第二十一章：只給大房豬骨頭

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俗話說，吃人嘴軟，拿人手短。

里正何嘗不明白葉桑話裡的意思。

他頓了頓，笑看葉桑，“你放心！我絕對不會讓別人冤枉村子裡的大功臣的！”

里正說完，那頭野豬也被眾人從沼澤裡拖了出來。

“這麼大的一頭豬，咱們可有口福了。”

“這得多謝葉桑了！”

村子裡不知是誰帶頭誇了葉桑一句，眾人紛紛誇讚起趙家二房一家人。

“是趙家二房的葉桑發現了野豬，所以趙家二房的那三分之一的豬肉要選最好的。”

里正吩咐村民，並井然有序安排村裡人。

提水洗豬的、磨刀拔毛的、殺豬的，更有人拿出秤砣秤起了豬。

王翠花得了那塊豬皮，剛打算給趙有力做炸豬皮吃，沒想到全村

浩浩蕩蕩，十分熱鬧的說要分豬肉。

“真的是家家戶戶都有豬肉分？”

王翠花喜上眉梢，竟然還有這種好事情？

她提了籃子，朝著分豬肉的地方走去，不想卻看到了葉桑。

“殺人犯也來領豬肉啊！”

王翠花說著，眼睛瞪得大大的，盯著趙樹墩手中的刀。馬上就要切到前腿肉了。這個位置的豬肉沒有怪味，入口即化，是豬身上最好吃的部位之一。

“趙樹墩，快，給我切這個地方的肉。”

趙樹墩直截了當拒絕王翠花：“這個地方的肉，已經是人家葉桑的了！”

“憑什麼給她這塊肉？一個殺人犯，也配？”王翠花還想說什麼，卻被裡正打斷。

“王翠花，你說葉桑殺人了是吧！我看今天的肉，你別拿了！”

里正讓趙樹墩將兩根骨頭丟給王翠花，厲聲呵斥道：“如果以後你再無事生非，冤枉葉桑，村子裡別的好處也都沒有你們家的份兒！”

王翠花氣急敗壞道：“憑什麼只給我豬骨頭！你們欺負人！”

“憑什麼？就憑人家葉桑殺了野豬，你偏冤枉人家殺了人！”

趙樹墩分著豬肉，鼻子冷哼一口氣，罵道：“你還讓里正把葉桑捆了，丟出村子！要我說，分你骨頭就夠給你臉了！”

“什麼？這野豬是葉桑殺的？”王翠花不可置信的看著坐在遠處的葉桑，目光裡都是不可置信。

當初那個能被她一隻手提起來的臭丫頭，今天居然殺了一隻這麼大的野豬？！

饒是她不相信，可那隻野豬就在面前，不容她質疑。

王翠花又等了好久，眼睜睜看著村子裡家家戶戶帶走了上好的豬肉。有些人家，已經迫不及待的炒起了肉，燉起了湯。

而她手中的兩根豬骨頭上，白暫乾淨，甚至連多餘的一點肉渣都沒有……

王翠花走到葉桑面前，指責道：“葉桑，我們到底是一家人，你別太過分了！”

“噗~”

葉桑正在嗑趙三蘆給她準備的松子，聽到這句話時，松子殼噴了出來，剛好落在王翠花的臉上。

“你要豬肉？就去找村裡。”

葉桑悠然的拍了拍手上的松子皮，起身伸了個懶腰，打算回家。

“你就不怕人家戳你脊樑骨，罵你欺負我們大房麼？”王翠花又攔住了葉桑，不準葉桑離開。

“大娘，一直欺負人的不是你們大房麼？我娘不過是要一小塊豬皮，您都要爭。我給您幾塊骨頭，已經算是給您面子了。”

葉桑臉上笑意瞬間收斂，鳳眸冷銳，步步逼近王翠花：“信不信，這兩塊骨頭我也拿回來。”

說著，葉桑作勢要去奪那兩根骨頭。

“我不會給你的！”

王翠花抱著骨頭猛一個後退，腳下一個踉蹌，慌里慌張的逃回了家。

因為要分豬肉，趙家村難得休息半天，村子裡的人都在原地駐紮。

每一家都分到了半斤肉跟幾根骨頭，家家戶戶如同過年，燉湯炸肉。

趙家二房手中也留了差不多有八十多斤的豬肉。

按照趙二爺的提議，送了十斤給趙老爺子夫婦外，還剩下七十多斤。

“這部分肥的，煉出豬油來，後期做菜。這塊用來煮著吃，這塊做成肉丸，這部分蒸著吃。剩下的這些……”

李氏說著說著，喜極而泣。

明明早上她還在跟大嫂王翠花因為一小塊豬皮爭吵，轉眼她就有了這麼多的豬肉，多到不知道應該怎麼吃。

“娘，臘肉或者火腿會熏製麼？”

葉桑前世見小姐妹秦荷醃製過臘肉，她雖然一竅不通，但大體知道具體方法。見李氏跟大嫂劉氏都搖搖頭，仔細回憶了一下。

“先用白酒給豬肉洗澡，把鹽巴、花椒、桂皮以及別的香料的放鍋裡炒，再均勻塗抹到豬肉的每一處。再用松柏樹枝進行燻幹，晾曬一段時間後可以儲存一年。”

趙四谷不可置信的捂住嘴巴：“儲存一年？那是不是整整一年都可以吃肉肉了？”

“對，而且臘肉可以隨時切下來煮，很方便。”

葉桑說完，趙家二房的眼睛各個都亮了。

要是真的如此，他們一定要做起來。

“嗯，不過爹孃，這麼多肉我們一家還是吃不完。我想用等價的肉，跟村子裡的人換一些野菜，布料、甚至是筐。”

天氣逐漸冷了，趙家二房的衣服都很單薄，如果用肉換取別的東西，不是不可以。

況且，今日大家都得到了肉，自然不會嫉妒趙家二房有這麼多的豬肉。可等村民的肉吃完了……

“這件事，交給我。”趙老二非常贊同葉桑的決定，拿走了二十斤肉。

剩下五十斤肉，三十五斤做了臘肉，十斤煉豬油吃油渣，剩下的五斤燉煮用。

葉桑也要了一斤，帶著趙三蘆跟趙四谷去四處找了一個很單薄的石頭片，洗乾淨後，將肉切成薄片放在石頭上烤。

肉片滋滋作響，撒上鹽巴跟花椒末，香氣就更逼人了。

“要是有辣椒多好啊。”葉桑以手托腮，嘆了一口氣。

可惜，這個世界沒有辣椒，也沒有八角桂皮這些香料。

不行，她得找個合適的機會從商城拿出來，還不讓趙家二房的人懷疑！

這陣香氣，也很快傳到了趙家大房的鼻中。

趙瑩身上的鞭傷還沒好，趙有力也半躺著，一家人圍著幾根骨頭熬製的湯，拼命的咽口水。

“娘，你為什麼要跟二嬸爭奪一塊這麼大的豬皮！搞得現在一塊肉也吃不到！”

趙有力不解的將那塊豬皮丟在地上，臉上泛著煩躁：“你難道不知道紅紅一直嫌棄咱們家過得窮麼？”

趙瑩嘟囔著嘴巴：“二哥，娘跟二嬸爭奪豬皮，還不是想給你弄點油葷養身體！”

“我不要身體，我只要紅紅！我不能讓紅紅家看扁咱們！”趙有力將筷子一摔，繼續躺下。

“我看二叔好像在用肉換別的東西，要不……”

坐在最角落裡的趙芳低著頭，小聲道：“要不，咱們去換一斤，給二哥充充面子……”

王翠花的眼睛裡瞬間有了光：“也對！芳芳，就拿你冬天的那件棉衣去換一斤肉，讓你二哥開心開心吧。”