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簡梨聞著比上輩子自己做的還辣的味道，忍不住忐忑。
該不會是她買錯了辣椒？
怎麼會這麼辣。
還沒入口，光是擺在桌面上，就有帶著辣味的香氣直往鼻腔裡鑽，甚至連眼睛都被辣的有點難受。
“不應該啊，燈籠椒，二荊條，石柱紅……沒買別的啊。”
看著一大盆子油汪汪的小龍蝦，簡梨硬著頭皮：“來來來，都嚐嚐。”
說著一馬當先先夾起一隻小龍蝦，要麼說這時候的環境好呢，小河溝裡也能養出來這麼大個的小龍蝦。
簡梨一掂，一隻小龍蝦至少是六錢以上，妥妥的大個。
擰掉頭，蝦尾一入口，簡梨就被辣的斯哈斯哈。
“還……還行，你們吃啊！”
確實還行，鹹淡火候都不錯，就是一點。
辣。
可這辣又像是有什麼魔力，叫人慾罷不能。
大舅王躍東硬著頭皮給外甥女捧場，吃了一口就覺得自己是吞下了一團火。
“辣辣辣！”
趕緊灌下一杯水，饒是這樣還是使勁往嘴裡扇風。
王帥本來還戰戰兢兢的，一看他爸叫辣的滿屋子找水，忍不住呲個大牙傻樂。
簡梨還在招呼他們吃，王帥鬼鬼祟祟的往後面躲。
他又不傻，這玩意兒一看就是簡梨做壞了的，他才不吃！
倒是王云云和孫翠芳兩個人吃了之後都說好。
“雖然辣，但確實好吃。”
王云云面不改色，頭上滲出一點汗珠，嘴巴也辣的紅紅的，但還是兩眼放光的一個接著一個。
孫翠芳也吃了幾個，連連贊著好。
簡梨她姥姥在一旁撇嘴，能不好吃嗎？
灶房的油罐子都下去半個手掌，喝油一樣的，不好吃才有鬼了。
越想越氣，這丫頭故意做這麼辣，誠心不讓她吃。
真是白眼狼。
王躍東看著老婆女兒交口稱讚，小小的眼睛裡充滿著困惑。
“你們……”
這還不辣？他現在嗓子都啞了！
簡梨笑呵呵的打趣：“大舅，人都說能吃辣的人能當家。我看啊，你是不如我舅媽和我姐了。”
王躍東倒是沒爭這個長短，只是一個勁的問簡梨三人：“真不辣啊？你們別裝啊。”
王帥在旁邊眼珠子一轉，小心翼翼的夾了一個離自己最近的小龍蝦。
能吃辣的人能當家……
他咬了一口。
然後……
辣哭了。
望著嚎啕大哭的王帥，大舅媽孫翠芳一邊心疼一邊嘲笑。
“得了，我看你比你爸還不成。”
王帥抽抽搭搭的撅著辣的紅腫的嘴唇。說話都含含糊糊的。
“又騙我……”
簡梨：“我騙你啥了？”
王帥以眼神討伐，心裡想的是，往後再也不信簡梨了。
大騙子。
結果第二天，簡梨只用了一句話就給他騙的屁顛屁顛跟著跑。
簡梨：“走，我帶你們去縣城。”
*****
昨天做的小龍蝦吃完了，簡梨趁著昨晚上又帶著王帥和王云云拿著手電筒去小溪裡抓小龍蝦。
結果沒抓住幾個小龍蝦，倒是抓了不少螃蟹。
一到晚上，螃蟹就會從遮蔽的地方爬出來，沿著小溪走上二里地，輕輕鬆鬆裝滿了兩個桶。
王帥只抓了一會兒就不耐煩了，丟下兩個姐姐就跑去跟旁的小孩一隊去粘知了。
簡梨把弄回來的螃蟹從中間一分兩半，麵糊加一個雞蛋，裹一層面糊下油鍋。
簡梨又把做菜的調料加在一起，昨天剩的一點辣椒過油，然後和炸花生米，以及新下來的白芝麻搗碎，另外用擀麵杖把桃酥砸成碎末。
熱油鍋出來的螃蟹和乾料混合均勻，就算放涼也能吃。
簡梨給大舅留了兩盤子，剩下的找了一個裝豬油的大盆，扣在裡面。在腳踏車後頭掛一個簍子。
簡梨喊著王云云和王帥去縣城。
“反正大舅和大舅媽今天都去城裡幹活了，咱們在家也沒事，還不如去城裡看看，這東西能不能賣。”
王云云有點害怕。
“咱們幾個小孩，人家能信咱們嗎？”
簡梨：“去看看唄，要是不行咱們就還揹回來，反正這東西不怕放。”
重油重辣重鹽，吃起來有滋味，就算沒冰箱也能放三天。
王云云還是膽怯：“別去了吧，肯定沒人買，咱們自己吃。”
簡梨眼珠子一轉：“姐，你該不是怕丟人吧？”
她用自己油乎乎的手往王云云肩膀上一搭：“可是姐啊，我剛才把舅媽的油都用差不多了。還有調料，鹽……”
王云云快哭出來了：“我剛才就說別放那麼多嘛。”
她是三個人裡的老大，簡梨還是個做客的，要是有什麼問題，家裡肯定會先說她。
她爸媽倒是不會斥責辱罵，但是一想到她媽那個失望的眼神，王云云就心驚肉跳，比捱了一頓打還難受。
簡梨：“姐，咱們去賣了東西，換點錢回來不就好了嗎？今天賺了錢，咱們就買點調料油鹽回來，悄悄放回去，誰也不知道。”
她姥今天一大早就去她二舅家了，要到晚上才回來。家裡大人都不在，簡梨才敢這樣肆無忌憚。
王云云終於被簡梨說動：“那行，小梨，說好了就這一次啊。”
揹著大人幹這種事，對她來說太難了。
簡梨搞定了王云云，再看一眼王帥。
這小子一臉茫然。
簡梨：……
算了，這就是個傻子。
“你老老實實的，去縣城我給你還買昨天那種雪糕。”
王帥脆生生應了。
於是，三個人在豔陽高照的大中午，偷偷從莊子的小路騎著腳踏車直奔桃縣。
簡梨騎了一會兒累了就換王云云，王云云把握不好平衡，於是就讓王帥來。
王帥哼哧哼哧的帶著倆姐到了縣城。
簡梨也說話算話，到了縣城看見第一個冰櫃就給他買了雪糕。
不是昨天那種雪人，而是帶著脆筒的大頭。
王帥美的都要冒泡了，先咬掉上面的巧克力脆殼，然後戀戀不捨的舔著裡面的香芋味冰淇淋。
簡梨自己買了根綠豆，王云云拿了一個果味的冰棒。
三個人在冰櫃前吃完雪糕，王帥還喊著：“棍給我，棍給我！”
這年頭鄉下孩子玩具少，王帥攢棍就是為了玩挑冰糕棍。
他美滋滋的想，姐回來了也好，這個暑假沒準他能攢夠三十根棍呢。
三個人進了城，路是不知道的，只能到處問。
簡梨問的很直接。
“咱這兒的夜市晚上幾天開啊？”
“在哪兒？”
“賣啥的多一點？”
得了準話，簡梨帶著倆人去了縣城的公園街。
整個桃縣，最熱鬧的就是這裡。
公園對面，一到晚上就會有幾家夜市攤。
賣的東西重複率極高，不是熗鍋麵餃子，就是小冷盤，旁邊有個液化氣灶，誰點了炒菜就做。
簡梨這時候才發現問題。
夜市要七八點才最熱鬧，她來的是夠早，但是晚上要怎麼辦？
王云云差點哭出來：“我就說不行……”
桃縣距離王家莊得半個小時多，光他們三個，咋敢晚上走夜路啊。
簡梨咬咬牙，來都來了。
她等到五六點，夜市一出攤，簡梨就挨個攤位推銷。
“姨姨，這東西肯定好賣，你看，現成做好的，誰要了你只用裝一盤子給他，不用開火也不用調味道，賣不完還不用放冰櫃……價錢便宜的很，一斤一塊錢。”
擺攤的女人嚐了一口，連連擺手：“不要不要，咱們這兒誰會吃螃蟹啊，又難吃又沒肉的。有這錢還不如點個餃子，紮紮實實的五花肉。”
簡梨不死心，還在推薦：“姨姨，你信我的，這東西肯定好賣的，天氣這麼熱，喝酒的誰不來點下酒菜啊？這東西又辣又香的，螃蟹殼還薄的，你看這裡頭還有小的，直接就能吃……”
擺攤的女人被她纏的沒辦法，最後只能笑笑：“這孩子，腦子真夠活絡的。”
她想了想，拿了一個螃蟹找坐在後面抽菸的男人商量，沒一會兒就回來了。
“行，阿姨信你一回，這東西六毛一斤，我全要了。”
簡梨看著快要落山的太陽，糾結了好一會兒。
“八毛吧姨，我再給你抹個零頭，就當開門生意了。”
女人樂了：“行，八毛就八毛。”
找邊上擺水果攤的商販借了個秤，螃蟹一共三十多斤。
“一共二十四塊三，算二十四。”
女人爽快的給了錢，問了幾句他們從哪兒來的，怎麼想到賣螃蟹來掙錢。
簡梨藏了個心眼，只說自己家親戚是大廚。
“我舅在家自己做著吃的，我們拿出來想換點零花。”
簡梨順便給自己的螃蟹抬身價：“我舅在大酒樓裡掂鍋勺，這菜賣的可好了，一盤子要賣七八塊呢。”
女人驚了：“真的？”
簡梨猛點頭：“真的，那些大老闆點著名要吃。”
女人心念一動，給三個小傢伙一人拿了一袋“透心涼”。
“我今晚上賣賣看，要是好賣你接著往我這裡拿啊。這個飲料就當阿姨請你們喝的。”
簡梨接過飲料，連連答應。
“阿姨你放心，肯定好賣。不好賣你找我。”
女人忍不住樂起來，還找她，這小丫頭比大人都能吹。
簡梨順利銷了貨，立刻帶著王云云和王帥往家趕。
王帥坐在後座上，有點瑟縮。
更多的是茫然。
他想不明白，她姐咋變成這樣了？
王云云更是恍惚的像是被人錘了一拳。
她心裡忍不住羞愧，明明她才是最大的，今天卻一句話都不敢說。簡梨不光是要賣東西，還要跟那個女人周旋，而她愣是躲在後面，任由自己的妹妹在前面衝鋒陷陣。
走到半道，王云云才小聲問簡梨害不害怕。
簡梨蹬著腳踏車：“怕啥？”
王云云：“……他們都是大人，還殺價……”
聽到那個女人拒絕的時候，王云云心都死了一半。
然後對方又鬆口說要，她就又像是去了天堂。
等到對方殺價，她又覺得氣憤害怕。
再然後，簡梨討價還價，她又害怕的想拉住簡梨勸算了。
……
“你難道就不覺得她欺負你嗎？”
簡梨樂了。
“姐，你得分清人家是對事還是對人。”
