第300章 百菜之主

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店主妹子簽下了百萬級別的單子，湘雅種業公司的親戚不知道多羨慕。

她哥是搞大白菜的，想要搭順風車，就主動送了五十斤的大白菜種子，希望妹妹的大客戶能夠瞧得上，再來一單大生意。

只可惜。

慕聽雪沒有太大興趣：“太客氣了。”

如果她記得沒錯，雲煌是有白菜的，當時在白帝城搞特種兵選拔考核，給府兵們吃的名貴菜譜裡，就有一道白菜燒肉。

禮貌地道了個謝，慕聽雪就讓人把種子們裝載入廂式大貨車，給拉走了。

她把辣椒種，以及包括耐寒大白菜種在內的一系列贈品，收納進空間後，就躺在自家公寓的床榻上，進行穿越。

公寓的掛鐘，顯示是晚上七點。

一陣天旋地轉。

錨點躍遷。

慕聽雪再次睜開眼，人已經回到了長公主府寢室的金魚牙床上。

府裡有好幾個臥室。

這種設計，類似於皇宮。皇帝為了防止刺殺，就在東西南北各設了三間臥房，這還不包括後宮諸位娘娘那兒。

長公主府亦是如此，用於穿越固定錨點的臥房，僅一間，是禁地。她平日裡幾乎不帶孩子來這兒，真正晚上睡覺，也在隔壁房。

她把醫用酒精以及種子，移到了公主府的巨大地下倉庫裡，方便日後搬運。

剛安置完，就聽到倉庫外來報。

“殿下，澤世子和涯公子，等著您一起用晚膳。差遣屬下來，請您移駕蘅蕪閣。”

“嗯。”

慕聽雪聽出，是青鳥的聲音。

她開啟地下倉庫的門，隨青鳥一道去陪孩子吃晚食。蘅蕪閣，是府裡兩個用餐的地方之一。

十一月初，天氣漸寒。

青鳥十分體貼地，把一件白狐皮大氅，給長公主披上：“夜裡冷，主子仔細著涼。”

慕聽雪感到肩膀傳來一陣溫暖，白狐皮的毛領子，擦在脖子上，柔軟舒服：“有心了。”

二人穿過曲折的石子路，穿過府邸的花園亭臺。

這時節，花園植物凋零，除了幾株蠟梅，幾株母后送來的山茶，已經完全見不到好顏色了，全無春夏時百花競放爭奇鬥豔的光景。

青鳥是個種花高手，園藝大師，她注意到主子的目光，便道：“旁邊的菜園子裡，栽種了一些冬葵，綠油油的，格外養眼。菜園還是兩位公子幫忙一起開採的，冬葵是百菜之主，府裡也會採摘了做菜吃。”

慕聽雪順著青鳥所指的方向，看了過去。

只見一大片茁壯成長的綠葉植物，一眼望過去，眼睛很舒服。

“百菜之主？”

“沒錯，葵是七國最重要的蔬菜，而且冬日只能吃葵，除了它再無別的菜可吃。”

青鳥笑著道，“自從跟了主子，也讀書認了些字。您讓國子監刻印的必讀三千首古詩詞裡，《長歌行》中有云，青青園中葵，朝露待日晞。”

慕聽雪慚愧。

她還以為，這個“葵”，是向日葵。

不立大文豪女詩仙人設，果然是對的。她的知識面，跟古人比起來，還是差了些。

青鳥又道：“《漢樂府·十五從軍徵》裡有關於葵這種菜，更為詳細的描述，十五從軍徵，八十始得歸，中庭生旅谷，井上生旅葵。舂穀持作飯，採葵持作羹。這個從軍老士兵，拿野穀子舂米做飯，拿葵菜做羹湯。更冷的北嶼國也吃這個，給它起了個諢名叫冬寒菜。”

“聽你這麼一說，冬葵是個好東西，但它如何當得百菜之主？”

慕聽雪頗為不解，“冬天裡能吃的菜，也不止葵一種吧，大白菜不是更好的選擇？”

她走到菜園子邊，蹲下摘了一片葉子。

葉子的手感，麻麻賴賴的。

有兩株冬葵，已經開花了，粉紫色樸素的花兒，顏值平平，跟那些精美的花卉沒得比。

“這題我會，大白菜不耐寒。”

澤寶等得不耐煩，蘅蕪閣裡坐不住，蹬蹬跑來找孃親，“孃親說的大白菜，是黃芽菜吧，包心的那種，最好吃的是中間的黃色芯子。”

慕聽雪看向大寶：“不耐寒？”

大白菜是華夏最普及最廉價最不可替代的冬季蔬菜，甚至出口到了世界各地，棒子國的泡菜，很大部分就依賴於山東大白菜的進口。

如此優秀的耐寒大白菜，怎麼在雲都，竟是不耐寒的品種？

“老祭酒伍先生，今兒還在課堂上教過。”

澤寶難得顯擺一回，搖頭晃腦道，“羽都隆冬有黃芽菜，韭黃，蓋富室地窖，火坑中所成，貧民不能辦也。”

慕聽雪瞳孔一縮。

終於明白問題在哪兒了！

雲煌是有大白菜沒錯，也稱之為黃芽菜，但是這種古代原始包心大白菜品種，是不耐寒的，冬天如果一定要吃，必須要在地窖裡頭加溫生長，類似於大棚培育，這是富人特供菜，普通窮人根本吃不起！

更不要提什麼普及了。

相比之下，更為親民的冬葵，人人都種植的起，人人吃得起，普及性更高，就成了百菜之主！

這麼看來，湘雅辣椒店主妹子，送給她的那一箱子五十斤極耐寒的大白菜種子，在這古代雲煌，就比黃金還要珍貴了！它甚至能在此地掀起一場大白菜的革命！

“原來如此，澤寶和青鳥，今兒教了我一個大知識點呢。賞！”

慕聽雪給了二人豐厚的賞賜。

然後帶著兒子，高高興興去蘅蕪閣用晚膳去了。

吃完了飯，她也沒閒著，回到書房，從蒼壁瓶空間，取出了那本《植物百科大全》，開始惡補葵、大白菜的相關知識。

“春秋戰國時期，北方就只能吃葵；漢朝時張騫出使西域，冬天也只能吃葵；甚至到了明末，辣椒紅薯土豆都引入華夏了，全國人民冬天還在吃冬葵。原來，真的是百菜之主啊！”

慕聽雪認真研究了半個時辰，感慨不已，“這一吃，從武王伐紂，吃到了資本主義萌芽。耐寒大白菜，是很晚才出現的。”

至此。

她又多了一個目標——在雲煌推廣耐寒大白菜！

大白菜口感，比葵要好，而且更耐寒更易儲存。

因為葵的葉子是綠色的，含有豐富的葉綠素，而大白菜的葉子是白色、黃色的，葉綠素少的植物，更容易儲存。