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“大姐,今天怎麼回來這麼晚?”風平坐車上問。

“我知道我知道,大姐跟三叔在海上遇到一頭虎鯨,黑白色的,把三叔嚇得吱哇亂叫……”冬珠從海珠那裡聽了故事,她添油加醋又加工一番津津有味地講給兩個弟弟聽。

路過街上食肆,海珠把那一網兜海魚便宜賣了。

回到家,齊阿奶和貝娘已經做好了飯,人到家了就端飯上桌,“先吃先吃,你們在海上餓了一天。”

煮的粥,烙了雞蛋餅,退潮的時候齊阿奶去海灘上挖了蛤蜊,煮了道蛤蜊豆腐湯,另外炒了盤豆芽和瘦肉。

“肉是我炒的。”冬珠說。

海珠聞聲知雅意,挾一片肉喂嘴裡,說:“味道不錯,肉挺嫩,裹了黃豆粉下鍋炒的?”

“嗯,我看你就是這麼炒的。”冬珠把炸糊的花椒挑出去扔了,她就是看不準火候,下肉片的時候,花椒炸糊了,姜也炸焦了。

“比我炒的好吃,往後你姐不在家,肉就讓你來炒,多炒幾次就熟練了。”齊阿奶說。

“往後早點回來,少弄點都行,趕在天黑回來不安全,我們在家也急。”齊二叔出聲。

海珠跟齊老三俱是點頭。

吃完飯,貝娘收拾碗筷端進廚房,齊阿奶把藥罐裡熬的藥倒出來,海珠進屋拿秤桿,她先稱她採的燕窩,在船上已經數過了,六十七盞,放秤上一稱,兩斤三兩。齊老三動作生疏,只採了四十五盞,一斤四兩。

“如果一斤能賣到三四十兩,我們今天進賬一百多兩。”海珠放下秤桿,說:“接下來就是剔毛,放陰涼的地方吹個幾天就收起來,攢多了一起拿去賣。”

齊老三從四十五盞燕窩裡分二十個出來給海珠,說:“照舊。”

海珠不要,齊阿奶和齊二叔都讓她收著,母子倆心裡清楚,沒有海珠,齊老三發不了這筆財。

“給,藥喝了。”齊阿奶端著藥碗過來。

海珠接過利索地一口喝下大半,剩下混了藥渣的轉遞給齊老三,他端著碗給大海龜灌下去。

“明天還出海嗎?”他問。

“去,早睡早起,我們明早不退潮就出海。”

……

早上去島上接老龜,老龜磨磨蹭蹭的在沙灘上爬行,入了水,很明顯看出來它在猶豫,最後還是游到船頭讓齊老三拖它上船。

一回生二回熟,到了燕島,齊老三動作麻利地點燃燈籠、拿上米粉、綁好提籃、綁上鐵釘鞋墊,跟著海珠往崖頂爬。

人上去了,老龜慢吞吞栽下船,它不往外去,只在山洞裡捕食魚蝦。當它察覺到虎鯨又過來了,它慌張地死命撞船底。

一頭體型小的虎鯨遊了進來,老龜嚇得要昏厥過去,它緊緊貼著船底,不敢再發出聲音。

“咦?老龜呢?”海珠從崖壁上爬下來,太陽又西斜了,該回去了。

“老龜挺機靈,還會提醒我們到點了。”齊老三感嘆,話落看見一頭虎鯨悄無聲息地咧著嘴從水裡探出頭,他嚇得險些暈過去。

“我的龜!”海珠大驚。

虎鯨躍到船頭,嘴巴一鬆,老龜咕嚕嚕滾到船板上,它連滾帶爬往船裡側爬。

海珠過去檢查一番,龜鰭被鯨牙劃破了,已經不流血了,小命還在。

“經此一遭,老龜估計是不會再跟我們過來了。”她嘀咕。

崖洞外面的虎鯨聽到說話聲叫了兩聲,小虎鯨調頭先往外遊。海珠划動船櫓跟上,船剛露頭,一隻肥大的魔鬼魚準確無誤地砸到船上。

崖洞外面有四頭虎鯨,船被圍住了,海珠蹲在船尾細看,一隻胸鰭上纏了漁網的虎鯨遊了過來,她拿來剪刀,趴船上給它剪斷長進肉裡的漁網線。

第140章鐵板烤魔鬼魚

虎鯨散去,樓船前行,齊老三跟船板上的魔鬼魚並排躺下,他伸開兩隻胳膊,偏頭問:“海珠,你看看,這隻魚是不是比我兩個胳膊伸開還大。”

“差不多大。”

海珠拎桶水澆魔鬼魚身上,這隻比她去年撿的那隻還大,尾巴已經撞斷了,像船桅杆一樣直挺挺立著,兩翼貼在船板上時不時動兩下,看著是活不了了。她怕這隻魔鬼魚死在船上,帶回去再臭了,就讓齊老三把底倉水缸裡的淡水倒出來,灌上海水,再把魔鬼魚丟進去。希望能讓它多活一會兒。

老龜像只受傷的狗一樣躲在木梯下,腳步聲靠近,它閉著眼睛動也不動一下,海珠蹲下去戳它一下,“哎,老傢伙,還活著吧?”

老龜睜眼,脖子還癱在船板上。

海珠走到船尾舀半桶水澆它身上,又抱起網撒下去,一盞茶後,她拖著網往船上拽,網裡的魚撲稜稜從網眼裡鑽出去砸進海里,最後網裡還剩十來只海魚,擇去刺多不好吃的和顏色豔麗帶毒素的,最後只剩七條。

她拿出一條用尖頭鏟砸暈,踩著魚頭颳去魚鱗,在海里涮涮,切成半指長的魚條拿去喂老龜。

“這剩下的幾條魚我提下去也丟進水缸裡?”齊老三從底倉上來,倒水再提水,他的鞋和褲子都淋溼了。

“行,三叔你生火把餅子熱熱。”海珠盤腿坐老龜對面,拿起魚條遞到它嘴邊,說:“吃吧,吃飽了就不害怕了。”

老龜無動於衷。

海珠睨它一眼,又用尖頭鏟把魚條剁成魚糜,魚肉渣崩到它身上,新鮮的魚腥味勾得它有了食慾,當魚肉糜喂到嘴邊時,它張開嘴吞下。

“我自己的弟弟妹妹我都沒餵過飯,也就是你了,換隻龜我都不搭理。”魚肉糜喂完了,海珠捏著魚條餵它。吃了半條魚它就不吃了,剩下的一半扔過船舷砸在海里,飄上水面被路過的尖嘴海鳥一口吞食。

海珠拎桶水上來洗去手上的魚血,再給老龜衝一衝,說:“好了,吃飽了就睡一覺,醒了就回島上了。”

“它聽得懂?還跟它嘮上了。”齊老三端著冒著熱氣的藥碗上來,另一隻手拿著餡餅,“給,先喝藥再吃餅。”

叔侄倆站在水津津的船板上靠著船舷往遠處望,一道道白色浪花捲起,無風,勢頭不足,浪花捲起半臂高又傾倒下去。

吃飽了肚子,齊老三拿掃帚把船板上的水掃下去,掃不走的就用廢棄的床單擦,水吸走了,太陽一曬,不多一會兒水漬就幹了。

海珠根據風向調整船帆,方向沒問題了,她走上二樓著手挑燕窩裡的細絨。齊老三也跟上去,他靠坐在欄杆上,拿著竹片夾小心翼翼剔去燕子的毛。

海上飛翔的海鳥落在船舷上歇腳,歇過勁了展翅嗖的一下高飛。

太陽越來越往西斜,當第一艘歸家的漁船出現在視野裡,海珠跟齊老三收起燕窩,兩人下樓活動痠疼的肩頸。

“今兒收穫如何?”兩船靠近,漁船上的人問。。

“還行,逮了只魔鬼魚。”齊老三高聲喊。

“那是挺不錯。”

漁船獨帆,很快被甩開。

趕在太陽沉入海平面前,樓船路過海島,島上的守衛在海里練習泅水,說話聲隨風傳來,老龜徑直往船頭爬,不等船靠近,它一個跟頭栽下去,轉眼迅速往島上游去。

“你猜它明天還肯不肯跟我們去燕島。”海珠說。

齊老三搖頭,他現在想起虎鯨咧著巨口悄無聲息探出水靠近船的那一幕還心悸,更別提卡在鯨嘴裡的老龜了,沒嚇死都是活得久見識多。

“船錨砸牢點,聽水官說明天要變天,明天能不出海就別出海,出海了也別往遠處去。”杜小五一邊吆喝一邊檢視停靠的船隻。

海珠轉身往西邊望,天上紅霞滿天,不像是要變天的樣子。

齊老三從底倉扛著死去的魔鬼魚走上來,他跟海珠說:“我先把這個賣了,再過來扛另外幾條魚。”

“不賣,拿回去我們自己吃。”海珠看到冬珠和風平跑過來,她招手示意,跳下船去水官那裡排隊等著交稅。

“明天有雨啊?”前面的漁民問。

水官點頭,“老爺子看出來的,八九不離十,就是不下雨也要颳大風。”

“那我明天不出海了,命要緊。”

輪到海珠,她遞過一角碎銀子,說:“一條魔鬼魚,六隻海魚,還有昨晚的十二條海魚。”

“噢,是你啊,魚獲就這一點?”

“嗯,只撒網沒下海,主要是帶我三叔出海,讓他練練膽子。”海珠看他在稅本上記下賬,她轉身往船上走。

冬珠和風平都上船了,海珠見兩人的頭髮是溼的,她摸了一把,問:“去河裡游水了?”

“嗯,姐,三叔說魔鬼魚不賣,我們自己吃?”風平問。

“對,一半先滷後燉,一半先炙後烤,這隻魔鬼魚肥嫩,賣了可惜了。冬珠,你現在去紅石村喊娘跟平生,上次做魔鬼魚他們就沒嘗一口。”海珠湊到冬珠耳邊說:“這是虎鯨今天送的,快去快回,回去了給你講怎麼回事。”

冬珠跳下船跑了,碼頭上走來拉著木板車的人,海珠以為是齊老三來了,來人走到面前問:“賣魚嗎?收沒臭的死魚。”

海珠抬眼,立馬說有,“幾文錢一斤?”

“一文一斤。”

“這麼便宜?”隔壁船上的人問。

“對,我買回去曬鹹魚,你們先賣高價,賣不出去的可以再賣給我。”

海珠不想為一二十文錢扛著死魚滿街轉悠,她帶人去底倉的水缸撈魚,六條魚三十二斤多,到手三十二文錢。她上樓提著竹籃下來,尖頭鏟和剪刀放在上面,舊衣裳裡包著燕窩放在籃子底。

杜小五往她提的籃子裡看一眼,什麼都沒說。

走到半路遇到齊老三,他還穿著那身衣裳,背上背過魔鬼魚,身上散發著魚腥氣。

“九貝食肆的掌櫃跟家裡去了,死活要買一半魔鬼魚走。”他跟海珠說。

“我回去看看。”

拐進巷子就聽到了家裡的說話聲,李掌櫃看人進來,說:“海珠,這魚我幫你稱了,八九十斤,你一家也吃不完,不如賣我一半。”

“行是行,但這隻比去年逮的那隻肥,肉也厚,你給四百文一斤我就賣。”海珠把提籃遞給她三嬸,貝娘接過直接拎進屋。

“這魚死了至少有一個時辰了,不新鮮了,還跟去年一個價,三百文。”見海珠搖頭,他一咬牙,說:“行行行,拿刀來,但凡再晚一個月,魔鬼魚出水交/配繁殖了,漁民能撒網逮住,我就不買你的。”

“你們這做生意的都是這德行,明明有的賺,嘴裡還非得嘀嘀咕咕挑揀一番。”齊阿奶拿刀出來,說:“你砍還是我砍?”

“我自己來砍。”李掌櫃笑,“誰不想多賺點。”

剁掉帶毒的尾刺,魔鬼魚一分兩半,李掌櫃買去重的那一半,五十一斤多了幾兩,按五十一斤算,一共二十兩又四錢銀。

“我先把魚拿走,明天讓夥計來送銀子。”

“好。”海珠不擔心他賴賬。

她舀來一瓢黃酒放凳子上,讓齊老三把鐵板、鐵架和鐵箱都搬去隔壁的院子,“今晚在隔壁做飯,風平,你先把火燒起來,多留點炭,我待會兒做鐵板烤魚。”

半邊魚先用水洗一遍,摘去內臟沖掉暗紅色的血塊,先用面搓去魚皮上的黏液,沖洗乾淨後用棉布擦乾。

海珠拿出來一個盆,她拿刀剖開魚肉,一剖兩半放在木盆裡,倒上黃酒細細揉搓入味,魚皮上也切花刀,黃酒揉進魚肉裡,撒上鹽和姜再醃出魚血。

天色暗了下去,巷子裡出現冬珠的說話聲,她走到門口看一眼,先讓她娘和於來順去隔壁。

“於叔回來了?昨天回來的?”海珠高聲問。

“今天下午到的,又讓你忙活了。”

“我們自己也要吃飯的,就是多添三雙筷子,於叔你先去隔壁,人都在那邊。”

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