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和燕明蕎在正院吃的鍋子不太一樣,這個鍋底是紅色的,上面還飄著一大堆的辣椒花椒,中間夾著可憐巴巴的幾個蔥段香葉,聞著的味道香辣中帶著一點嗆鼻。

讓燕明蕎差點打了一個噴嚏。

看著就辣,前幾日在宮裡吃湘菜,燕明蕎嘴巴腫了半天。

不過已經好了,今天還能繼續吃。

燕明蕎繼續觀察著火鍋,鍋也不太一樣,用的是大鐵鍋,下頭架著炭盆,鍋旁擺著涮菜,有羊肉。因為牛肉不多得,一部分牛油炒了火鍋底料,肉沒有直接涮了,而是做成了麻辣牛肉,一片肉上裹了辣椒麵,醃製了好久,看著紅彤彤的,讓人看了垂涎欲滴。

白豆腐,各種綠葉的菜,除此之外,還有許多燕明蕎沒見過的吃食,擺成一小盤,什麼顏色的都有,光看,實在看不出是什麼肉來。

燕明蕎不懂就問,“二姐姐這都是什麼呀?”

燕明玉:“這是鴨血,這是鴨腸,這牛肚、黃喉……都是些下水,不過涮著吃味道還不錯。”

這些只要洗乾淨就好了,要麼切絲要麼切片,吃火鍋最重要的是火鍋底料,看紅油夠不夠味,火只要鍋底料好吃,涮出來的東西就好吃。

玉明軒的廚娘精心鑽研了好幾日,這才勉勉強強達到燕明玉從前吃的連鎖火鍋店的味道,因為有些香料弄不到,而且這邊的辣椒味道也不太夠,所以弄成這樣也是極限了。

不過昨兒燕明玉吃了一份麻辣燙,味道還是很不錯的。

燕明玉覺得妹妹應該會喜歡,再加上今天有喜事,她再也不用去相親了,再也沒有劉公子林公子了,所以要連吃三天慶賀一番。

雖然別人可能覺得這門親事不夠好,但燕明玉是真心實意地滿意,就沒有比楚堪疑更適合她的人了。

尤其是送了這麼多東西過來,料子都是綢緞,總共十二匹,頭面兩套,玉鐲子兩對,還有一串翡翠串珠,冰藍色,戴脖子上的。

料子燕明玉挑了兩匹做新衣裳,畢竟一匹布很長,做兩套衣服足夠了,她一身妹妹一身。

鐲子她打算送燕明蕎一對,她就一雙手,而且長公主和誠康伯夫人送的鐲子就是因為妹妹得的,燕明玉沒少因為燕明蕎拿東西,所以對妹妹很大方。

楚堪疑送的鐲子至少在四位數,給出去燕明玉眼睛都不眨一下。

要不是沒有沈氏能穿的顏色,燕明玉肯定也給沈氏料子做新衣裳。

她真的要從銀窟窿掉到金窟窿了,楚堪疑常在西北,不怎麼回來,楚錚總去書院,也不怎麼回來。

楚堪疑的爹孃都過世了,楚錚外祖盧家不剩什麼人,所以說根本沒有什麼麻煩事。

而且楚堪疑位高權重,別人想跟她說話,要走好多道程式,根本不用見人。

倒是會有人說,怎麼嫁給一個鰥夫,但估計說不到她耳邊來,那就一律當沒有。

燕明玉心大,她估摸著楚堪疑有兒子,估計也怕楚錚亂想,再說一年回來那麼兩次,肯定不會要孩子的,那就更自在了。

有姑母的方子和大把大把的銀子,別說四十歲,就算五十歲了也和現在一樣快樂。

這麼好的親事,打著燈籠都找不到,當初在上元節遇見,如今兩人定了親,可能真的是緣分天定。

兩人有緣!

燕明玉今天高興,她怕晚上睡覺做夢笑醒,所以打算先笑笑,這樣晚上就能睡一個好覺了。

燕明玉對燕明蕎道:“這些別看是下水,但吃起來各有各的滋味,和肉是不一樣的口感。而且都很薄,尤其是牛肚,時間長了就煮老了,一定要熟了就吃。今天沒準備麻醬碟,你嚐嚐看,能不能吃慣。”

吃不慣再讓廚娘換,也來得及。

燕明蕎覺得自己能吃慣,她湘菜都吃過,兔頭都吃過,別說這些,就算擺這兒一個豬腦,她也能吃!

燕明玉見鍋開,往裡放了些羊肉牛肉,等鍋裡多些肉味,放牛肚之類的應該會更好吃。

鍋裡的紅湯不住的翻滾,燕明蕎覺得這個紅色有點像大紅衣裳大紅喜字,看著看著就樂了。

燕明玉也笑了一下,“啥事兒這麼高興?”

燕明蕎道:“二姐姐的婚事定下來了,大哥哥也要定親了,就高興唄。”

這還不夠高興的嗎,要說別的小事,還有她荷包繡技小有所成,很快就能為哥哥姐姐們準備新婚賀禮了,傅先生誇了她,還有還有,她畫畫比以前好了,都是值得高興的事兒。

她沒見過許靜姝許姐姐,不過燕明軒總是臉紅,應該挺喜歡的。

鎮北侯上元節就見過,楚錚敢作敢為,還會救人,鎮北侯看著比劉家林家兩位哥哥強。

燕明蕎如今年紀小,還不太明白多個繼子意味著什麼,但她覺得楚錚很乖巧聽話,以後就喊二姐姐母親了,她也榮升成小姨了!

調皮搗蛋的繼子不行,但楚錚不是這樣的,平白多個兒子有啥不好。

好東西不應該是越多越好嗎。

這不就是多個人孝順二姐姐,所以在燕明蕎看來,這是件大好事。

燕明玉壓了壓笑,“在二姐姐這兒高興行,母親那兒收著點。”

燕明蕎沒問為什麼,她聽話地點了點頭,好事不外傳,得定下來才能高興。

燕明蕎看姐姐夾了羊肉,自己也夾了,她還沒試過蘸油吃什麼東西,碗裡一小把淡黃色的細膩蒜泥,上面一汪淡金色的香油。

聞著有股醇厚的芝麻味,還有油的厚重的味道,感覺吃到嘴裡會有些膩,但二姐姐說好吃,肯定不是她想的味道。

燕明蕎把肉在裡面滾了一圈,在吃東西方面,她對燕明玉有種難以言說的信任。

燕明玉說好吃,那肯定是好吃的。

麻辣牛肉穿了一層金色的油衣,被燕明蕎吃進了嘴裡,那一刻的感覺難以形容,跟燕明蕎想的完全不一樣。

她以為會是辣味和油膩的味道摻在一起,結果卻是香油壓住了油辣味,入口是極其溫潤的,像是有什麼小刷子在舌尖輕輕刷了一下。

香油是芝麻做的,麻醬也是芝麻做的,都是能增香的。

一點都不膩,還恰到好處地壓住了辣味。

不是喧賓奪主地壓,而是融合,讓肉變得更加香醇。

燕明蕎道:“二姐姐,這個好好吃呀!”

燕明玉:“我就說好吃,你再吃牛肚和別的,口感肯定會喜歡。”

牛肚薄脆,鴨腸也是脆嫩爽口,燕明蕎不由想,這鴨子不僅可以下鴨蛋,烤完了還能賣鴨腸鴨血,這生意豈不是擺在眼前,讓她撿錢。

馬上春餅鋪子就開業了,可以合計合計這個。

平日裡燕明蕎就喜歡吃辣的,只不過因為太辣嘴巴,所以不能多吃。

但這樣吃一點都不辣,只剩一點點辣了!

一頓飯,燕明蕎吃了十分飽一分撐,“二姐姐,這個最好吃,就是夏天吃太熱了。”

燕明蕎出了好多汗,額頭的碎髮都溼透了。

而且吃完牙癢癢的。

回到正院,燕明蕎牙還癢,她忍不住用舌尖舔了舔,她牙晃了。

第40章黏上

就因為她晚上吃得多,牙都開始晃了嗎?

燕明蕎捂著嘴,想反正吃飽了,明早乾脆不吃了,好好歇歇牙。

李嬤嬤問她怎麼了,燕明蕎就搖搖頭,“沒事兒,咬了嘴巴了。”

燕明蕎以為,等明兒牙歇一歇就好了,所以不太想告訴李嬤嬤牙動的事兒,她已經好久沒吃過這麼撐了,那還是以前在梧桐苑的時候,買了山楂糕,她貪吃,收不住就全給吃了。

那會兒牙也軟軟的,不過很快就好了。

燕明蕎搬來正院之後,什麼都有,好吃的吃都吃不完,今兒是實在高興,所以她不想讓嬤嬤擔心念叨。

改日不吃這麼多就好了。

她肚子裡裝著牛肚和蝦滑,梳洗的時候特別小心地別捱到晃動的虎牙。

梳洗好,她臉衝著右邊睡,因為左邊的牙晃,晚上不能被壓到。

燕明蕎抱著明日就好了的美夢躺在床上,

就這樣,第二天一早起來,她發現牙更晃了。

這和努力通宵看了一晚上書,結果第二天早上什麼都不記得了有什麼區別。

燕明蕎就不明白了,怎麼不僅不管用,還越來越晃了,她晚上可什麼都沒吃。

書上沒寫過到了年歲牙會掉,傅先生也沒說過,沈氏更沒有特意留意這些事,所以不會很早就告訴燕明蕎,過陣子就要掉牙了。

再加上府上的公子小姐和燕明蕎不同歲,差的最少的四姑娘已經換到大牙了,說話又不會特意把大牙露出來,燕明蕎根本不知道別人也會換牙。

但她知道牙不能掉,不然怎麼嚼東西,怎麼吃飯。

只有老人家才掉牙,她年紀輕輕怎麼得了這種病。

燕明蕎現在就是後悔,早知道晚上就不吃那麼多了。

她讀的書不少,雖然沒看過有關掉牙齒的,但看記載能粘東西的書,麵糊就能把東西黏上,她想,要不要把牙給粘起來,這樣就不會晃了。

燕明蕎覺得這個主意甚好,等下午下課的時候找李嬤嬤要麵粉。

麵糊她想法子自己調一下,找個小勺,在蠟燭上弄,反正就一顆牙晃動,粘一顆就行了。

用不了太多面糊。

像米麵這種糧食只有小廚房有,不過吃也是吃做好的,沒誰衝小廚房要生面的。

李嬤嬤向來有求必應,但也忍不住多問了一句,“姑娘要面做什麼?”

燕明蕎哪兒好意思說自己粘牙,“我想捏麵糰玩兒!突然就想玩兒了……”

燕明蕎覺得這個藉口不錯,她喜歡看書不假,但也喜歡玩兒呀,趙芸安和陳嘉元就和她說過,喜歡玩泥巴和扮家家酒,她喜歡也沒錯。

泥巴髒呀,麵糰乾淨些。

燕明蕎還記得傅仲宴教的不能浪費糧食,“嬤嬤,我就要一點點,玩會兒就行了,別給我太多面。”

李嬤嬤點了點頭,“姑娘等著吧,老奴很快就給姑娘要來。”

李嬤嬤去了小廚房,好一會兒沒回來,燕明蕎覺得李嬤嬤可能不是去拿面了,而是種麥子,然後收穫,脫殼,磨面……

好在燕明蕎很有耐心,等了大約兩刻鐘,李嬤嬤帶了好幾團五顏六色的麵糰回來了。

每個麵糰都能被手包上,在小盤子裡看著憨態可掬。

燕明蕎:“!”

李嬤嬤忍不住邀功,“這個顏色多,姑娘多玩幾個。”

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