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“大小姐，你沒搞錯吧？拿有毒的東西種下，能賣的出去嗎？”
眾人紛紛質疑起了沈清笳。
沈清笳拍了拍手，忽然外邊進來幾個小廝，各自端著一盤東西，一端進來便香味撲鼻。
“大家嚐嚐，看看好不好吃。”
眾人你看看我，我看看你，然後看著桌子上一盤盤做法各異的土豆，雖說是香，可他們也不可能去吃毒啊！
沈清笳率先站起來，然後端著一盤土豆，夾了塊塞嘴裡。
“各位管事放心嘗，沒有毒的，我昨天已經吃過了，若是真有毒，我早就死了！”
彩環也跟著點點頭道：“我跟我家小姐都吃了，還有周楠也吃了，吃了好多，我們都沒事呢！”
眾人見沈清笳吃了，有些半信半疑起來。
紀管事還是質疑：“若是沒毒，那之前那些中毒的人怎麼回事？”
沈清笳解釋道：“這土豆呢，有些特別，因為生長在根部，所以它既是過世也是種子，一旦發芽了，就會產生毒素，不能在吃，不然就會中毒，但若是好好的土豆，吃了絕對不會有事的，往後咱們告知那些百姓就可。”
“可這土豆有毒的觀念他們已經有了，若是種出來，能賣出去嗎？”
“當然可以啊！現在全國上下有多少人吃不飽飯？這土豆種兩三月便可成熟，比稻子還快，若是種出來，往後必定能解決朝廷糧食的問題，況且這土豆做法很多，咱們的酒樓也可研製好吃的吃食，定然在京城或者各地大賣的。”
沈清笳說了這麼多，諸位管事還是有些疑慮，各自思考了起來。
沈清笳道：“你們嚐嚐！看看味道如何？”
有管事膽大，開始拿起筷子嚐了起來，炸土豆裹上辣椒麵，果真是好吃的。
有一就有二，管事們紛紛開始吃起來，各自點評：“味道果真不錯的。”
“咱們的酒樓若是做這道菜，定然能大賣！”
“三兩月便可種出來，豈不是一年產量極大？”
“是啊是啊！”
諸位管事開始同意沈清笳的提議了。
不過紀管事還是有些反對，道：“大小姐，雖說這土豆產量快，可咱們那田莊土質不行，就算種出來，能長得好嗎？”
沈清笳心笑，原來這紀管事也知道那塊田產是土質不好導致的，所以才來坑自己啊。
沈清笳道：“紀管事你彆著急，土質一事也不是說改變就能改變的，咱們可以試一試，看看這土豆能不能種得好，總歸冬季這地也空著不是嗎？就算是種水稻，也產量不好，不如種土豆了。”
話是這個道理。
但紀管事還是有些不大願意承認沈清笳來管事的。
“大小姐，此事就如此辦吧！只是這田產若是還是虧損，那要如何呢？”
沈清笳道：“若是還是虧損，那此事便是我沒解決好，往後我不再插手。”
紀管事得到自己的答案，起身道：“那就依著大小姐的意思，我還有事情要處理，先走一步。”
此事商議完，管事們紛紛離去。
“紀管事！”有人叫住紀管事，是繡樓的吳管事，吳管事道：“紀管事，大小姐此事處理得挺好啊，你怎麼還不給人面呢？”
紀管事哼了一聲：“就算她辦得再好，也是女子，自古哪個商行是由女子管家的？”
吳管事道：“你這話說得，我們做生意不就是為了賺錢嗎？誰有能力帶咱們賺錢，管他是男子還是女子呢！”
紀管事道：“就算我對女子沒有何偏見，旁人莫非也沒有？若是與咱們沈記合作的人，一聽說咱們沈記管事的是個女子，便會被人輕視，這生意怎麼做的下去呢？”
吳管事點點頭：“也是這個理啊！”
紀管事嘆嘆氣道：“大小姐是能幹，有大東家年輕時的靈活頭腦，可惜是個女子啊！”
吳管事忽然又道：“那蜀地以女子為天，女子拋頭露面的多的是，可見女子也並不是什麼洪水猛獸吧？咱們不都是女子生的？回家也得被女子管著？”
紀管事瞪了吳管事一眼：“你是個怕媳婦的，就覺得全天下男人都跟你一樣怕媳婦啊？沒出息！”
吳管事不服氣了，跟著紀管事碎碎念：“我那是愛我媳婦，老紀你也多顧顧家吧！小心媳婦不要你了！”
紀管事再瞪了一眼吳麗管事，直接一個不理會，吳管事自討沒趣不再多說，兩人到岔路口便分道揚鑣。
解決完了這個事情，沈清笳便打算再去勘察一下城外田產的土壤。
土壤要改善，其實有很多辦法，多找些行家來便好了，半山腰的田產水少，其實不適合種水稻，只是土質有些硬，需要是不是澆灌，還需要很多肥料。
肥料好辦，糞土，枯敗的樹葉，等等，都可以作為肥料。
沈清笳讓田莊的劉管事召集村民，將田地澆灌滋潤起來，小半個月便可以種下土豆了。
劉管事是個讀書人，還是有些疑惑，開口道：“大小姐，這能行嗎？土都臭了好多！”
這不就相當於在糞坑裡種菜嗎？
“放心吧！這般做定能種出好東西的，而且用枯葉覆蓋，味道也不算特別大！”
沈清笳請了專門的人肥沃土地，這般一番操作下來，小半個月後，土豆便在這塊田產種下來了。
諸如此類的事情，管事們都來找她，她也各自都一一解決了，如此，管事們才慢慢消停下來，知曉大小姐是有些能耐的。
紀管事的態度也變了，從前是極力反對，現在只是不反對不贊成，也不給她挖坑了。
不過，紀管事心中還是不贊成沈清笳接管沈家的。
日子一天天過去，新年而至，各家各戶掛上燈籠，貼上春聯，鞭炮火燭聲響起，好不熱鬧。
新年至，沈氏老家一行人不約而至，沈府忽然多了幾個人，氛圍上有些不大對勁。
來的，便是沈家二房的人，從前沈老爺的堂弟沈明齊一家人。
沈二老爺一家人從前便因沈老爺無子，多提議沈老爺過繼一事，如今上門，鐵定沒什麼好心思。
沈清笳被叫出來，與親戚見面，好些面孔她是記得的，畢竟從小打交道到大的親戚。
沈老爺總共二子一女，長子已經二十幾歲，小兒子才十歲，還有個女兒與沈清笳年齡相仿，名沈豔萍，一看見沈清笳來，便好像跑上來，拉住沈清笳道：“笳笳，都好幾年不見了，好想你啊！”
沈清笳抬手推開這長相有些秀氣的少女，她們的關係，似乎還沒這麼親暱。
