第九十六章釀造白酒
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與晨曦大陸絕大多數領主相比，哈蘭德領地士兵的撫卹非常不錯。
戰死計程車兵，家屬每個月都能領取50公斤糧食，每年還有一個金幣的陣亡補貼金。
這樣的撫卹，可以連續領取二十年。
此外每年晨曦女神聖誕節，領地會給烈士家庭贈送一些過節費。
去年的過節費就是三兩紅糖，十斤羊肉，一卷麻布，三枚銀幣。
物資雖然少，足以讓烈士家庭能過個好節。
領地每年給的撫卹，足以讓三口之家勉強養家餬口。
李察指定的撫卹政策，比格蘭特王國正規軍的待遇都好一些。
北境軍團這樣的中央軍團，士兵戰死的時候也不過給十個金幣撫卹金，加上戰友軍官們湊一點，是一錘子買賣。
撫卹金花光了，陣亡士兵家屬的生活水平就會急速下跌。
哈蘭德領地發放的撫卹金不是一次性結清，而是持續二十年時間，對很多不善於理財計程車兵家庭來說，這筆撫卹金就是生存上的保證。
因為執行了良好的撫卹政策，哈蘭德領地計程車兵才會拼死作戰。
幾次戰爭，領地加起來已經陣亡了超過二百名士兵，每年的撫卹金，算上糧食需要支出大約400金幣。
隨著傷亡不斷地增加，撫卹金支出的壓力也會越來越大。
若是財政上沒有新的來源，資金鍊會越繃越緊，最終領地迎來破產。
夏普男爵帶來的磚頭訂單已經完結，領地如今最大的一筆現金收入就是販賣鋼鐵。
重型投石機圖紙交換來一千多狗頭人奴隸，現在全部送到礦山挖礦，鋼鐵廠的產量也增加了一些。
領地消耗鋼鐵產能一半，剩下的一半向外出售。
每個月鋼鐵銷售額都在增加，上個月已經超過三百金幣，扣除支出利潤頗為可觀。
完成夏普男爵訂單後，李察並沒有讓磚窯廠停下來，依舊在源源不斷燒磚。
燒出來的磚頭除了供應蘇菲亞堡，李察還準備修築幾條道路，另外河運碼頭也要擴建。
到了明年，李察還準備在鋼鐵廠附近修築一個新的軍事堡壘鐵山堡，增加一箇中隊計程車兵保護礦山，防備間諜。
今年的糧食又一次迎來了豐收，扣除領民留下的口糧，領地內糧食的儲量已經超過八千噸。
李察只准備儲存三千噸糧食，剩下的糧食如果投入市場，會讓黑河堡的糧價下跌一些。
況且糧食貿易需要大量的運力，想要將糧食運輸出去，還需要修建道路，建造運糧船。
若是僱傭外面的糧船，利潤會被人家吃下一塊。
修路、造船投入並不小，李察計算了一下成本，感覺不是很合算。
尤其是最近幾年，領地還很缺錢，能省一點是一點。
短時間內，李察只准備修蘇菲亞堡到威廉堡，蘇菲亞堡到鐵山堡，蘇菲亞堡到波比磚窯廠，將領地內城堡串聯起來。
這三條道路承擔了軍事排程任務，優先度更靠前。
既然糧食運輸不出去，領地有需要現金收入。
李察思索後，決定建立釀酒廠，將糧食釀造成白酒換錢。
格蘭特王國的酒類市場，以葡萄酒為主，還有一些水果酒，糧食酒比較少見。
李察透過長時間觀察，發現北境地區更喜歡烈酒。
如果釀造出高度酒，銷路應該不成問題，關鍵是保住釀酒工藝的秘密。
蒸餾酒釀造工藝非常簡單，只要讓人看一眼就能山寨出來。
高度酒的貿易，未必能壟斷太長的時間。
黑河堡的酒水市場上也有糧食酒，但是釀造的工藝非常落後，不僅雜質多，酒水也非常渾濁，味道還有酸澀感。
李察仔細研究過糧食酒釀造工藝，發現這種原始的糧食酒用了發酵法。
使用發酵法，不僅產量低、時間慢、度數低，味道也非常一般。
換成了蒸餾法，口味就好得多，成本還降低了一些。
李察使用蒸餾法小規模釀造了一批白酒，讓軍中士兵們品嚐，贏得了士兵的誇讚與肯定。
當然這批白酒比較烈，貴族夫人不太喜歡，也不適合當做貴族宴會用酒。
但是隻要拿下北境軍團士兵的市場，開設釀酒廠就有得賺。
小規模釀造白酒，受到歡迎之後，李察立刻開始建立釀酒廠。
李察本打算去斯塔尼克大公國購買一批奴隸，用這批與格蘭特王國沒有牽連的奴隸建造釀酒廠，沒想到收編了兩千多流民。
這批流民與北境其他地區領主沒有瓜葛，正好可以挑選一批釀酒工人。
等這些人來到領地，李察將他們帶到波比磚窯廠南面，伯尼河對岸。
伯尼河對岸還是一片荒蠻，可以開墾幾十公頃水田。
釀酒廠建造在山腳下，距離河流大約五百米遠。
現在已經是深秋時節，氣候已經越來越嚴寒。
為了加快酒廠建設進度，李察動員了三千農奴，幫助兩千流民砍伐樹木，建造房屋。
到了十月中旬，一排排磚瓦房已經矗立在山腳下，流民順利的安頓下來，酒廠也完成了修建。高度蒸餾酒開始大規模的生產。
因為蒸餾酒度數非常高，往往可以達到六十度以上，喝起來太烈。李察兌了些水，感覺稍微好了一些。
兌水糧食酒橫空出世，立刻風靡黑河堡，橫掃各大酒館。
這種酒被李察取名心之火。
士兵、僱傭軍、獵戶是對蒸餾白酒的忠實客戶。
在北疆寒冷的冬天，喝上一杯高度酒可以讓身體發熱，抵禦嚴寒。
況且蒸餾白酒的價格也非常親民，三個銅幣就可以購買一公斤。
正常的來說，三斤糧食可以釀造一斤酒。
一公斤原漿酒的糧食的成本僅僅就是兩個銅幣，若是加上人工、投資，成本上還比三個銅幣高一些。
李察賣的是勾兌酒，成本上就低一些。
算下來一公斤勾兌酒不到一銅幣，利潤已經達到了兩倍，兩倍的利潤足夠資本家出售絞死自己的套索了。
不論是前世地球，還是這一世，酒水產業都是高利潤產業。
若是形成了品牌效應，超過200%利潤，在酒水產業其實很一般。
可惜格蘭特王國的生產力，還不是追求品牌的時候，也沒什麼品牌效應。
下午有點事，去縣城買了個電動腳踏車，今天依舊是十更。一到五號每天都是十更，六到十號每天八更，十號以後每天五更，到下個月存稿基本上沒有了，每天只能六千字更新了。
(本章完)
