第50章 趁機打聽
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“沒······有！等等！”
齊思思本來不想他們插手，轉念一想，自己一來就搶人家的活幹也不好，把人留下趁這個時間聊聊，打聽劉師傅的作風和習慣。
“土豆絲我有信心，包菜就由你們洗吧，每一片葉子都要洗乾淨。”
“好嘞！”
兩個小夥子毫不猶豫地應下，也沒有追問為什麼要一片片洗。
“兩位弟弟怎麼稱呼？”
腦袋大眼睛小的那位“啊”了一聲，隨後道：“我叫邱強，他是許蘭亭，我們都是十八歲，今年剛入伍就被派過來了，同志你呢？”
齊思思暗自記下資訊，笑道：“我叫齊思思，比你們大兩歲，你們喊我齊姐、齊同志都行。”
“噢噢，你怎麼突然跟著劉師傅學廚藝啊？”許蘭亭大眼睛裡寫滿了好奇。
齊思思尋思，多半還是因為之前那位小姑娘的前車之鑑，影響到她了。
她思索片刻，很快有了答案。
“嗯，是這樣，我做了一道魚湯，部隊裡的領導覺得很適合給傷患食用，所以派我到食堂教其他廚師，正好劉師傅也在，看中我的天賦，就收我為徒弟了。”
每一句都是真的，只是隱去了她爹是副司令這件事，應該也無關緊要吧？
“原來是這樣！齊姐你好厲害！”許蘭亭滿臉的崇拜，接著道：“我跟著劉師傅大半年了，都沒見他對誰看重過，頭一回見他主動收徒呢！”
邱強忍不住道：“我們都以為劉師傅不會收徒呢！”
至於前段時間被硬塞來的那個小姑娘就算了，劉師傅都是被逼著收的，只說先看一下天賦，結果不出三天就跑了，像一場鬧劇。
齊思思笑了笑，沒有再說。
“你們平常在這邊都做哪些活？”
“就是在廚房備菜，刷鍋洗碗這些活都是我們的，還有訓練。”
“你們專管廚房啊？”
齊思思是知道有後勤兵的，專管伙房這些活，但沒想到幹休所也有。
“對啊，本來可以不用每天訓練的，但是劉師傅說了，不喜歡自己面前都是些弱雞，所以讓我們跟著隊伍訓練。”邱強語氣有些怨念。
“那也挺好的！”
齊思思笑笑，不發表意見。
“齊同志你是軍屬嗎？是你父母還是？”許蘭亭小聲詢問。
齊思思覺得這個話題有些涉及個人隱私了，但是看他臉上紅紅的便回答了。“我愛人是部隊的。”
“原來是這樣啊······”
許蘭亭勉強地笑，語氣有些失落。
邱強趁機把溼漉漉的手貼在他臉上，笑哈哈道：“我的菜都洗完了，你要抓緊啦！”
“邱強！！！”
許蘭亭咬牙切齒。
邱強齜牙露出一口大白牙，“嘿嘿嘿~”
看著兩人玩鬧，齊思思心裡也輕鬆了許多。
不知不覺，一籃子的土豆都削皮切成絲了。
因為會氧化，所以她是先削皮，放進水裡浸泡，等到全部完成再切片，切絲。
雖然她沒正經拜師學過廚藝，但這些步驟都是知道的。
工作量太大，土豆絲難免有的會粗點，不放大看也是很不錯的。
齊思思預感到劉老頭不會滿意，但是很無奈，這就是她現在的水平。
“弄完了沒？”
劉老頭站在門口拍了拍手。
“好了！”
齊思思低頭看一眼手錶，六點29分，來得真準時。
“我來檢查！”
劉老頭上前幾步，齊思思順勢退開，站在側後方。
滿滿的兩盆土豆絲，都泡在水裡了。
“還挺聰明，知道要泡水！”
齊思思抿唇笑笑，沒說話。
見她沒有因此而神色張揚，劉師傅心中暗自點頭，沉吟道：“刀工還行，不過要想達到我的標準，還有得練！”
“您是從小學廚，家傳絕學，我哪能跟您比。”齊思思太有自知之明瞭。
若是她隨便學一學就能達到劉師傅的水平，那他這御廚後人的招牌早被人砸了。
“倒是有點自知之明。”
劉師傅摸著下巴，想到另一個人，臉色頓時又沉了沉。
“今天先這樣，我要做菜了，你在後面幫我打下手吧。”
“好的！”
齊思思應得響亮。
能夠現場觀看御廚後人親自掌廚，這是多麼榮幸的事，別人想求都沒處求。
只恨她現在沒有手機不能拍影片記錄下來。
邱強和許蘭亭在門外伸長脖子看著。
劉老的手藝特殊，往常做菜的時候，他們都會避開。
一是天氣熱，柴火灶一開更是渾身熱汗；二是廚房小，人多了擠，劉老不高興就把人打發走了。
兩人都沒有拜師學廚的意思，所以當個配菜小工也挺樂意的。
“強哥，你覺得齊同志能用過劉老的考驗嗎？”
邱強並不回答，反問道：“你覺得呢？”
“我看齊同志性格挺好的，幹活也踏實。”許蘭亭自然是希望她能透過。
“我也覺得。”邱強笑笑，“不過她有愛人了，你得注意距離。”
“我知道了。”許蘭亭嘆氣。
幹休所統共也沒幾個女人，唯一經常見到的紅姐年紀都能當他娘了，現在突然來了個美若天仙的齊同志，年紀相仿，性格也好說話，小夥子難免春心萌動。
誰知道少男心頃刻間就破碎了。
廚房裡。
劉師傅開火炒菜，先做的是豬肉炒包菜，豬肉一早就切好了醃著，這會子直接就能用。
用的是柴火灶，所以沒一會小小的空間就熱氣熏天了。
劉老頭熟練地揪起脖頸上的毛巾往臉上糊，將汗水擦掉。
齊思思慢了一步。
用袖子擦去額頭的汗水，想著下回自己也要帶個毛巾。
“學會了？”
“雖說是家常菜，但也是有講究的。比如水分要瀝乾，這樣包菜才會脆口。如果菜沒瀝乾，中途出水，就會變得軟嘰嘰沒有口感可言了，吃起來就跟爛糊一樣。”劉老頭說得頭頭是道，語氣自信，和平常和藹可親的模樣判若兩人。
齊思思用力點頭。
她知道要瀝乾，卻不知道還有後面那些問題。
手把手教學就是不一樣！
劉師傅點點頭沒再多說，簡單宣佈“現在炒酸辣土豆絲”就又開始忙活了。
切配菜的動作行雲流水，格外流暢，帶著一股看不清的氣勢，看起來像是起舞一般。
