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“哪裡不夠?”王教授問道。

“不夠震撼。”

段國林手中摩挲著紫砂茶杯,直直看向葉蓁。

“碧螺春有個俗稱,叫嚇煞人香,康熙覺得這個名字不雅馴,我反而覺得大俗大雅,非常高明。”

“一泡絕項好茶,給人的第一感覺應該是非常具有震撼力的。等衝擊力過去,回甘和喉韻又要讓人有如夢似幻、出神入化之感。”

“但你泡的這杯茶,雖說也有香陣沖天、豔驚四座的震撼力,但這香氣不正,所以我認為不夠。”

“滿分10分,我只能給8.5分。”

“真正的雪茶,是能讓日本一年近古稀的茶道大師震撼到終生難忘的,你這蘭花不正。”

“這還不正嗎?這都香到什麼程度了?至少我活到這歲數可沒聞過比這種香氣的茶!”

王教授怎麼說也是個老茶友了,聽到段國林這話就忍不住替這茶說話。

在他看來,葉蓁這茶當場拿去日國的鬥茶大會都能名列前茅,這位茶界泰斗果然怪癖嚴重。

段國林沒搭理王教授,只看著葉蓁。

葉蓁靜靜聽著,待王教授說完,才接話道:“段大師說的對,這蘭花是在我家後山上採摘的建蘭,茶樹也被竹林滋養過,所以喝起來是蘭香混著竹香。”

“我想請教一下段大師,真正的雪茶蘭香。”

段國林沒答這個問題,而是把話題轉到了剛才的定價上,“這茶一萬元一斤賣得,但真正的雪茶,百萬元一斤也賣得。”

這句話如同雷霆炸在茶室所有人的耳畔。

雪茶品質雖高,但名不見經傳,像這樣名氣不大的茶葉,經過炒作,也不過幾十元一斤,幾百元一斤,不知道段國林為什麼會說出‘百萬元一斤’這種話。

百萬元一斤,那是什麼意思?

那意味著雪茶的文化價值要趕得上武夷山的母樹大紅袍、西湖龍井的‘御前十八棵’,那喝的便已經不是茶了。

夏夢把茶杯顫巍巍的放下,不敢再喝這黃金水。

王玉石低頭看著手中的茶,滿眼震撼。

王教授與顧軍也都一滯。

所有人都靜了下來,目光匯聚到段國林臉上。

只有葉蓁神色淡然,她這製茶手法也是以前的某段經歷所得,不曾想如今這個世界還能扯上淵源。

段國林不疾不徐地說,“在座各位應該都喝茶,聽過雪茶的不多吧?”

作為中間介紹人的顧軍先點了點頭,“在從老王這裡喝到過以前,我是從未聽聞過雪茶。”

王教授卻神色肅下來,“我本以為這雪茶是小蓁的獨創,聽段大師意思,難不成這雪茶還應該很有名?”

“雖然沒聽過,但這是橫空出世的好茶啊!”王玉石插了一句話。

段國林瞥了王玉石一眼,平和地反駁:“不是橫空出世,而是死而復生。”

“哦?”葉蓁來了興致,“這雪茶我也沒多久才製出來的,我以為是我的獨創制茶手法,為什麼說是死而復生呢?”

“這裡頭有個掌故,葉小友居然不知嗎?”段國林探究似的看了葉蓁一眼,老者目光犀利,似是能看透靈魂。

葉蓁謙遜微笑,“段大師我真不知,不然也不會被您說蘭花不正了。”

“那我就先說個歷史故事吧。1972年,日國首相訪華,他提出想嚐嚐中國的碣灘茶。”

“他說碣灘茶在唐朝時是貢茶,曾經在日國廣受追捧,他很希望藉此次機會嘗一嘗碣灘茶,但是大家都沒聽過什麼碣灘茶。”

“農業部的人上上下下尋找,最後發現這種茶產於南省陵縣,確實是唐朝時的貢茶。但因為多種原因,碣灘的茶園早已荒蕪,此茶也有名無實了。”

“後來,在國家的關心下,碣灘的茶園慢慢恢復了種植,目前也還算繁榮。”

頓了頓,段國林有說,“咱們今天喝的這個雪茶和碣灘茶一樣,都因為歷史原因死過了一次。”

“葉小友的茶樹怕不是最初的雪茶茶樹了。”

聽到這裡,夏夢有些不服氣地差了一嘴:“我們後山的茶樹也都是純種古茶。”

因為錢斌著重考察過這個雪茶,畢竟以後要做產線,夏夢也跟著聽了不少,才有底氣反駁這句話。

“確實是純種古茶,所以我才說是死而復生嘛!”

說到這裡,段國林朝葉蓁和夏夢點了點頭,“非常感謝你們,讓我見到了消失的名茶。”

“名茶?”夏夢憨厚地摸了摸頭,“可這雪茶,葉姐當初只招待過王教授他們,還真沒什麼名氣。”

“雪茶在明清兩朝都做過貢茶……”段國林淡淡道。

葉蓁恍然,因為自己經歷過的那些世界似真又不似真,所以她也不確定這茶到底來源哪裡,聽段國林這樣一說,好似才看到了真源。

夏夢暗想,唉,這是哪年的皇曆了,市面上叫得出名字的茶都敢說自己曾經做過貢茶呢,誰認啊!

“一直到民國二十四年,雪茶都還是上流社會的特供品,真正意義的一兩黃金一兩茶。”

“但到了民國二十五年,那些軍閥、政要、清朝遺老突然再也不喝雪茶了。”

“這些人一不喝,下面的人也就不追捧了。從此以後,雪茶便沒落,乃至失傳了。”

這個掌故,葉蓁沒聽過,連顧軍和王教授都沒聽過,一時間,茶室所有人都茫然相顧。

民國二十五年,也就是1936年,如果段國林說的是真的,到底是什麼原因讓血茶一夕之間從一兩黃金一兩茶變得一文不值呢?

葉蓁沉吟了一下:“先生淵博,我作為南省士生土長的人,也沒聽過這段掌故呢!不如道光生是從哪本書上看來的,我也想拜讀考證一下。”

段國林出了會兒神才說:“不是記載,是一位日國茶道大師的口述,二十年前,我去日國拜訪這位大師,和他一起論茶。”

“聊到此生最難忘的大在一杯茶,他說1935年,他有幸品過一杯名叫雪芽的綠茶,那杯茶讓他驚為天物,畢生難忘。”

“後來呢?”王玉石性急,受不了段國林那種溫溫吞吞的說話方式,忍不住出聲催促。

(本章完)

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