第2435章

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此話一出，莫重義的臉色變得陰沉一片，鍾秀的話讓莫家爺孫，都頓時尷尬無比。

“秀秀妹妹，事情比你想象的要複雜的多，不是告訴你了，這個司機是剛剛從別的大股東那裡，派過來的，我和爺爺之前，根本就不知道他得了這病，你不知道真相就別發表言論了。”莫重義說道。

鍾秀冷哼道：“哼，反正真相是什麼，還不是你一句話的事，我楚陽哥哥肯定也懶得跟你計較這些！”

莫重義還想反駁兩句，就聽到他的爺爺莫知恩說道：“行了，咱們不要浪費時間了，還要做些準備工作。”

隨後，莫知恩又對鍾春秋說道：“老鍾，還得麻煩你，讓人弄兩個藥爐，兩個藥鍋，還有儘可能多的中藥材，我孫子重義，將會煎熬一副湯藥給劉師傅喝，這是我們莫家祖傳的秘方，只要劉師傅喝下，絕對藥到病除。”

聽到這話，楚陽不禁有些詫異，好傢伙，既然他們莫家有藥到病除的祖傳秘方，卻讓他們的貼身司機被這種虛症困擾了那麼久，真是稀奇！

鍾春秋說道：“藥材，我可以派人去購買，藥鍋就用家裡的鐵鍋吧。”

莫知恩冷冷一笑，說道：“老鍾啊，這就不對了，李時珍曾經說過，‘凡煎藥，必忌銅鐵器，宜用銀器瓦罐’，因為銅鐵等金屬材質的活性比較強，很有可能會和中藥材中的藥物成分，發生化學反應。”

“輕者會降低藥物產生的療效，重者則可能生出有害物質，並且用砂鍋、瓦罐這類容器，受熱也會更均勻，性質穩定，這樣煎出的藥湯，質量會更高。”

鍾春秋確實不懂醫道，煎藥是門學問，雖然現在很多中醫並不在乎用什麼器具，但是並不能否認器具不同所產生的藥效也不同。

鍾春秋有些不耐煩道：“好吧好吧，藥鍋和藥材，我讓人去買就是了，你讓你孫子，先和楚大師去廚房嗎，待會兒用天然氣，咱們在外面等著，讓他們自己煎，這中藥味道我可受不了。”

這個山莊，並不是在深山裡，所以鍾春秋為了讓僕人煮飯方便，也通了天然氣，只是這代價有點大，耗費了不少銀子。

而莫知恩卻又搖了搖頭，說道：“不，藥爐也得準備，而且必須用木柴燒，用天然氣煎藥雖然更清潔方便，但是我們莫家在熬製秘藥時，通常會選擇用木柴燃燒產生的火，因為這種火燃點低，燃燒面積大，可以讓鍋底全面受熱，溫度也會變得均勻。”

“另外，在煎煮過程中，所有藥材的溫度升高和緩、同步、循序漸進，有利於煎出其中的有效成分，以及各藥物間的充分反應。”

鍾春秋皺了皺眉，明顯不悅的說道：“非得用柴火？天然氣不行？天然氣難道不能讓鍋底受熱均勻？你這要求真是多！”

莫知恩笑道：“天然氣雖然也能讓鍋底受熱均勻，火候的大小控制起來更迅速便捷，可是缺少柴火的循序漸進，效果自然會差一些，煎藥對於火候的把控，特別嚴格，若是火候把控不好，那麼所煎熬出來的藥湯的藥效，也會變弱幾分。”

鍾春秋看了眼楚陽，問道：“楚大師，這都是真的嗎？”

鍾春秋以為，莫知恩是在刻意為難他。

未等楚陽回答，莫重義就冷笑道：“鍾爺爺，你問他有什麼用，他知道個什麼。”