第13章 方磊老師也挺厲害的，樣樣通，樣樣松。
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陸鳴搓了搓手，眼裡放光的看著薛沁。
薛沁下意識的點點頭：“帶了啊，怎麼了。”
陸鳴：“裝FLStUdiO了沒？”
薛沁立刻明白陸鳴想幹嘛了，不過符合民俗特色的音樂，也用不上DJ吧？
“你不用的話，能借我一下嗎，挺急的。”
薛沁掏出車鑰匙：“車上有我的備用電腦，你自己去拿吧。”
陸鳴接過，一溜煙兒的就跑了。
“謝了啊薛姐！”
有求於人就叫姐是吧，看他猴急的模樣，薛沁淡淡一笑，沒放在心上，繼續彈了彈吉他，開始找靈感。
取到電腦的陸鳴把鑰匙還給薛沁，急匆匆的跑上樓。
田汐看著陸鳴的背影，露出一個疑惑的表情。
直到下午五點多，陸鳴才從房間裡下來，將筆記本還給了薛沁。
節目組的車也陸陸續續回來了，西琳稍顯疲憊，眉宇間有一絲睏意，看來對今天方磊的安排不是很滿意。
方磊扛著釣具，提著桶，滿臉笑意。
“西琳姐，方老師，你們回來啦？”
西琳儘量收起臉上的疲憊，對兩個小姑娘笑了笑，留下一句我先去洗個澡後，進了小屋。
方磊則是滿面笑容，從桶裡提出了一條鯽魚。
“看看，今晚可以加餐了！正宗的金沙江野生大鯽魚，我估摸著有一斤多了。”
田汐望去，發現怎麼有點眼熟。
掉落的鱗片，肚子上的傷，不正是今天早上和陸鳴在菜市場看到的那條鯽魚嗎？！
田汐強憋著笑意，附和道：“不愧是方老師。”
【這方磊是要笑死我嗎？】
【怕不是空軍了吧，去菜市場買了一條？】
【你看那魚肚子上的傷，就是陸鳴他們早上看到的那條鯽魚。】
【哈哈哈，看小田的表情，她都快憋出內傷了。】
【白瞎了這麼好的裝備，換做是我，高低得釣個五六七八條回來。】
【你懂什麼，這叫差生文具多。】
【山上的筍都快被你們奪完了，哈哈哈哈！】
方磊正炫耀的時候，梁永仁與趙悅的車也回來了。
梁永仁：“今天玩得很開心嗷，謝謝你啦，小趙。”
趙悅：“這次仁哥運氣不太好哦，不過也謝謝您的理解啦。”
梁永仁和煦一笑，說道：“不不不，我可覺得自己是最幸運的那個，畢竟是豪華一日遊呢。”
趙悅甜甜一笑：“沒讓您失望就好。”
見兩人結束對話，方磊立刻提著魚靠近，又去炫耀了一番，梁永仁很配合的與他攀談著，讓方磊覺得倍兒有排面，殊不知直播間的笑聲更大聲了。
梁永仁左右看了看，問道：“小單和小陸呢？”
薛沁回答道：“單佑良說是今天有些累，回房間休息去了。陸鳴的話，估計這會兒正在廚房呢。”
聽說陸鳴在廚房，方磊臉上有一瞬的不高興，感覺自己的主場被人搶了，不過很快他就將難看的表情收起來，一副指點江山的模樣：“年輕人勤快點是好事兒，我去廚房看看，指點一下。”
梁永仁聞言，脫下外套後挽起袖子，往廚房走去。
“我也去幫忙，小趙，今天你也留下來吃飯吧，都辛苦一天了。”
趙悅連連點頭，昨晚在裝置前看陸鳴做宵夜就饞的不行，聽說今天是陸鳴做飯，當然是一百個願意留下來的。
兩人來到廚房，就看見陸鳴正手裡耍著刀花，快速的處理著案板上的鱖魚。
灶臺上的鍋裡燉著番茄牛腩，蜂窩煤爐上放著一個大砂鍋。
陸鳴處理好魚後，撒上食鹽、胡椒粉、料酒、澱粉，用料快速且精準。
方磊昨晚看過陸鳴做菜的切片，在他看來都是簡單的菜式，算不得什麼，但是這一手刀工著實把他驚到了。
梁永仁忍不住拍手，連粵語都蹦出來了。
“哇哦，好勁……小陸，需不需要我們做些什麼？”
陸鳴早就發現他們進來了，不過正在忙也沒招呼，見梁永仁提出留下來幫忙，趕緊擺擺手。
“謝了仁哥，真不用，我這裡一個人就夠了，人多了我反而忙不過來。”
說完，陸鳴端起灶臺上的鍋，將燉好的番茄牛腩裝入大碗中，放到一邊。
倒開水，涮鍋清洗，倒入植物油，等油熱的間隙，將處理好的鱖魚身上裹上適量澱粉，待油熱後，提著魚身魚尾，先將魚肉的部分定型。
捨不得走的梁永仁好意提醒道：“唉，當心燙傷的嗷。”
“放心吧，沒事。”
撈起定型好的魚，再將魚頭魚尾抹上澱粉，整條魚放進鍋裡進行復炸。
方磊突然說道：“你這樣做松子鱖魚是錯的，魚頭和魚尾裹上澱粉後一起下鍋，不然魚身的肉復炸後，會變得很老，影響口感。”
“是嗎？謝謝方老師提醒，那我下次注意。”
陸鳴頭也不抬的隨口回覆道。
聽到他的話，方磊這才露出滿意的笑容。
“既然你今天掌勺，那我就拭目以待了，等會兒給你指點指點。”
說完，他就將手背在身後，離開了廚房。
【這貨又開始了。】
【好為人師。】
【快閉嘴吧，受不了。】
【人家是色香味俱全，你是番茄炒蛋都能做得像一泡答辯，怎麼敢的啊。】
【我做廚子這麼多年，還很少看到這麼漂亮的刀工，你們看魚身，經過油炸後弧度飽滿，說明被處理的很均勻，收縮時才會這麼漂亮，像一顆松子。】
【會不會做飯一看就知道了，方磊你往後稍稍吧。】
【我做菜也是，不喜歡有人在旁邊打下手，什麼時候做什麼菜，哪些菜可以同時處理，一個人就能做好，兩個人反而是災難現場。】
【樓上正解。】
梁永仁則是安安靜靜的坐在一旁，眼帶笑意的看著陸鳴做菜。
他一個人生活這麼多年，也是會下廚的，不過都是西餐居多，看別人做自己不會的菜色，也是一種視覺上的享受。
“咦，小陸，什麼味道，好香啊。”
陸鳴指了指煤爐上的砂鍋，神神秘秘的說道：“仁哥你等會兒就知道了，我猜你沒吃過，好東西。”
“那我就拭目以待啦。”
做完松鼠鱖魚，再炒了一個酸辣土豆絲，油麥菜，陸鳴就開始收拾檯面。
“仁哥，幫個忙，把這些菜端出去吧，我收拾乾淨了就出來。”
“好，辛苦辛苦。”
陸鳴不跟梁永仁客氣，梁永仁也喜歡陸鳴身上的隨性，並沒有覺得他使喚自己不禮貌。
攝影組也隨著梁永仁出去了，陸鳴快速收拾乾淨，擦了擦手，然後做賊似得往門口瞄了一眼，見攝像組全部都在外面，這才掏出一支菸，美滋滋的點上。
“嘶……哈……”
想這一口一整天了，忙完之後的一支菸，比什麼都舒坦。
就在他正吞雲吐霧時，廚房門再次開啟。
陸鳴猛地回頭，將煙藏在桌下。
只有梁永仁一個人，陸鳴這才將煙重新叼回嘴裡，嘬了一口。
梁永仁咧開嘴無聲的笑了，指著陸鳴點了點，立刻關上廚房門。
“來一根？”
梁永仁點頭，接過陸鳴遞來的煙，掏出打火機點上，兩人就這麼蹲在地上一口一口的抽起來。
“怎麼沒去吃飯？”
“我說我進來看看你還有多久忙完，等你開飯呢。”
“都沒攝影組跟過來，打過招呼了吧，是不是也想一個人抽菸。”
“咳咳……”
被戳破的梁永仁咳嗽了一下，不回答，抽菸。
“你做菜挺不錯的，看起來很有食慾嗷。”
“方磊老師做菜其實也挺不錯的。”
梁永仁深以為然的點點頭：“嗯，方磊老師也挺厲害的，樣樣通，樣樣松。”
“噗嗤……”
“哈哈哈……”
兩人默契一笑，將掐滅的菸蒂扔進垃圾桶。
洗完手來到餐桌旁，大家都還坐著沒動筷子。
田汐見陸鳴出來了，立刻招手。
“這裡這裡。”
她拍了拍身旁的椅子。
陸鳴坐下後，說道：“你們吃啊，等我們做啥。”
薛沁笑嘻嘻的說道：“今天大廚還沒動筷子，我們可不好意思動筷子呢。”
陸鳴拿起碗，夾了一根油麥菜放碗裡，立刻招呼道：“吃吃吃，菜涼了就不好吃了。”
趙悅很是給面子的鼓掌：“辛苦啦~”
梁永仁、西琳、薛沁、田汐四人也鼓起掌來，方磊剛拿起的碗筷又放下，跟著鼓掌。
只有單佑良自顧自的吃了起來。
田汐：“哇，這個松子鱖魚好好吃。”
薛沁也吃了一口面前的牛腩，眼角里出現一絲驚豔。
其餘幾人也是各自給出了很高的評價。
單佑良不說話，只不過夾菜的頻率明顯高了很多。
方磊嘗過陸鳴的菜之後，想指點一下，卻發現自己根本指點不了什麼，就連之前侃侃而談的松子鱖魚，也並沒有出現想象中的柴，外酥裡內，調味剛好。
【我的媽耶，看餓了……】
【我開啟的是美食綜藝？】
【哈哈哈，田汐已經開始炫第二碗了。】
【隔著螢幕把我都香迷糊了，煮碗泡麵去墊墊。】
【方磊，說話！】
梁永仁吃完了第一碗飯，問道：“陸鳴，你說有一道菜是我沒吃過的，到底是什麼？”
陸鳴掏出手機看了看時間，已經兩個多小時了。
“馬上你就知道了。”
說完，他起身回了廚房，再出來時，手上的托盤裡端放著一個砂鍋。
“燙燙燙，大家讓讓嗷，注意別被燙到。”
揭開砂鍋蓋的一瞬間，鮮香飄浮在周圍的空氣中。
“就是這個了，野山菌湯。來了滇州，哪有不吃這個頂中頂的？”
薛沁深吸一口氣：“好香啊！”
田汐嘴裡還沒空，只能連連點頭：“嗯嗯嗯！”
趙悅：“啊！我是說今天在外面路過飯館時，總能聞見一股特別的香味，原來是這個啊！”
