛好是中午飯點。
酒樓的生意看起來挺滿，到處都是人。
張澤下車來到門口，愕然發現大廳中央竟然在展覽著一條大龍躉。
不過這條大龍躉比他之前賣的那條似乎要小一些，算是非常大了。
站在門口聽了小會，張澤才明白酒樓到底在搞什麼名堂。
原來是在弄一個名叫龍躉宴的活動，以後酒樓會推出各種大型魚類的宴席，由顧客拍賣下來後，酒樓再為顧客精心準備一整套的宴席安排。
比如請客吃飯談生意，或者結婚流水席等等就可以參與拍賣。
今天是酒樓第一次推出這個新的活動，因此酒樓老闆決定回饋老顧客，讓大家免費試吃這個所謂的龍躉宴。
當然，這也是有個前提要求的，那就是持有酒樓發放的會員卡才能參與。
普通顧客中午在酒樓吃飯的話，倒是能分到一小碗的龍躉魚肉湯。
張澤聽到這裡頓時一驚，這酒樓老闆搞活動的方式似乎不像這個年代的人啊！
隨著酒樓經理請出酒樓老闆後，他看到那熟悉的身影，嘴角頓時抽抽。
他萬萬沒想到走出來的人竟然是溫水市味優老闆趙向華，這讓他覺得有些不可思議。
當然，趙向華來到臺上，說了一些話之後也意外的看到了門口位置看熱鬧的張澤。
他先是一愣，隨後露出了意味深長的笑容
“華哥，我是真沒想到你會是這家新海酒樓的老闆。”酒樓頂層辦公室，張澤坐在沙發上抿了口茶水後說道。
趙向華聞言笑笑：“確實有點巧合。”
“不過你都捨得離開溫水市來南廣發展，我怎麼可能會落後於你。”
“當初視察這邊的市場，要不是碰巧看到你來這家酒樓賣魚，我估計會新開一家味優酒樓，而不會直接買下這家店。”
聽到這裡的張澤十分驚愕：“你因為我來這裡賣魚，就直接買下了這家酒樓？”
趙向華肯定的點了點頭：“有一部份確實是因為你，之前你給我的那些建議，讓我在溫水市的酒樓發展的還不錯。”
“但是你走了之後，我那邊就很少收到一些特別的魚。其次收來的魚沒有你送來的新鮮，所以發展有了瓶頸。”
“想到你當初說會來南廣發展，所以我也想要來這邊施展身手。”
“買下這酒樓，我有部分原因就是衝著你的魚來的，也想從你這裡得到一些關於經營的新啟發。其次就是這裡生意挺不錯的，可以直接過渡了最開始的積累。”
張澤恍然，隨後苦笑，好傢伙，被一個男人給惦記上了。
不過對此他並不反感，甚至有點小開心。
當然，他某取向正常。開心是因為趙向華給錢足夠大方，以後自己有好貨的話，那價格就不需要擔心了。
“阿澤，我今天這個活動你也看到了，你覺得怎麼樣？”
張澤點點頭肯定道：“挺不錯的，主要就是靠大魚吸引人。那些老闆拍賣下魚後，可以享受到一頓服務舒適味道不錯的魚宴，在朋友面前也有面子。”
“缺點就是這些特別大的魚多少有些可遇不可求，你們酒樓收購起來或許會比較困難。”
“大點的金槍魚倒是數量不少，你們或許可以從這類魚上面入手。”
“不過金槍魚的魚肉煮燉的話口感味道跟很多魚類有一定的差別，說實話我也不知道你們的主廚對此有沒有研究，沒有研究的話容易炸招牌。”
“金槍魚啊.”趙向華點點頭若有所思，隨後道，“我倒是從別的地方高價挖了個大師過來。”
“但是金槍魚魚宴我也不太清楚他做的怎麼樣，看來得弄些金槍魚給大師研究研究了。”
張澤點點頭：“你們其實研究一下藍鰭金槍魚就行，這種金槍魚脂肪含量高，魚生、生醃味道都很好，還能跟牛肉做餡包餃子等等。”
“藍鰭金槍魚魚宴做的好了，其它金槍魚其實都差不多。”
“不過因為魚的檔次問題，其它金槍魚你們可以讓大師徒弟們上。”
“當然，我覺得你們店最主要還是做龍躉、深海大石斑為主，這類魚沒有的情況下，再把其它大魚拿出來。”
趙向華越聽眼睛越亮，這樣的話他安排的活動就有了主線，酒樓也就有了屬於自己的真正招牌。
果然，他發現自己之前任性的舉動沒有錯，這高價從別人手裡買下酒樓的行為還是很值的。
起碼冤大頭這個名頭很快就會從他身上摘除，畢竟高價買下這酒樓的行為讓他沒少受自己朋友們的嘲笑。
“不愧是你啊阿澤，想法就是多。所以啊，魚的事情我就靠你了。”趙向華坐在張澤身邊，拍了拍他的肩膀。
“呃？”張澤有點懵，靠他？
哪怕他開外掛的，也不可能經常遇到大魚啊，怎麼供得起一家酒樓的消耗。
趙向華要把魚宴做成酒樓招牌，那還是得跟水產站這些地方合作。
“哈哈，開玩笑的。不過你要是有好貨千萬要想著哥哥我，咱們好歹合作過，又是老鄉，你可不能便宜了別人。”
“錢這方面你也知道，哥哥我向來很大方的。”
“還有還有，你把電話號碼留個給我。我覺得你對海里這些大魚都很瞭解，也知道一些吃法做法。”
“等我這邊開始研究金槍魚宴的時候，你也得過來，到時候提提意見。”
張澤聞言連忙擺了擺手：“我哪有什麼意見，怎麼研究是大廚的事情，我就不班門弄斧了。”
“就當是來吃頓飯！”
最後電話自然是給了，不過張澤經常出海，也未必每次都碰得到。
藍鰭金槍魚趙向華倒是不怕收不到，目前國內已經有專門捕撈金槍魚的船隊和公司，不過數量不多規模不大而已。
其次遠洋漁船也經常會捕撈到，只是他們很少往大陸賣，基本上都是出口為主。
但哪怕往大陸賣的再少，給一家酒樓供貨那還是綽綽有餘的。
就在兩人談完話，準備去吃個午飯時，酒樓經理突然滿頭大汗的跑了過來。
“老闆，有人吃了石斑魚後中毒了”
酒樓一般的小事經理都可以直接處理，但出現這種恐慌的大事件，確實得老闆出馬。
而旁邊的張澤聽到這話，頓時神情一怔，他心裡第一個反應就是雪卡毒。
吃石斑魚會中毒，除了雪卡毒他也想不到別的，除非那人對海鮮過敏。
然後來到樓下，當看到中毒的顧客身上明顯的紅斑時，張澤反而鬆了口氣。
他還以為是中了雪卡毒，心裡正煩惱呢！
若是雪卡毒問題就有點大了，萬一被顧客知道吃石斑魚內臟魚頭等部位容易中毒，那酒樓以後的生意就難說了。
趙向華是自己的大金主，張澤可不希望他開的酒樓出事。
過敏的問題就小了很多，這是別人自己的事情，並不是魚的問題。
對處理這些事情，趙向華也算熟悉，也就是賠點錢，輕易搞定。
中午在酒樓內吃了頓便飯，趙向華請客。
雙髻鯊只要處理的好，也是能做一頓美味的魚宴的，因此價格不低，賣了八百塊錢。
也就是趙向華了，若還是之前的老闆，這條魚最多五百。
其次赤嘴鰵也全部賣出，這玩意價值就高了不知道多少，尤其那條三十多斤，使用了增長功能達到四十斤以上的，單單這條就賣出了一千，其它的赤嘴鰵加起來也就一千五。
算是其它的魚獲，這一條他直接進賬五千六。
目前家裡該有的東西都有了，張澤準備好好存錢，然後買房買地。
只是，雪卡毒也讓他十分在意。
原本沒注意到這個問題，現在突然想到了雪卡毒的事情讓他有點頭疼。
有資料統計，從二十世紀八十年代開始，每年全世界都有五萬人左右中雪卡毒，尤其是熱帶地區的人。
國內福省往南的沿海地區，每年都有不少人中雪卡毒。
南廣同樣是高風險地區，因為這裡熱帶藻類多，出現的毒藻也多。
不像溫水市那邊的海域，因為溫度的緣故導致海藻沒有南邊豐富多樣，毒藻也少。
在溫水市那邊出現的赤潮甚至很多時候都沒有危害性，但在南邊這些地方，赤潮一出屍橫遍海。
無數的海洋生物屍體會被海浪衝到海邊，堆積的密密麻麻。
當然，這些張澤也沒見過。
他現在煩惱的是，萬一以後賣給趙向華的石斑魚或者其它珊瑚魚中有雪卡毒，並且顧客吃了之後在店裡也發生中毒事件，那估計他也逃不過連帶責任。
畢竟不是直接賣給水產站的，魚賣了以後什麼事都跟他無關。
雪卡毒在目前的國內還沒有多少人知道，甚至普通的醫護人員知不知道都是個問題，最多檢測一個食物中毒。
所以哪怕出了點問題，也未必會找到張澤身上。
他心煩，只是純粹覺得自己繼續賣的話會良心不安。
但煩了半天，一直被送到家裡後，張澤覺得繼續煩下去也是無解的。
他不可能不出海，不可能不賣魚，索性就把這件事扔到了一邊。
反正小魚一般不會有事，哪怕有雪卡毒吃了也不嚴重，最多嘔吐。
大魚的話，大不了他釣到後潛水去看看水底的環境。
會產生雪卡毒的那種毒藻張澤見識過，若大魚所在的環境沒有毒藻，那基本上不會出現問題。
因此，張澤需要去買一套潛水裝置。
張澤上輩子可是玩過自由潛的，對潛水一點都不陌生。
不過這次他需要備幾瓶氧氣瓶，檢視環境又不是自由潛漁獵，沒有氧氣瓶他還怎麼在水底多待。
潛水裝置明面上沒地方可買，張澤不在某個圈子內，也不知道哪裡可以買到。
索性聯絡了陸文斌，透過他的路子搞了一套。
大表哥得知張澤要玩潛水，頓時來了興致，也跟著弄了一套，表示以後有機會一起出海潛水。
對此他自然歡迎，陸文斌很忙，能跟他出海的次數絕對不多，偶爾一起出海玩玩也不錯，還能帶上家人。
潛水服搞定，張澤想了想，去船廠買了一條小船，主要用來拖釣。
比起在多魚號上釣大魚，其實在小船上拖釣反而會輕鬆很多。
利用絞車作弊是個好辦法，但不是所有時候他都一個人出海的。
旁邊有其他漁船和人的時候，探魚器檢測到大魚就可以用上拖釣。
只過了一天的時間，潛水服以及各種潛水裝備便送到了家裡。
小船有現貨，被林虎的貨車直接拉走，張澤也跟著回到了漁村，準備繼續出海。
再過五天就是中秋了，到時候他準備帶著家人去附近好玩的地方玩玩，這年頭中秋國慶什麼的可不怕堵車。
新車買來都沒怎麼開，這次好好用一用。
中午吃過飯，張澤來到金三寶家裡，結果沒想到金三寶在家沒有出海。
按照他們的習慣，應該早上就出發了才對。
“阿澤，你要出海了？”金三寶看到他過來，臉上頓時露出了笑容。
張澤看了看他，有些狐疑：“我怎麼感覺你專門等我過來一樣。”
金三寶嘿嘿笑道：“我就是在等你。跟你一起出海收貨多，早上遇到林虎開車去城裡，我問了一句，知道你下午要過來後我跟金帆他們便打算跟著你一起出海。”
張澤失笑：“合著我就一探魚器唄？”
“嘿嘿，回來後請你吃飯！”
“貌似上頓你還沒請呢”
“到時候一起。”
“.”
張澤對他的厚臉皮感到無語，但也不反感。
小拖船已經被林虎弄到了多魚號上，多魚號的吊機能夠輕鬆把小拖船提起，因此用起來十分方便。
有了小拖船，那他出海肯定要用一用，因此旁邊跟著金三寶幾人也無所謂。(本章完)
