做夾絲藕

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“圓圓，今天有點時間，我去買藕回來做夾絲藕吃，好不？”葉玉明記得她愛吃夾絲藕的，她其實是因為害羞，只夾了眼前的那盤夾絲藕的，被葉玉倩認為她是喜歡這道菜，她會心地笑了，滿滿的感動，所以也不能掃他的興。很快自己要到遠方去讀書，真希望他每一天都是快樂的。

圓圓說：“現在這個季節，有賣藕的嗎？”

“有的，我去買，你在家裡休息休息吧！”他心疼她說。

圓圓掂量了一下自己的小金庫說：“等奶奶回來了，我也去。”

不一會，奶奶從代銷店裡買鹽回來了，葉玉明熱情地上前打招呼說：“奶奶，早上好！”

奶奶張桂英抬眼見是葉玉明，樂呵呵地說：“早，葉玉明啊，你吃早飯沒有？”人逢喜事精神爽，自從房子建好，張桂英的精神氣都好得很多，住上這敞亮的新房子，心裡不免有點揚眉吐氣的感覺，被人嘲笑的勺子用他勤勞的雙手，把那嘲笑聲抹去了，日子雖然還很艱難，但是不用再成天擔心颳風下雨，牆倒屋塌。

圓圓接過奶奶手裡的鹽說：“奶奶，我們去街上買點菜回來。”

“去吧，去吧。這個時間，也沒有什麼事啦，去玩玩吧！過幾天，你又要開學了。”奶奶說著，擺了擺手，示意著他們早點去街上。

他們來到菜市場裡，一連找了好幾個攤位，都沒有賣蓮藕的，最後，還是葉玉明眼尖，看到一位老爺爺的面前擺放著幾根蓮藕，他驚喜地奔跑過去問老爺爺：“您老人家，這蓮藕怎麼賣的啊？”

老爺爺伸出五根手指說：“一毛五一斤，你要是全部買去，就一毛二賣了算了。”老人說著，五根手指彎回去三根，只伸出兩個手指。

葉玉明說：“好吧，幫忙把這些都稱上。”圓圓在一旁說：“太多了，天氣熱，好壞。”

看到老人那張古銅色，皺紋密佈的臉，葉玉明還是執意地買下了那些蓮藕。圓圓知道他是疼惜年邁的老人。

從菜市場轉出來，圓圓說：“玉明哥，我想去買兩雙白襪子。”白襪子一直都是圓圓的心頭好，衣服樸素什麼的都行，腳上要穿白襪子，是圓圓的一點小癖好，她認為穿上白襪子，人都會精神點，配起衣服來也好看，冬天寒冷的早晨，賴床不起時，想到白襪子，她就有了起床的動力，美好的早晨，對圓圓來說，是從一雙白襪子開始的。

街邊的攤位上都沒有白色的襪子賣，有一位老闆娘說：“現在還是賣絲襪的時候，我們還沒有進那種冬天的襪子呢。”

圓圓聽了，只搖頭，笑自己傻，分不清時令季節，葉玉明卻說：“繼續找吧，會買到你喜歡的白襪子的。”

他們又在市場上轉悠起來，有一個攤位上有紅白相間的襪子，葉玉明說：“圓圓，你看這襪子上面有白色的，加上這紅色不是更好看？”

圓圓嘟起嘴說：“不行，我要找的是純白色的。”看著她那執著認真的樣子，葉玉明不解地笑了，說：“襪子不都是穿在腳上的嗎？況且外面還要穿上鞋子的，怎麼非要白色的？”

圓圓說：“傻唄！”

葉玉明執意要到昌吉百貨店裡去找，圓圓說：“那裡面的東西貴。”

葉玉明不顧那麼多了，來到昌吉百貨店裡一問，服務員就拿來了一搭白色的襪子，葉玉明說：“看，我說還是到百貨店裡找好吧，一來就找到了。多買幾雙吧。”說著，他拿出錢包來付錢。

圓圓挑了兩雙白襪子，搶著要自己付賬，葉玉明手快地付上了。

葉玉明說：“總算買到了。”看著圓圓臉上露出滿意的笑容，他的感到甜蜜無比。

圓圓說：“我去買兩斤油，就回去。”

做夾絲藕是要用油炸的，先把洗淨的藕切成兩片連在一起，再在兩片藕中間夾上一些餡料，圓圓還沒有做過這道菜，在切藕片時，總是把握不好力度，好把藕片切斷，後來，還是葉玉明想了一個辦法，把藕段旁邊並排放一根筷子，刀在切藕片時，有旁邊的筷子頂著，藕片不至於切斷。圓圓說：“這個辦法真好！”人們常說的男孩子聰明，真是有一點咯！她沒有說出對他的讚美，怕他得意的飄起來。奶奶挽起袖子要幫忙，圓圓說：“奶奶，您今天幫忙吃就可以啦！讓我好好的練習練習吧。”

聽到她這麼說，奶奶笑著說：“好哩，我去消停一會，炸的時間，我再來幫忙。”

圓圓說：“炸也不用您幫忙，我可以的。”

由於藕買得有一點多，做出來的夾絲藕滿滿的一大笤箕，圓圓決定給鄰居肖阿姨他們端兩碗過去，還要給張新蘭阿姨送點過去。

這個時節，很少有人做這麼美味的夾絲藕來吃，一是費力又費油，能吃上這道菜，也是非常奢侈的。

當圓圓把夾絲藕送到張新蘭家裡時，張新蘭正躺在床上默默地抹眼淚，圓圓見她那個樣子，心疼地問道：“新蘭阿姨，您前些天在我們家裡幫忙時，不是很好的嘛，怎麼又……說說看？是誰惹到您啦？”說著，圓圓拿起熱乎乎的夾絲藕送到張新蘭的嘴邊，張新蘭用手推了回來，咳嗽兩聲，坐了起來，抹了一下臉上的淚說：“圓圓，你到堂屋裡坐，咳，沒有什麼事呢？我這樣一個人，還能有什麼事？”

圓圓說：“那你？……”

張新蘭說：“我今天早上到醫院裡看病，碰到張元寬和他老婆了，他們在做孕檢，看到他扶著那個懷孕的女人時，我的心被刺激到了，他看她的眼神，是那樣的柔和，想到他在我面前的粗暴，我幾乎崩潰了，圓圓，我這就是命啊！造孽的命。嗚嗚嗚……”圓圓在她的身邊坐下，輕聲地說：“新蘭阿姨，過去的已經永遠過去了，您要向前看，您那麼善良賢惠，未來的日子裡一定會遇到對您好的人。相信我說的話，您一定要好好的為自己活，生活是一面鏡子，您對它是笑，它就會笑著，您對它哭，它也是哭著的，您要向我奶奶學習，她常說：是一泡牛屎，也要發發光，發發熱。”