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60年代中期到70年代中期，港島警隊裡面最風光的人物，當屬以雷洛為首的四大探長，以及三支旗的首腦陳志超。
可到了70年代末，就輪到關、方，這兩大警隊世家冒頭了。
尤其是關家家主關淳，他雖然目前只是中區警署副署長，但是他娶了地產豪門呂家的女兒。
擁有呂家鈔票上的支援，加上恰逢金錢帝國垮臺，少了雷洛這幫探長在上面壓著。
警隊上下都認為，關淳將是一粒冉冉升起的新星。
關德卿是關家最出眾的後輩，關淳安排這個侄女去機動部隊，是想幫她混些資歷，方便以後提拔升職。
一聽侄女上班沒幾天，就有事找自己談。
關淳放下手上的公文，從書房走下樓來。
“大伯。”
“芽子，站著做什麼？隨便坐，今天來找我，是不是下邊的人為難你了？”上一秒還喊著關德卿的暱稱，下一秒，關淳扭頭就對關祖黑口黑麵：“功課做完沒有？杵在這裡做什麼？”
關祖癟著嘴上樓，關德卿趕緊岔開話題：“大伯，我前幾天在中環德輔道巡邏，遇到一個男人，他自稱名叫陳志越，家住在太平山腰18號陳公館……”
“不可能！自從超哥走後，陳公館一直鎖著。”關淳驚訝坐直身軀：“你將事情的經過，詳細同我講一下。”
……
陳志越不知，關家已在暗中調查他的身份。
不過就算他知道，他也不在乎，因為有關他是陳志超族弟這件事，原本他就不想捂著。
別看超哥被鬼佬逼得跑去美國當銀行家，可在港島警隊，但凡警銜在督察以上，有一個算一個，基本上跟他這個三支旗首領有交情。
即便大部分人會被ICAC打掉，可是等到警廉風波過後，但凡能夠留存下來，也是一筆讓陳志越很眼饞的人脈資源了。
……
接下來的一個禮拜，正如陳志越對阿武所講，新鮮勁過後的城寨居民，消費力開始下降。
每日400碗瀨尿牛丸，從1個半鐘頭售罄，到2個鐘頭、到半日，
甚至，現在晚上9點半打烊，還有十來碗賣不出去，送給龍城幫的兄弟當宵夜。
期間，不是沒人想要山寨陳記這款瀨尿牛丸。
可惜，陳志越手上的製作方法和調味，經過歐兆豐這位頂尖廚師最佳化過的。
其他人制作出來的山寨品，無論口感還是口味，都無法與他們相比。
也有人上門商量，想買牛丸秘方或者直接當陳志越的經銷商，不過都被他拒絕了。
按照陳志越的想法，目前上門的人，實力不夠同他合作，等一等，等識貨的人出現再說。
這日，信一又帶著一幫馬仔過來包尾貨。
陳志越拆開一包駱駝香菸散了一圈，收穫十幾句越哥，然後他搭著信一肩膀，走到一旁講話。
面對圍上來的龍城幫眾，愛財如命的阿武，一張臉黑過包公：“連續幾天過來白吃白喝，我之前怎麼沒看出來，你們的麵皮，會這麼厚呢？”
“加錢武，未遇到越哥之前，你這傢伙遇到我們，哪次不用喊聲阿哥？”
“就是咯，越哥請大家吃牛丸，又不是你請，嘰嘰歪歪叫什麼叫？”
“加多點南薑末啊，吃你一碗宵夜，搞得好像咬伱塊肉一樣……”
老四九遇到藍燈籠，信一這幫馬仔，可不慣著阿武。
大家知道阿武愛財如命，乾脆站在他面前食，還一個個故意發出很大的咀嚼聲，氣得他差點將腮幫咬爆。
小弟們之間的打鬧，讓陳志越和信一相視一笑。
吃完牛丸，信一將塑膠碗筷丟入垃圾堆：“越哥，我收到風，在我去西貢接你那一天，蛇頭威知道惹禍，已經跑路去老家那邊了。
喪B根本就交不出人，尤其他縱容馬仔先收船費，再打人蛇。
這事傳出去，聯合社那條偷渡線就臭了。
加上他被大老闆慫恿了兩句，就硬頂著不認，打傷我們派去要人的兄弟。
這兩天，哥哥叫我們掃掉聯合社在城寨裡的四個地盤。
他估計，對方很快會找中間人，約雙方坐下來談判了。”
“談判那天，預我一份。”陳志越面色不變，沉聲說道。
信一連忙搖頭：“不是，哥哥叫我告訴你這些，是想提醒你，這段時間，出門小心點。
大老闆那個人狼心豬相，喪B明顯被他利用了。
接下來，我們懷疑他會對你這個當事人下手。”
“安心，阿武和我保證，他一打七八個沒問題的。
有他保護我，我出門很有安全感的。”陳志越指著被人圍著打趣的阿武笑道。
信一翻了一記白眼：“就不知道誰在保護誰了，反正某人拿石磨當蒼蠅拍的光輝事蹟，已經在道上傳遍了。”
“謠言罷了，這麼離譜的事，你信啊？”
“反正你自己小心，哥哥說，大老闆頭馬名叫王九。
那傢伙練硬氣功練得神經兮兮的，你的石磨，不一定拍得死對方……”信一話說一半，就被牛丸攤傳來的吵鬧聲打斷。
陳志越同他掐滅菸頭走了過去，原來有個客人慕名過來買牛丸，卻與阿武發生口角。
看了一眼來人，陳志越內心一動。
半舊不新的西褲馬甲，髮絲分明的大油頭，加上一股生人勿近的氣息——你終於來了，打架髮型不能亂的張天志！
攔住憤憤不平的阿武，陳志越輕聲問道：“有事好好說，我沒告訴你，不許對客人發脾氣嗎？”
“不是啊越哥，我跟他說今天打烊了，明天早點來，可他卻說我看不起他，鍋裡有牛丸不肯賣給他，而且上來就拍飛我的勺子。”阿武說完，握著拳頭想要上去教訓張天志。
陳志越用力扣住阿武的肩膀，笑容滿臉看向張天志：“這位先生，我想你是誤會了。
每日我們賣到9點半就收攤，假如當日牛丸賣不完，我們就自己人吃完它，保證每一日賣給街坊都是新鮮的食物。
在場這些，全是我陳志越的好朋友，他們特意餓著肚子，來幫我收尾貨的。”
“我是龍城幫的信一，我可以證明，越哥他講的都是真的。”信一察覺出危險，嘴上說話，右手摸向腰後。
無視圍住自己的龍城幫眾，張天志定定看著陳志越。
大約過去半分鐘，見到陳志越笑容不改，張天志這才收回目光。
他在兜裡掏出一疊鈔票，挑出面額最大那張壓在牛丸車上：“陳老闆，不好意思，這是賠你勺子的錢。”
說完這兩句，張天志對著陳志越點了點頭，翻身騎上一架掛有【張記士多】牌子的腳踏車。
“等一下！”陳志越朝他喊了一句，用笊籬抄起鍋裡剩下十幾只牛丸，用一個塑膠碗打包好，行到張天志面前遞過去：“不嫌棄賣剩下的話，帶點回去讓家裡人嚐嚐。
不是我陳志越自吹自擂，我的瀨尿牛丸，味道很好的。”
