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若用油紙包包著,便又會出現方才考慮的問題。

因此李慕慕便沒有準備醬包了。

李慕慕叫來顧柏遠,說:“到中午時,你用自家帶的熱水倒入碗中,用食盒的蓋子蓋著碗口。”

“約莫泡上半盞茶的時間,便能開啟蓋子吃了。”李慕慕說道。

“好香啊,這麼神奇嗎?”顧柏遠聞著麵餅油炸後與調料粉混在一起的味道,饞的口水都泌出來了。

“三嬸,我也想嚐嚐。”顧柏進砸吧砸吧嘴,饞的不行,“只有考試才能吃到嗎?那我也要去考試。”

李慕慕失笑,道:“我多弄了一些,今日中午,咱們一起先嚐嘗味道如何?”

顧秀秀覺得自己大了,不好像顧柏進那樣饞了,所以即使心裡饞也不好意思說出來。

聽到李慕慕說大家都能嘗的到,眼睛都亮了。

李慕慕看到顧秀秀的反應,摸摸她的頭,道:“你有什麼想吃的,也跟三嬸說。”

顧秀秀眨眨眼,驚喜的睜大了眼睛。

原來三嬸看出來了。

顧秀秀紅著臉,不好意思地說:“我就想嚐嚐泡麵。”

“還能做出各種口味的,只是柏遠進考場,不好帶太多東西,不方便,所以這次我只做了調味粉。”

“待我空了,再研究研究別的味道,到時你幫我試試味道?”李慕慕對顧秀秀說。

顧秀秀點頭,“我還能幫忙做麵餅。”

“行呀。”李慕慕笑著點頭,“若是咱們研究的好,還能放到店裡頭賣呢。”

吃午食的時候,李慕慕讓顧棉燒了一大壺熱水,將麵餅放在碗中,擺在桌上。

待眾人坐下來,看見面前的碗裡放著麵餅,都認不出來是什麼。

“這是什麼?”顧父覺得現在的日子真是新鮮,李慕慕在家,每日都有新花樣。

他每早醒來都可期待了呢,才想著今日該有什麼新花樣。

“我不是給柏遠做泡麵,讓他帶著去考試,中午的時候吃嗎?”李慕慕笑著解釋,“便多做了些,咱們都嚐嚐。”

“這就是你說的,用熱水泡開就能吃的面?”顧母問道。

李慕慕點頭,“不過要先加一些調味粉。”

李慕慕給每人碗中都撒了一勺調味粉,“其實應該再做些肉醬的,只是擔心柏遠不方便帶入考場。而且肉醬太香,也擔心會影響到他考試,所以便沒有給柏遠準備。”

“這是我炒的一些肉醬,咱們在自家吃,可加一些。”李慕慕說著,又給每人的碗中加了一些肉醬,“不好加太多,不然會鹹。”

而後,李慕慕便給每人的碗中都加了熱水,又讓他們用盤子將碗口蓋住。

不太到半盞茶的時間,李慕慕道:“好了。”

“這就好了?”王翠珍驚訝。

她聽李慕慕說是泡麵,沒想到這麼方便。

眾人將盤子挪開,一時間,香味兒撲鼻。

“真香!”顧尚勇吸吸鼻子,已經饞的不行了。

眾人又學著李慕慕的面子,將麵餅攪散開。

“這就可以吃了。”李慕慕道。

顧尚威撈起一筷子,唏哩呼嚕的吃進嘴中。

“好吃!太香了!而且這面……怎麼這麼勁道!”顧尚威驚訝道。

“是啊。”張彩萍點頭,“跟新鮮的面是兩種不同的感覺,但都好吃。你要我選,我現在反而更想吃這個哩!也太香了。”

不需李慕慕提示,顧母給自己加了一勺辣子。

她現在是越來越喜歡吃辛辣的了。

“加了辣子更好吃了。”顧母道。

“這樣確實方便,用水一泡就能吃了。”顧父道。

“而且裡頭蔬菜和肉竟然也能泡開,雖然比不得新鮮的,但也差不太多了。”顧母道。

李慕慕烘乾的蔬菜和肉片,可比前世那些牌子的要良心多了,都是大片的。

“其實,幹吃麵餅也挺好吃的。”李慕慕將麵餅掰成幾塊,放入盤中,又在上面撒了些調味粉,“你們試試。”

眾人各拿了一塊,吃進嘴裡嘎嘣脆,一時間,屋中全都是眾人吃麵餅的酥脆聲音。

“真香!”

“當零嘴也好吃。”

“這一塊麵餅,還有這麼多種吃法呢。”

“這麼一來,便是不方便用熱水泡的,就是這麼幹吃也好吃。”王翠珍道。

“比吃餅子什麼的強多了呢。”張彩萍點頭道。

“我想拿去跑腿鋪子賣。”李慕慕道,“跑腿鋪子如今空著,只用作給夥計們休息,但那裡頭有個廚房,不用實在是有些浪費了。”

“顧家小吃的廚房現在忙不過來。正好跑腿鋪子中的食堂空著,有善做飯的傷兵,也可以讓他們來做這個。”

“炸好的麵餅用油紙包包著,調味粉也用油紙包包起來。肉醬不太好儲存,不如粉末類的儲存的時間長,便先不賣了。只這些粉包,暫時也夠用。”

“我再想想還能做出什麼口味的,還可以分出多種口味分別售賣。”李慕慕道。

“尤其是像咱們西北,一年裡冷的時間長,像是一些要出門做生意,在路途奔波的人,在大冷天的,也不是那麼正好就能遇到驛站或是食攤。若是能在路上餓的時候,隨時都能吃上一碗熱乎的面,豈不是好?”

“這主意好!”王翠珍點頭。

第二日,顧柏遠參加府試,便帶著泡麵去參加府試。

這次的府試與之前的縣試不同。

縣試可以出考場。

但府試卻要住在裡頭三晚上。

現在天氣雖暖了些,但到了夜裡還是冷的。

因此王翠珍給他準備了厚厚的棉被。

“關夫子說,裡頭會準備飯食,只是飯食不怎麼好。”李慕慕道,“所以我多準備了一些泡麵。考場裡頭的飯食,你若吃不慣,便問人要了開水泡麵吃。若泡麵吃不飽,至少湯還不錯,你佐著裡頭提供的飯食吃一些。”

顧柏遠點頭,“我記得了。”

顧家人看著顧柏遠排著隊,透過了檢查,再次進入考場中。

頭一天中午的時候,顧柏遠帶來的水還熱著,便沒問人要熱水。

自己泡了泡麵吃。

熱水剛剛澆在碗裡,便有濃濃的香氣傳遍了他的周圍。

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