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夥計往茶碗裡撈了一小筷子。

這是李慕慕的主意。

若是用普通的碗,你裝的少了,客人嫌你小氣。

那麼大的碗裡就那麼一小筷子,顯得面更少了。

可是裝的多了,那能叫試吃嗎?

一碗吃都吃飽了呀。

所以乾脆用茶碗來裝試吃的面,小小的一筷子就能裝上大半碗了,再盛點兒湯,便成了滿滿一碗麵。

夥計給來圍觀的客人每人一碗,“諸位先嚐嘗,咱們還有一款肉醬,配什麼都好吃。挖一勺放在面裡,更是一番別樣的滋味。”

於是,眾人也沒捨得一口吃完,先嚐了一下。

而後讓夥計給他們盛了點兒肉醬拌在面裡,又吃了一口。

“好吃,兩種都好吃!”

“不加肉醬,吃起來清淡一些,加了肉醬,醬香味更加濃郁。”

“這個可以存放多久?”

因包裝不夠密封,不像現代的泡麵那樣保質期長。

李慕慕給出的時間比較保守,因此夥計道:“泡麵沒有季節的限制,可以放上半月左右。肉醬用瓶子注意密封儲存,冬日能放上數月,夏日的話一兩月是沒問題的。”

“這泡麵怎麼賣的?”又有人問道。

“泡麵3文錢一包。”夥計道,“肉醬是10文錢一瓶。”

“這面的價格真不錯。”有人驚訝,在攤上吃一碗麵也得七八文,“我看你們這裡頭還有一包,是有菜和肉的?”

“是啊,雖不多,但也能提提味。”夥計道。

眾人一聽,這可更合適了。

在外頭七八文,可是隻能吃一碗素面的。

雖然他們沒什麼機會出遠行,但正如夥計說的,若是在家中懶得做飯了,又或者他惹了妻子生氣,妻子不做飯了,他還能給自己泡個泡麵吃呢。

於是眾人紛紛買了幾包回去,還順帶捎上了一瓶肉醬。

府試那天,見顧柏遠吃麵的考生們,已經盼了好幾日了。

終於等到泡麵開始賣,他們有的人來了顧家小吃買。

有的人去了登記點,本想讓夥計買些送到家中或是書院,沒想到登記點便有賣的,還附贈食用說明,實在是貼心,於是紛紛買了許多回去。

大江等人去了武衛,李慕慕便讓跑腿鋪子的一名夥計,拿了一些泡麵去軍營給顧尚卿。

“這些是夫人新研究出來的,叫泡麵,夫人叫我拿些過來給將軍們嚐嚐。”夥計道,“夫人還說,將軍可以嚐嚐是否可以用作行軍時的吃食,若是可以,夫人可將配方提供給軍中。”

顧尚卿是知道的,因他也去給顧柏遠送考了,知道顧柏遠帶了這泡麵去。

不過他自己還沒吃過。

他是在顧柏遠去考試前一天晚上,奔著夜色趕回家的,錯過了當晚吃泡麵。

但是怎麼吃,他是知曉的。

只是沒有吃過,所以也沒有一個特別具體的認知,自然沒有想到還能在行軍的時候吃。

但他更沒想到,李慕慕竟會主動拿出來。

甚至還要提供配方,而不是賣給軍中。

顧尚卿心中激動,李慕慕心中有大義!

他現在甚至想要立即回到家中,好好看看李慕慕。

“將軍,可有話需要我帶給夫人的?”夥計見顧尚卿的神色,便知他感動的不輕。

是啊,誰家有這樣一位夫人,能不感動的?

這泡麵,今日剛剛推出,便生意不斷。

這麼紅火的生意,李慕慕說送給軍中就送給軍中了。

都是為著戰士們想。

原先他們行軍,若是條件允許,可以用大鍋做一些熱食吃。

若是條件不允許,便只能啃乾糧吃。

往後有了這泡麵,便是條件不允許的時候,也能吃上點熱湯熱面了。

夥計想想,便為戰士們高興。

這都是李慕慕為他們想到的。

李慕慕根本不必這麼做的。

他們這些跑腿鋪子的夥計,知道李慕慕這麼做之後,都對李慕慕死心塌地的。

甚至還彼此警告,誰也不許做對不起李慕慕的事情。

顧尚卿張張嘴,想著自己想要說給李慕慕的話,從別人口中轉述,聽起來可太奇怪了,便道:“沒有,你回去與夫人說,我晚上回去。”

“是。”夥計笑著應下來,便離去了。

顧尚卿直接去了尚將軍的帳中,還叫來了朱耀明和黃克宵。

尚將軍趕緊問:“他倆都來了,你可以說了吧?還跟我賣關子,非要等他們倆來了一起說。”

“這不是免得說兩遍嗎?”顧尚卿笑著將泡麵拿了出來,“這是我夫人新推出的吃食,叫泡麵。”

顧尚卿將油紙包解開,裡頭除了一個方方正正的麵餅,還有兩個小油紙包。

顧尚卿又將兩個小油紙包解開。

其中一包是粉末,另一包是脫了水的蔬菜和肉片。

肉片不多,拇指大小的薄薄兩片。

畢竟賣三文錢一份,成本在那裡擺著。

便是如此,也比後世那些泡麵裡的小肉丁要良心許多了。

“這一包是什麼?”黃克宵看著像是蔬菜的模樣,但又不很確定。

“這是烘乾脫了水的包菜,這是炸乾的肉片。”顧尚卿道,“將軍,可否讓人拿四個碗,四個比碗口大些的盤子,再燒一壺熱水來?”

尚將軍點點頭,便遣人去了。

過了一會兒,便有人提了一壺熱水,拿了四個碗和四個盤子,四雙筷子進來。

顧尚卿將麵餅、調料粉和脫水的肉菜一起放入碗中,把熱水倒入碗中,最後蓋上盤子。

“因是可以用熱水泡上半盞茶的時間,便能吃的面,所以叫泡麵。”顧尚卿道,“這面我也沒吃過,但聽我家人說,吃起來與現煮出的面沒什麼不同,甚至還更香一些。”

“這麼神奇?”黃克宵好奇的盯著碗,“不過剛剛你把調料粉放進去的時候,確實已經聞到香味了。”

“現在是否更香了?”顧尚卿笑問。

“確實。”黃克宵嚥了口口水,“我本來不餓的,但是現在聞著味兒,都餓了。”

“若真是如此,可是好東西啊。”朱耀明已然想到,行軍時若攜帶這些,可解決不少事情。

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