第194章 制精鹽秘方

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“你不知道鹽礦有劇毒，會吃死人？”

晏泱有些詫異，他知道未婚妻主意多，但云都西北六百里的鹽礦山，可是方圓百里無人煙，不止有劇毒的礦鹽，還有毒蛇、毒蟲、老虎出沒。

“是啊，小舅媽，貓貓山的礦鹽，真的會要人命。”

嘻嘻哈哈的秦小侯爺驟驚失色，擺出一副此事萬萬不可的表情來，“前兩年，軍隊裡就因缺鹽，有一小隊十幾個人士兵，偷偷跑到山裡把鹽礦磨成了黑褐色的鹽粒子，吃下去沒多久就死了。”

慕聽雪笑道：“這山名字還怪可愛的。”

晏泱和秦昭意舅甥倆，見她如此輕慢、渾不在意，越發急了。

“表妹，太冒險了。”

“對啊，都已經有榨菜了！咱們雲煌，只有沃野江的鹽和海邊拉過來的鹽能吃。”

慕聽雪問道：“你們覺得榨菜好吃麼？”

二人毫不猶豫地點頭。

縱然是吃慣了山珍海味的攝政王和秦川侯世子，也不得不承認，榨菜鮮美爽口。

慕聽雪唇角弧度加深：“那，榨菜有毒麼？”

“自然無毒。”

這不明擺著麼？士兵們剛吃完饃夾榨菜，一個個快活似神仙，倍有勁兒，虛弱的身體有所恢復。

慕聽雪緩緩道：“你們可知，醃漬這些榨菜的食鹽，就是鹽礦提煉出來的？”

華夏的食鹽，大部分是礦物鹽，而非海水鹽。

大片的鹽礦、井鹽，夠全球百億人吃一萬年。

攝政王震驚無比。

秦小侯爺狠狠倒吸了一口冷氣。

營帳附近，今日剛吃了榨菜計程車兵，也紛紛轉過頭來，他們簡直不敢相信，那樣鮮美、鹽分充足的榨菜，竟是毒鹽所制？

太離譜了！

慕聽雪看向目瞪口呆的丘八們，問道：“你們吃了榨菜，可有覺得不舒服？可有半點中毒跡象？”

眾人皆搖頭。

舒服的很呢，吃了渾身都是力氣。

秦小侯爺詫道：“我還以為是用雪鹽醃漬的。”

雪鹽，是特供給貴族的精鹽，比金子還貴。

慕聽雪胸有成竹言道：“所以，只要掌握提煉、提純之法，就算是有毒的鹽礦，亦能變廢為寶。”

貓貓山的礦鹽，之所以被認為劇毒，蓋因裡頭含有較多的鎂離子，鈣離子，鉀離子，硫酸根等離子，硫酸鎂、氯化鎂等雜質，不止嚐起來苦澀，而且對人體傷害巨大。

可是，只要經過了正確的提純過濾，用淋灰法或淋土法，甚至用豆漿，都能去除雜質得到又白又細的精鹽。

晏泱不再敗她的興，全力支援：“是本王多慮了，馬上就去點一萬精兵，簽下保密軍令狀，明日一早拔營。”

慕聽雪暗忖，不是說好了五千麼，怎麼激增了一倍人數。

不知道的，還以為咱們要去攻城略地呢。

“保密協定倒也不必。這鹽礦提純之法，早晚在其他幾座鹽礦推廣開。”在她看來，這並不是多麼高深的物理、化學知識，沒必要資訊閉鎖。

推廣得越開，鹽產量就越高，價錢就拉得越低。

越多的平民百姓能吃上鹽，不再因鹽而患病。

“必須保密！”

晏泱目光肅峻，“表妹有所不知，韃靼、魯番地處內陸皆缺鹽。可以把礦鹽提純所得之精鹽賣給魯番、韃靼這兩個西方異族藩國，不僅可以增加國庫收入，還能使其忠心，成為雲煌在西邊制約西陵國的屏障。”

慕聽雪應下：“好吧。”

*。*。*

慕聽雪、晏泱率領著一萬軍隊，踏著晨曦，迤迤邐邐地離開了白帝城。

行軍六百里，隨軍的糧食物資，皆使用手推車。

第三日下午，抵達鹽礦無人區。

“山體瞧著，還真像一隻趴著的貓咪，貓貓祟祟。”

慕聽雪下了馬車，進入貓貓山。

雖然荒無人煙，但是有小河彎彎，綠水映著四月和煦的陽光。山上的巖壁上，能看到大塊大塊紅褐色近黑的晶體，是富含雜質的鹽礦晶體。

不僅有岩鹽，沿著河往下走，還可見河邊的小鹽礦。

“北邊兒有個貓貓洞。”

晏泱道，“洞穴很深，往下六七十米，有一個巨大鹽礦。”

慕聽雪原本是打算就地在河邊取鹽的，聽他這麼一說，頓時來了興趣：“走，我們去貓貓洞。”

一刻鐘後，抵達目的地。

由於貓貓洞太深，沒有帶下洞的裝備，所以就暫且不下去了，但是在洞口處，也能看到洞壁內一路往下，佈滿了鹽礦晶體。

慕聽雪用青銅斧，哐哐哐，敲下來幾大塊。

士兵們按照要求，在貓貓洞附近，佈置出一大片寬闊的場地來。青銅斧、鉞、鑿，裝載工具有竹筐、竹畚箕、竹筒，大陶瓷鍋，木棍，口大底尖的錐形墩缸，手搖石磨，乾淨麻布。

這些裝置，都是長公主要求的。

晏泱從未見過此等奇怪的製鹽器具。

士兵們也一樣，瞪大了雙目，仔細瞅著，想要親眼見證榨菜礦鹽的誕生。

慕聽雪知道，這一萬名精兵，都是簽過保密協定的。不出意外，他們就是日後開採貓貓山的鹽工，統一軍事化管理。

為了方便大家把過程看得更清晰，她示範的時候，故意放慢了速度。

第一步，把巨大的鹽結晶放入石磨裡，敲碎呈小塊兒，再碾成顆粒狀。

第二步，用竹筐、竹畚箕，進行震動過濾，這樣能把稍大塊的鹽過濾掉，留下的就是褐色的鹽礦粉。

第三步，把褐色的鹽礦粉，於木桶中溶解，充分攪拌，至鹽飽和狀態。

第四步，把木桶中的飽和溶液，倒入蒙著麻布的口大底尖的錐形墩缸之中，由於麻布的纖維網格較大可代替粗鹽提取實驗之中的濾紙。等過濾完全，麻布都已經佈滿了黑色細碎的雜質，錐型墩缸中的鹽溶液也從黑褐色變成了淺褐色。

這個步驟重複三次，直至鹽溶液變得清透。

“把草木灰搬過來。”

“是，殿下！”

慕聽雪道：“雜質已經過濾好了，今日先教你們第一種淋灰法，灰即指草木灰，可助礦鹽脫毒。”

草木灰的主要成分是碳酸鉀，能夠讓鈣離子和鎂離子沉澱，高中化學的內容。

聽到“脫毒”兩個字，所有人都興奮了起來！

晏泱盯著媳婦兒，窄眸中壓抑著近乎狂熱的光芒。

儘管她漂亮的裙子，已經濺上了褐色的鹽礦溶液，弄髒了；儘管她白生生的臉頰上，沾染了不少礦粉，已經沒有了皇家公主的儀態矜持，但他卻怦然心動。

“第五步，把草木灰溶解過濾沉澱。”

慕聽雪依然是親身示範，溶解過濾的過程，跟之前差不多，直至提取出了較為清透的草木灰溶液。