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到了下班的時間,何雨柱直接走人,將一食堂交給了南易,留下了劉嵐。

劉嵐留下是極為合適的,四個菜可是不少,李懷德與南易根本吃不完。

李懷德下班之後來到一食堂的包廂之中,劉嵐直接就溜了進來,手中還拿著餐具,“這個南易怎麼回事兒?”

“你不是說他代替不了何雨柱嗎?”

“當然代替不了,不過他也有自己的用處,不然我為什麼將他調過來呢?”李懷德笑眯眯的伸手,在劉嵐身上摸了一把,被劉嵐掀起的拍開。

“別鬧,外面還有人呢!”白了一眼,劉嵐將餐具擺好,“就你和南易兩人吃飯?”

“你也來,今天沒有其他人,一會兒我去廚房叫伱一起。”李懷德說道:“南易掌握的宮廷菜在廠裡做不了,不過在外面可以,就是食材難弄,我今天主要是詢問一下,看看普通的食材行不行。”

“何雨柱可以在一些酒樓買到不錯的食材,用這個是否可以代替。”

“也是看看他的水平,如果合適,那麼就讓他幫我出去做幾次,我身後可是有人的,這是需要維護好關係。”

劉嵐恍然,“你記得我的正式工啊!”

“放心,忘不了,這不是何雨柱還沒有推薦他徒弟嗎?”李懷德一笑,“晚上晚點兒走?”

“行!”劉嵐一扭腰,轉身出去了。

南易認真的做菜,“劉姐,第一道菜好了。”

“……”劉嵐看了看,不知道為什麼,就是感覺南易做的比不上何雨柱,她雖然不太懂,但是看的多了,一些眼力還是有的。

“行,我端進去。”劉嵐端起第一道直接又進去了。

李懷德拿起筷子,直接嚐了一口,“嗯,水平不錯,但是比何雨柱差了不少啊!”

“嗯,我第一眼看到就知道了,雖然說不上來哪裡不如,可是就是有這種感覺。”劉嵐也說道。

“行了,一起出去吧!”李懷德起身,“我去看看南易做菜,然後讓你一起進來吃,這樣子還是要做一做的。”

兩人走出來,南易低頭還在做菜,“南易啊!”

“呦,廠長你怎麼來廚房了?”南易急忙抬頭。

“我就是管後勤的,廚房怎麼就不能來了?”李懷德說話到是滴水不漏,“我是來看看你做菜,另外劉嵐同志留下來加班,一會兒就一起吃吧!”

“她家裡比較困難,一會兒吃不了的讓她打包帶回去。”

“沒有問題,那我現在繼續做菜。”南易急忙再次開始動手。

李懷德看了看,心中也就有數了,他雖然不會做,但是他會吃,南易的處理手法他是不明白的,不過做菜講究的是色香味俱全,而南易欠缺的還有很多,需要讓他練練再說。

很快,李懷德轉身回去了包廂,南易再次做完一道菜,交給了劉嵐,劉嵐端著送了進去。

等到她再次出來之後,南易略微的有些猶豫,不過最後還是問道:“劉姐,您說我做的菜,廠長滿意嗎?”

劉嵐一笑,“咱們李副廠長雖然不會做菜,但是他是個吃家,一會兒你自己請教他就是了,我可是說不上來,不過單單看著就我感覺你做的不如何師傅。”

劉嵐是個管不住嘴的,有話也是經常自來直去的說。

南易點了點頭,說道:“我做的菜何師傅點評過,不過沒有說的太多。”

“這事兒我是不懂的,你還是問懂行的人吧!”劉嵐確實不懂,她也是直接說。

很快,最後兩個菜做完,兩人各自端著一盤進入包廂,“南師傅、劉嵐同志快坐。”

“今天是我個人的請求,耽誤二位下班了。”

南易說道:“不耽誤,聽說您是行家,今天我也是希望您能多指點一番,之前在機修廠,我也是沒有機會練練自己的手藝。”

“這倒是,畢竟機修廠僅僅是下屬單位,沒有這個招待和學習的任務。”李懷德說道:“我調你過來,也是希望你可以在廠裡發揮作用。”

“這個做菜講究的是色香味俱全,首先從色上來說,你就欠缺了很多。”

“像是何師傅的每一道菜,單單從外表上就是十分的精美,他都會用心做好擺盤的。”

南易和劉嵐都是恍然,難怪第一眼看上去就不如何雨柱做的菜,原來問題在這裡呢!

南易一點頭,說道:“確實,在機修廠一直做大鍋菜,這方面我習慣了,是我的疏忽。”

“嗯,我明白你的想法和心情,今天找你來一方面是看看你的手藝,另外一方面是談談宮廷菜的事情。”李懷德直接說道:“咱們邊吃邊說,另外再喝點兒。”

“劉嵐同志,麻煩你倒酒了。”

“為領導服務嘛!”劉嵐起身,從一旁的櫃子裡拿出一瓶酒來,開始倒酒。

而李懷德與南易開始研究宮廷菜的問題,哪一些是可以做的,食材不是那麼挑剔,畢竟宮廷菜的食材往往來自天南海北,實在是難以湊齊。

而何雨柱提供的食材質量不錯,這一點南易並不清楚,李懷德也不是每次都動用何雨柱提供的食材。

南易對於食材不瞭解,不過他說道:“一些菜還是可以的,畢竟我也不是什麼菜都能做,我會的算是比較簡單的,不過做起來很麻煩,需要大量的時間進行準備。”

“沒有問題,你先練練手藝,咱們不用急。”李懷德很是高興。

他在軋鋼廠是有野心的,只不過現在並不是時機,但是未雨綢繆啊!

他在擴充套件自己的人脈,可是他的地位有限,擴充套件的人脈都是自己一個級別的,往上去他不夠資格。

人家給他岳父面子,而且他是不懂生產的,下面的人也需要籠絡,他對廠長的位置是野心勃勃的。

畢竟,他再想要往上走,廠長的位置至關重要,楊廠長比他有機會。

這個宮廷菜,就是用來討好自己的老丈人,隨後讓老丈人可以宴請自己的朋友,而李懷德則是掌握廚子。

像是何雨柱就不行,何雨柱的川菜差了點兒意思,檔次不太夠。

(本章完)

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