漁女趕海發家記 第41節
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水官按照當前的魚價估了價，海珠從荷包裡數出八十三個銅板交給他。
“今天逮的都是不成器的，看來下海捕撈也不是十足十的好收穫。”水官說。
海珠點頭，“今天連換了兩個地兒，都沒遇到好貨。”
然後推來木板車把章魚和扁魚拉走了。
木板車軲轆軲轆的聲音在巷子裡響起，冬珠聽到聲跑出門，“姐你回來了，奶，我姐回來了。”
“大門開啟。”
海珠直接把木板車拉進院子裡，院牆的牆根下襬著兩個長凳，長凳上放著五個篩籮，篩籮裡裝著洗乾淨的韭菜。
“姐，鍋裡燒的有熱水，你去洗頭，車上的東西我來弄。”冬珠說。
“奶，我撈了一兜魚回來，你們把魚鱗颳了，晚上我去擺攤賣烤魚。”海珠說，“風平和潮平呢？”
“跟你三叔砍柴去了。”
海珠還以為風平是去紅石村找娘了，她舀了水出來，對著水溝先把頭上的海水衝乾淨，擦乾後洗澡，然後推車去鐵匠那裡拿鐵板鐵架。
回來時遇到沈遂，她說：“晚飯少吃點，我請你吃烤魚。”
“今天出海有人去堵你了？賊孫子。”沈遂撥開她，他一手拽著木椽子走，“那幾個賊孫子來找我了，我把人揍了一頓，以後再有人去堵你就跟我說，六哥來收拾他們。”
海珠狡黠一笑，說：“我就知道他們會來找你，揍的好，晚上我把最大的那隻魷魚烤了給你吃。”
第52章賣錢吧，我不吃
“對了,韓二哥還在永寧嗎？”海珠問。
“在，他歇在軍營裡，就是那片無人島。”
那片無人島竟然成軍營了？海珠沒料到,她聽韓霽提過軍營,在鎮上又沒看到過軍營，還以為軍隊藏在什麼隱秘的地方，一直是點到為止不多問。
“那算了，本來還想請他吃烤魚的。”海珠說。
“沒事,我替他吃,你什麼時候去擺攤？”進了巷子,沈遂從坐在門外聊天的人身上掃視過去，擺足了跟海珠親近的姿態，免得有不長眼的來找茬。
“東西準備好了就過去。”
到了門口,還沒進去先聞到魚腥氣,沈遂捂了下鼻子沒進門，站牆根下說：“賈慶說你見過他？你什麼時候見過他？”
“我見過他跟毛二哥說話，毛二哥又跟你交好,我猜他八成跟你認識,蒙他的。”海珠把鐵板鐵架都拿進院子裡，又推車出門準備去買東西,“六哥,你要是沒事就去幫我提東西？”
沈遂沒意見，他拉著木板車往街上走，遇到相熟的人打招呼,他主動介紹海珠是他妹子,有救命之恩的那種。
買了兩張長桌，八條長板凳,又去館陶鋪買最粗糙的盤子和碗，跟撿破爛似的，把鋪子裡的賤貨都包圓了。
“你買的這些……”沈遂不知道該怎麼說，“要不我送你一份？預祝你的生意大火？”
海珠擺手，又去對面的竹貨鋪子買筷子，買筷子沒撿便宜，都是沒毛刺的。
站在街上她想了想，又去買四盞燈籠，沽罐燈油，想買鯨魚油做的燈油，鋪子裡沒貨，說是早就被搶光了。
“我家有，我送你一罐。”沈遂跟在後面說。
“我給你銀子。”
“得了，不缺那點錢。”沈遂還在惦記那端不上桌的盤子，說：“索性再送你一筐盤子。”
“我買這些盤子就是先對付幾天的，我準備收集貝殼和龜殼當盤子和碗，貝殼海灘上多，撿回來洗乾淨放鍋裡煮一煮就能用，有客人買烤魚和煎豆腐什麼的可以直接端走，我也不用費事洗盤子和碗。”說起豆腐，海珠去經常換豆腐的攤子上買五塊兒豆腐，差不多也就買全了。
沈遂又幫忙給她送回去，路上說：“明天我去找韓霽說說，掌兵權的人說話最有用，他露個口風出來，鎮上沒人敢找你麻煩。”
海珠沒想到他還在惦記著這事，她怪感動的，真誠地說：“六哥，你真是個好人，能認識你是我這輩子的一大幸事。”
在被誇獎一事上沈遂從不謙虛，他得意地笑，“你當我說罩著你是說來哄你的？放心吧，這都不是事，包我身上了，再遇到事直接來找我。”
說話的聲音揚了八個調，走路腳發飄，還有這義薄雲天的氣勢，引得路過的人不住瞅他。
海珠：……
她算是知道怎麼能讓他頭腦發熱了，就他現在這樣子，她就是讓他天天來給她的夜攤站崗，他恐怕都能毫不猶豫地點頭答應。
“那個……今天下午有個老頭在碼頭喊住我，說要給我介紹個賺錢的營生，下海撈珍珠，一天五兩銀子。”
“這不能幹。”沈遂瞬間回神，“你要是採到珍珠可以直接賣給官府，私下買賣容易被矇騙。”
“不是，是去採珠，不管有沒有收穫，半天都有五兩的銀子。”
“那也不行，不是登記在冊的疍民不受官府保護，海上死一個兩個人多簡單，至於死沒死，全憑一張嘴。”沈遂皺起眉盯了海珠一眼，她不像是個糊塗的人，怎麼還信了這個騙局？
海珠故作恍然，又說：“之前在齊家灣的時候，珠女還說要教我採珠，幸虧我沒答應。”她點到為止，太直白了惹人厭。
若不是沈遂做好事不摻私心，她是真不想嚼這些口舌。
沈遂不是個蠢人，聽明白了話裡的意思，也看出了她裝糊塗兜了一圈的目的。他想笑又覺得難過，挺失望的，他最開始搭救珠女就是在她被兄長逼迫下海採珠的時候，她視為要命的行當，卻在解困後慫恿他人跳入泥沼。
“我想起來今晚約了人喝酒，就不陪你去擺攤了。”沈遂沒了吃飯的心思，他想去喝酒了，“我明天就去找韓霽，你安心做你的生意。”
海珠瞥了他一眼，接過木板車讓他走。
兩人在巷子口分開，海珠推著木板車回去遇到齊老三砍柴回來，見她買了滿滿一車的東西有些犯愁，挺能折騰的。
“魚都刮乾淨了，你要怎麼做就趕緊弄，放的越久越不新鮮。”齊阿奶說，她現在對大孫女怎麼折騰都沒話說，不缺錢就隨她折騰吧。
“三叔，你給我找四根粗樹枝出來，帶分叉的，我要掛燈籠。冬珠和風平把這些盤子洗一洗，再用乾淨的布擦乾。”海珠開始派活。
海魚帶有鹹味不用醃，她把之前炸的花生芝麻黃豆醬搬上車，用蔥蒜姜和花椒炸油裝瓦罐裡，豆腐裝盆子裡，再提兩桶乾淨的水裝木板車上，就先拉車去擺攤了。
天邊還有晚霞，海上還有歸船，傍晚涼快了，躲在家裡的人都出來了，巷子裡是熱鬧的，街上也是熱鬧的。
夜攤還是擺在長明酒館外的巷道口，長桌長凳先擺開，再去酒館拿出存放的桌椅板凳，食材擺放好了就拿下鐵架鐵板和燒火的器具。
“這是要賣什麼？煎豆腐？”路過的人問。
“不止，還有烤魚和烤章魚。”
齊老三挑著柴扛著燈籠過來了，風平立馬準備燒火。
引火柴點著先是一股濃煙，路過的人避開繞道走，海珠拿鍋蓋把裝魚裝韭菜的盆蓋住，免得落灰了。
“大姐，火燒著了。”風平說。
“姐，我做什麼？”冬珠有些插不上手。
“你先等著，三叔你也別走。”海珠忙得很，顧不上多說。
火舌舔著鐵板，剛拿到手的鐵板燒出一股鐵鏽味，海珠倒水不停洗刷，讓冬珠去割塊兒帶皮的肥豬肉來，給它餵了肥肉，鐵鏽味就沒了。
一勺清油倒鐵板上，刺啦一聲冒出白煙，海珠在白煙氣裡放下四條扁魚，扁魚從脊背上剖開，兩邊魚背碰上熱油，瞬間烙出焦黃色。
路過的人停下了腳步，酒館的老闆也走了過來。
海珠切了豆腐放鐵板的正中央，剩餘的地方擺上章魚，清油刺啦刺啦炙烤著，她又舀勺花椒油淋上去。
“咳咳——”
被油氣嗆到的人捂著嘴咳。
有人走了，又有人來了，打算留下嘗味兒的已經佔了座位。
“給我扒一碗韭菜來。”海珠喊。
冬珠立馬去弄。
鐵板邊上的烤魚翻個面，海珠用毛筆沾花椒油在魚腹上刷一圈，又喊：“醬給我舀半碗。”
冬珠放下韭菜碗，又顛顛去挖醬。
鐵鏟切斷半熟的章魚，滋滋冒油的章魚足已經熟了，海珠把碗裡的韭菜倒下去，韭菜碰到滾燙的章魚，味道一下子就出來了。
“姐，醬來了。”
海珠接過，勺子在清油和花椒油上猶豫，最後探進了裝清油的油罐子，沒法，這邊的人口味著實清淡。
豆腐已經熟了，兩面是焦黃的殼，內裡又軟又嫩，海珠拿起盤子，一個盤子裝一鏟，再淋上一圈醬，就讓冬珠給客人端過去。
天色昏了，齊老三拿根燃著火苗的木棍把燈籠點著，四盞燈籠發出的光把食桌和鐵板罩了進去。
“鐵板章魚熟了，誰要？”海珠問。
從酒館裡沽酒回來的三人要三份，另有兩個沒座的人要兩盤帶走，長桌上坐的人都各點一份嘗味。
海珠單留了一盤，放在案頭供自己人吃。
“比爆炒的好吃哎。”冬珠驚訝。
海珠挾了半個章魚頭吃，先是醬香，最先淋的那勺花椒油已經嘗不出味道了，黃豆碎油煎後更香，又嫩又韌的章魚肉裹挾著芝麻糊，偶爾還能咬到花生碎，待要嚼，花生碎已經混在肉裡找不到了。韭菜最出味，油煎的保留了水分，不是軟趴趴的口感，不會嚼到最後成了一坨爛草。
“再上三份章魚。”喝酒的男人喊，隨手把銅板遞給齊老三。
齊老三收走空盤子，裝好了再送過去。
魚也烤好了，最後再刷一層油，海珠從盆裡拿了豆腐和章魚把鐵板鋪個半滿才把魚鏟進盤子裡。
魚烤得慢，一離開鐵板就被買走了，海珠又拿四條鋪上，對板著小臉認真燒火的小孩說：“最後兩條留給我們自己吃。”
“賣錢吧，我不吃。”風平往桌子上瞟一眼，開口就露了笑。
第53章不怕被搶生意
海珠來之前數過魚的數量,一共是十七條，章魚的個數比較多，大大小小有五十幾個,因為賣的價錢不算貴,又能連盤子一起端走，生意挺紅火的，起鍋了就都被買走了。
站在後方排隊的人耐不住性子，走上前問：“明天晚上還來不來擺攤？”
“明天不來,後天傍晚過來。”
齊老三聞言有些詫異地看了海珠一眼,晚上的生意可比早上的生意賺錢。
“往後都是隔天擺攤。”海珠又補充一句,“逢雙擺夜攤，單日休息。”
早晚都擺攤挺累的，時間也趕的緊,想做別的什麼事都沒空閒,海珠不打算這麼折騰自己，擺夜食攤是愛好，不單為賺錢。
後來的人看看盆子裡的存貨,選擇去旁處尋食。
最後一塊兒豆腐賣沒了,海珠說：“豆腐沒了，章魚還能做一板,魚……魚也沒有了。”
