第264章 晏家家宴，吃辣鍋
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帝城火鍋店，明日才正式開張。
今日，晏家三月一次的家宴，就已經在店裡先辦起來了，先行品嚐！
說是火鍋店不準確，應該稱之為火鍋樓！
一層有麻辣燙和串串，一桌挨著一桌，沒有隔間，吃的就是一個熱鬧，比較親民。
二層三層，都是有隔間的，蘭燻雅室，火鍋煮肉。至於四層，那就是超級vip包間了，能夠享受帝王級的待遇。
“請問，是要清湯鍋、辣鍋、還是鴛鴦鍋？”
跑堂的夥計，滿臉微笑地詢問。
“什麼是辣鍋？”
茗國夫人親自來給兒子、兒媳捧場，“聽著像是新鮮玩意兒。”
老太太都來了，底下的晏家小輩，也一應來齊。
小舅晏錫家的，晏芸家的，晏嵐家的，從老人到年輕夫妻到小包子們，整整齊齊湊了一大桌。
至於支脈的，從宗族的，上不了主桌，都擱樓下吃呢。
“只聽說過鹹鍋、甜味鍋、清湯鍋，倒是頭一遭聽辣鍋。”晏芸笑聲爽朗，“不如，就點辣鍋試一試，長公主殿下就是鬼點子多。”
澤寶嘿嘿一笑，得意道：“自古有酸、苦、甘、辛、鹹這五味，這辣鍋之辣，正取自辛辣。”
他早就已經吃過孃親給的辣味小零食了。
超美味！
茗國夫人摸了摸長孫的頭，一臉慈愛道：“不錯，食茱萸正是膳房常用的辛辣味料，想來長公主這辣鍋，用的主調料正是食茱萸。”
中書令家的崔天晟小子，頗為抗拒，頭搖得像撥浪鼓一樣：“不要食茱萸！舌頭痛！”
晏嵐瞪了兒子一眼，嚴厲申斥：“休要胡鬧，老實點兒。”
這種類似於家宴的場合，怎麼能容許耍孩子氣？
多丟人！
她雖是晏泱長姐，崔氏也是無限風光，但她丈夫的官職，是佔了長公主的便宜才得來的，弟弟晏泱也因此對她夫家起了嫌隙。這就導致她在晏家幾乎抬不起頭來，話都不敢多說一句，唯恐又惹了弟弟不高興。
“辣鍋的底料並非食茱萸，而是一種叫做辣椒的天朝植物。”
慕聽雪主動替大表姐家的小子解圍：“別說是孩子了，甚至有些大人都吃不了辣。還是建議點鴛鴦鍋，一半清湯一半辣鍋。”
古時候，是沒有辣椒的，明代才透過大航海，自南美洲傳入歐洲傳入亞洲。
晏嵐聽聞此言，十分感激地看向公主，心口翻滾著熱浪：“好，就依殿下的意思，點鴛鴦鍋。”
兒子瞎嚷嚷造成的尷尬，頃刻就化解了。
坐在晏嵐身邊的崔士寧，心中也湧起了濃濃的愧疚。
親戚做到這個份兒上，長公主也算是仁至義盡了，在家宴重大場合，不會記仇不尋他們錯處，還拉了天晟一把。
就連晏家的老太太崔茗，看向未來兒媳的目光中，都閃過一抹讚賞。這才是識大體的姑娘，家和萬事興，給所有家人都留足臉面，未來的晏家，由長公主當家，她也能放心了。
鴛鴦鍋上來了。
晏家男女老少，目光齊刷刷地聚集在那紅彤彤的辣油上。
這樣顏色的湯底，當真還是頭一回見！
咕嘟咕嘟地冒著泡泡，瀰漫出一股醇厚醉人的濃香味，把人勾得饞蟲都出來了，桌上的幾個孩子都禁不住偷偷嚥了咽口水。
“老三媳婦兒，上菜吧。”
茗國夫人一臉慈愛地看向慕聽雪。
既是晏家家宴，邀請來的那肯定都是晏家人，長公主並不是以晏泱的謝家表妹身份來的，而是以晏泱媳婦兒的身份出席的。
晏家的表妹們，可上不了家宴的席。
慕聽雪被這一聲“老三媳婦兒”，給弄得耳根紅透，差點繃不住。
“你們把……把葷菜、海鮮、蔬菜，都端上來吧。”
她深吸了一口氣，轉身對侍奉的小廝們道，“對了，還有重口蘸醬，芝麻醬，醋，蒜蓉醬，菌菇醬。芝麻醬多拿點兒。”
一隻大手，忽然從下方伸了過來。
與寬大的雲袖之下，握住了她的小手，給與鼓勵。
慕聽雪一低頭，就看到了坐在一旁的晏泱，正用一種極溫柔的眼神看著自己。
眼神交匯。
她瞬間就不慌了。
沒錯，這有什麼的，不就是喊了一句老三媳婦兒，下個月就成親了，兩個孩子都那麼大了，以後就是一家人，有什麼可害羞的。
一盤一盤的羊肉、豬肉、雞翅、鴨腸、鴨舌、腰花、雞腿，考慮到古代殺耕牛犯法，所以肥牛肉只有極少量。
肉類之後，是海鮮，魚片、手打蝦滑、蟹、貝類等等。
“呦，好多種類啊。”
茗國夫人的眼睛都亮了。
慕聽雪道：“還有蔬菜呢，千頁豆腐、年糕、豆皮，番茄、土豆、油菜、菠菜，喜歡吃什麼，就讓人多送點上來。”
桌邊一個立架，擺滿了各種盤子。
先下鍋的是葷菜類，不一會兒，就煮出了滿屋子的肉香。
再加蔬菜鵪鶉蛋。
老夫人先動的筷子，她從辣鍋夾了一片薄薄的肥羊肉，看著上面沾染得辣椒紅油，她猶豫了一下，還是沒能抵抗住誘惑，放入嘴裡。
老夫人虎軀一震！
瞳孔劇烈收縮。
舌上傳來的辣味刺激，是那樣的濃烈，遠強於茱萸，又百倍美味於辛辣的生薑。
“母親，您還好麼？”晏芸見她表情變化如此強烈，禁不住有些擔心，趕忙遞上一杯溫茶，“若是吃不慣，就喝點兒……”
“太好吃了！”
崔茗大為感動，又夾了一筷子辣鍋的魚片，被舌尖上傳來的快樂，給征服了。
老人家越吃越快。
眾人紛紛意識到，這是絕世美味，趕忙拿起筷子，品嚐起來。
“辣死我了！嗷，小爺的舌頭！”崔天晟嗷嗷叫喚，但這小子一邊往嘴裡灌酸奶解辣，一邊吸溜著舌頭，拼命地往嘴裡塞，“嗚嗯……龍肝鳳髓！”
堪比大型真香現場。
涯寶和澤寶投以鄙視的眼神，他們哥倆早就吃過辣條了。
家人們吃火鍋的速度越來越快，什麼家宴風度，什麼餐桌禮儀，全都拋到一邊，哼哧哼哧大快朵頤，甚至有搶起來的趨勢。
而且，都只吃辣鍋！
“長公主殿下，這辣鍋真帶勁兒啊！”
“我也不知道為什麼，吃過之後，舌頭雖然辣得痛，但就是覺得好快樂。”
慕聽雪笑道：“吃辣椒就是痛並快樂著，會上癮的。”
火鍋、辣椒真正讓人上癮的，不是舌頭上的痛感，而是被疼痛刺激分泌的內啡肽，內啡肽自腦垂體分泌，與嗎啡受體結合，能夠產生類似於鴉片的鎮痛作用，並且能夠讓人感到很大的快樂！
人都是愉悅感的奴隸。
