漁女趕海發家記 第22節
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這人有點討厭哎！
海上起了風，晚上坐在院子裡吃飯很是涼快，冬珠點了兩盞油燈捧出來放飯桌上，洗洗手又歡快的去端碗拿筷子。
韓霽跟沈遂想去幫忙端菜，被海珠嫌棄地趕了出去，“本來就沒幾個菜，你倆再端摔兩個，今晚淨喝粥了。”
一桌的海鮮河鮮，豬肉雞肉是不沾半點，海珠有些歉疚道：“穆大夫你將就一頓，下次來了我好好招待您。”
“客氣了，已經很豐盛了，我不挑食。”穆大夫自己動手舀碗粥，白的蠔肉，紅的蝦，煮開花的米沾了蟹黃的色，翠綠的蔥花和鮮嫩的菜葉，光是顏色混在一起就格外讓人有食慾。
“南方雖然溼熱得讓人難受，但有一點好，一年四季不缺青菜吃。”穆大夫笑言，“西北的這個時候已經飄雪了，飯桌上看不見一點綠，京都也冷了，都是些存在地窖裡的青菜，缺的就是那股菜青味兒。”
“也有不方便的，食材存不住，剩菜擱到下一頓就不能吃了。”海珠說，“吃肉也不方便，豬肉只有早上是新鮮的，買回來泡冷水裡到晌午就有味兒了，一桌子的魚鮮裡混著一道不新鮮的菜，就是再饞肉也吃不進去。”
“這倒是真的。”豬肉還好說，穆大夫在西北待久了喜歡吃羊肉，來南方的這兩年，就吃過兩頓羊肉，前腳吃羊肉後腳嚼黃連都趕不住上火的速度。
韓霽跟沈遂都無法插話，這倆對做菜什麼的一竅不通，唯一一點的瞭解還是來自那本食方。
熱粥打底，胃暖了大家放下碗開始吃生醃，蝦醃的時候還是活的，蝦肉特別鮮，沾了酒又混了料汁，吃著沒一點腥味。
“你們才來南方的時候吃得慣生醃嗎？”海珠問韓霽。
韓霽點頭，“打仗的時候什麼都吃過，發酸的肉乾都是香的，何談這些東西了。”
生醃吃完再舀碗魚丸紫菜湯，一口湯一口煎魚，這種古怪的吃法也都吃得盡興，到了最後，什麼都沒剩下。
飯後冬珠洗碗，風平擦桌子掃地，海珠送三個男人出門，他們晚上睡在船上。
“明天早上就走？”海珠問。
“嗯，還要去下一個漁村。”韓霽把腰間的玉佩解了給她，“我們說是在海上巡邏，一東一西隔得遠，你要是遇到麻煩找不到人，你就拿著玉佩去無人島，就我們去的那個，我的兵在上面駐守。”
海珠沒接，這相當是把調兵權給她了，她不知道他在想什麼，太貴重了。
“我一個撐船打漁的姑娘能有什麼麻煩，遇到無賴潑皮解決不了，我把人拖水裡淹也淹死了。”海珠抱臂吊兒郎當道：“還是想用這玩意兒把我拴起來給你當軍師？休想。”
話說出後，韓霽也發覺荒唐，他受了這句調侃，就勢收回玉佩，“行，哪天答應給我當軍師了，這塊兒玉佩就是你的。”
三人上船，海珠也關了門。
*
次日一早韓霽和沈遂乘船離開，海珠等退潮了撐船去碼頭，她先去醫館把穆大夫留下的藥方拿給藥童讓他抓藥，等候的間隙找個臉生的大夫把脈。
“從七月中旬到現在一直沒來月事，大夫你看看我有什麼毛病。”
“體虛體寒，你可是生過大病？姑娘你可要好好補補。”把脈的大夫看了眼海珠的穿著，衣料不差，想必家裡也有條件，“藥補不如食補，我給你開個食方你抓些溫補的藥回去燉湯喝……”
藥包比她想象的多，為了方便攜帶，海珠去布莊扯了塊兒布把藥包包起來挎在肩上，再去買兩隻雞，給冬珠和風平捎點吃的就包袱款款的回家了。
波光粼粼的河面上不見一艘船，河邊坐著釣魚的小孩，海珠划船進村了才發現她奶就在河邊站著，不知道看她多久了。
海珠頭皮一麻，想到即將到來的嘮叨她就渾身起雞皮疙瘩，伸頭一刀縮頭也是一刀，她直接把船劃到她奶面前停下，理直氣壯地說：“我去給我二叔抓藥了。”
“又花了多少錢？”齊阿奶拿她沒辦法，“你啊……我猜也是這樣。”
“治病的事談什麼錢？”海珠把她的藥拿下來，其他的裝包袱裡連帶一隻老母雞扔岸上，“布不用給我了，剛好能給潮平做身衣裳。”
“這是最後一次，治不好治得好都到此為止，你二叔也是這意思，我們其他人也要過日子的。”齊阿奶見海珠又要犟嘴，她輕聲說：“你想想你三叔，擔子被你挑去了，他心裡壓力大，我怕他為了賺錢也把命丟海里了。”
海珠這才點頭，這時候她想她奶和她叔但凡有一個喜歡佔便宜就好了，但要真如此，她也不願意操這個心。
她拿起船槳划船，冬珠和風平在家門口釣魚釣蝦喂海龜，海龜就趴在盆裡放在河邊，龜殼露在水面曬太陽，來食了它從水裡抬起頭。
“好享受啊老傢伙，你爪上的傷也好得差不多了，打算什麼時候回大海？”海珠蹲過去問，龜鰭上的傷口已經長了新肉，完全不影響它行動，出來曬太陽吃食都是它自己爬出來的，冬珠把盆子拎出來它再爬進去。
“姐，別讓它走了唄，我跟風平釣魚餵它。”冬珠央求，釣魚喂海龜可比哄潮平好玩多了。
“它要活動的，現在趴盆裡動都動不了。”海珠懷疑這大海龜是想賴上她們姐弟三個躺平了，但又不敢確定。
她把雞宰了放瓦罐裡燉，囑咐冬珠等雞湯燉出香味兒了把藥材倒進去，“我帶著海龜出海轉轉，它要是走了那就放他走，不願意走我再帶它回來。”
尊重它的選擇，畢竟是隻救命恩龜。
姐弟三個合力把它抬上船，海珠帶著上船就翹著頭的龜出了海，她先跳進海里，然後扒著船舷把龜倒下去。
海龜落進水裡繞著船遊動，海珠不管它，她鑽進海里往海底遊，想要找找血鱔都是在哪個環境活動。
兩隻海鳥一個猛子扎進水裡，尖利的爪子摳破魚腹，海珠清晰的在水下看清了血色由濃轉淡的過程。
迎面游來的魚群受了驚，海珠趁著混亂張開網兜攔截了兩隻。快有胳膊長的魚，渾身帶著金屬的冷硬質感，她覺得這種魚看著眼熟，鑽出海面用針扎破魚鰾的時候想起來了，是鰹魚。
鰹魚大多喜歡跟在鯊魚身後浮游。
海珠想了想，再一次鑽進海里往水底遊。
圍著船打轉的海龜輕飄飄地跟上她，一人一龜毫無方向的在水底亂闖。
網兜漸漸裝滿，海珠準備回去了，她看向吃飽了肚子的海龜，這傢伙還跟著她。
“走，跟我回去。”她朝它扒拉一把。
第28章鯊魚偷襲
海龜沒上船。
海珠爬到船上先把頭髮攏起來擰乾,嘴裡還在說讓它老傢伙等等，綰頭髮時頭一抬，就見船頭劃過一個龜殼。大海龜浮在水面上,四隻龜鰭在水裡划動,離船越來越遠，一股腦朝來時的方向遊。
海珠心裡一樂，她沒作聲，把頭髮梳順披在肩頭,解開風帆升起來,判斷了風向調整好角度,船跟在海龜後面攆了上去。
今日是小潮日，漲潮的時間在午飯後，這時海面上風平浪靜,漁船滑行的速度慢,始終落在海龜後面。
拐進河道，海珠收起風帆，海龜先她一步遊了進去,她划槳追上去時早已看不見龜影。
等她把船划進家門口的水泊,就見那隻老龜卡在岸邊，龜鰭被水草纏住了動不了。
“冬珠,風平,快出來看。”她笑著喊。
“看啥？”冬珠先跑出來，“逮到大魚了？”
海珠指了指岸邊的水草叢，“這傢伙竟然認路,也是,海里的東西方向感應該都不差。它自己游回來的，有船都不坐,還趕在我前面先回來的。”
冬珠跟風平趕緊連拖帶拽的把大海龜拽到岸上，兩個孩子圍著它打轉，由海龜帶著跑進家。
海珠搖了搖頭，把船錨砸進土裡，船固定住了她拎著桶跳到上岸。院子裡香味兒四溢，肉香裡摻著一股特殊的味兒，味道醒腦挺解膩。
盆裡曬的水已經熱了，海珠把魚獲倒進裝有海水的缸裡，對玩龜的小孩說：“風平先出去，大姐要洗澡了。”
“我去給你拿衣裳。”冬珠洗洗手跑進屋，“穿哪一身？紅色的吧，紅的好看。”
衣裳放在凳子上，她不等海珠開口，一溜煙跑進灶廚裡，“放心吧，我不偷看你。”
海珠輕笑一聲，麻溜地脫了溼答答的衣裳，拿著水瓢舀水往身上澆，水珠落在青石板上濺起細碎的水花，最後彙集在一起順著流水溝流經大門，匯進河道里。
最後一瓢水澆在頭髮上，海珠拿布包著，穿上衣裳喊：“我洗好了，該進來的進來，想出來的出來。”
冬珠和風平先後跑到水缸邊上，見裡面有兩條沒見過的魚，鱗少，魚皮泛著異樣的光。冬珠拿棍子把魚攪上來看得清楚些，“這魚能不能吃啊？”
“應該能吃，我待會兒拿去給魏嬸兒看看。”海珠搓搓浸了海水的衣裳，過兩道水搭在繩子上，然後按老大夫說的，背對著太陽站院子裡曬，頭髮曬乾，身上曬出汗。
風平見了進屋倒碗熱水出來，現在家裡燒火的活兒都是他的，每逢海珠撐船出海了，他就燒一罐開水，燒開了揭蓋晾著，人回來了剛好能喝。
“姐，晌午是煮米粉還是蒸乾飯？”冬珠問。
“煮米粉吧，可以多喝點雞湯。”
“那我就把米粉拿出來泡著。”
這個家沒人偷懶，姐弟三個都是勤快的，不管是做飯洗衣，還是刮魚殺雞，但凡有一個人有事做，另外兩個閒著也會過去幫忙。
頭髮曬乾了，海珠從腦後編條長辮子，她聽著灶廚裡嘀嘀咕咕的說話聲，心裡很是寧和。冬珠和風平像兩個勤快的小海螺，早上她出海了，小姐弟兩個把院子掃乾淨，汙水溝衝一衝，家裡收拾齊整了就出去拾柴。有他們兩個在，海珠壓根不操心家裡，又懂事又勤快……
“姐，快張嘴。”冬珠挾著個雞翅膀跑出來，“雞肉已經燉耙了，你嚐嚐。”
嗯，還是個貼心小棉襖。
海珠嚼著雞翅膀拎條鰹魚去鄭家，魏金花正在做飯，她的兩個兒子泡在河裡洗澡游泳，還不如風平懂事。
“魏嬸兒，你看看你認識這魚嗎？能吃嗎？”海珠站在門口問。
“能吃，你還吃過，不過你可能沒印象了。你兩三歲的時候你爹跟你鄭叔撒網逮了七八條。這玩意兒肉柴，腥味還大，適合做鹹魚。”
“能吃就行，我待會兒吃了飯就給醃上。”海珠看灶裡沒柴了，她轉身往外走，“魏嬸兒你做飯，我回去了。”
回到家，冬珠已經把米粉煮熟了，海珠把鰹魚丟水缸裡，她把瓦罐裡燉的雞湯倒出來，一人撈半碗米粉，舀兩勺雞湯兩勺雞肉，端上桌就開飯。
燉雞肉的藥材裡有紅棗和枸杞，雞湯喝著清甜，紅棗也燉耙了，棗肉厚實，海珠挺喜歡吃的，甚至為了身體好，她把一起燉湯的藥材也給嚼了。
“姐，我喜歡吃這種菜。”冬珠暗示。
“以後我每天晌午都燉罐肉，就是你倆要多撿些柴。”海珠也喜歡，一碗湯喝下去身上就出了汗，這跟曬出來的感覺不同，出了汗身體舒服多了。
“吃了飯我就去撿柴。”風平說。
海珠笑，“傻不傻？天涼快點了再去。”
做飯的不洗碗，飯後海珠收拾了碗筷，從灶下抓把草灰抹碗上，搓去油星衝遍水就乾淨了。
水缸裡的鰹魚沒了活泛氣兒，從缸底飄到水面，海珠從牆上取下刮魚鱗的剪刀，撈起五六斤的海魚放水盆裡。魚半死不活的時候最適合刮鱗，怎麼折騰都不會擺尾。
剪開魚腹，鮮紅色的魚肉隨著刀鋒露了出來，海珠愣了一下，若不是披了魚皮，這種魚肉看著跟豬裡脊肉沒什麼差別，很新鮮的紅，肉按著挺有彈性。
海珠把魚腹裡的東西清理乾淨，舀半瓢水沖沖，看著嫩生生的魚肉她有點捨不得醃，太糟蹋了。
等冬珠和風平拖著一捆樹枝回來，進門就見飯桌上擺著一盤生肉。
海珠調了料汁，她招手道：“快洗洗手，我琢磨了一種新吃法，都來嚐嚐。”
魚生切成了薄片有種晶瑩剔透的美，鮮紅的色淡了些，是任何顏料都染不出的色，看著這顏色壓根想不起魚腥味。
海珠先挾了兩片沾上料汁嘗味，她進去又沽了一小勺醋倒進去拌勻，再嘗一口。
“味兒可以了，你倆嚐嚐。”
海邊生活的人對魚腥味接受能力比較強，冬珠和風平都能接受這種味道，但不喜歡吃，寥寥吃了兩口就不動了。
“有點不新鮮了，下次若是再遇到，拿回來了就給片了。”海珠也沒多吃，半盤魚片進了大海龜嘴裡。
剩下的一條半鰹魚她給抹上鹽，醃好後用裝水的盆子壓著。
午睡過後，醃魚的盆裡沁出一層水，本就緊實的鰹魚更硬實了，海珠拿繩從魚嘴裡穿過去繫個活釦掛在院子裡曬著。
“我出海了啊，晚上別煮粥，我回來了做飯。”海珠跟冬珠交代，她把大海龜從盆子裡倒出來，“我把海龜帶去海里尋食，你倆別往河邊走，想泅水等我在家的時候。”
