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邢奶奶吃的是三鮮的,一口下去,之前從未有過的一種鮮香,讓人垂涎欲滴,每一口都是極致的味覺享受。

“丫頭,這火鍋真不錯。”

段老爺子能吃辣,他吃的是香辣的,也忍不住讚歎,“老朽也不是那種貪口腹之慾的人,還是第一次覺得食物也能令人這般流連忘返。”

又香又辣的新奇感覺,是之前從未有過的。

“你這火鍋店開起來了,我們一定是你的第一批客人。”

陸祁宇更是嘴裡塞的滿滿的,“這麻醬和火鍋真是天生一對。”

大家被他的形容逗的呵呵直笑,卻又一致認為這個形容詞用的很妙,火鍋和麻醬搭配在一起,味道確實更奇妙。

火鍋店開業的日子選在兩天後,剩下的日子大家都在火鍋店幫忙,如工坊工人一般,孟青檸也給火鍋店請來的夥計訂做了統一的服飾。

至於培訓的事情,楊二虎已經輕車熟路,他按照孟青檸的意思,提前幾天就開始培訓工人。

孟青檸對店裡夥計的要求是必須熱情,有禮貌。

臨近開業的前一天,宋昭在門口貼上了,“風滿樓火鍋店開業大酬賓,所有菜品大減價,歡迎到店品嚐。”的公告。

吸引了一大批人駐足。

風滿樓的招牌如今在縣城是響噹噹,就算他們不知道火鍋是什麼,還是充滿了期待。

更別說還有減價。

等到開業的一天,所有人整整齊齊的站在了門口,孟青檸掀開蓋在招牌上的紅布,宣佈風滿樓火鍋店正式開業。

周圍全是賀喜的聲音。

孟青檸照例封了紅包,撒了出去。

所謂的紅包就是紅紙裡包了幾個銅板,有兩個的,六個的,還有八個的。

單純圖個吉利。

酒樓裡招了新掌櫃,宋昭的徒弟也能慢慢掌勺了,今天他們夫婦二人將家裡三個孩子都帶了過來。

幾個孩子很快就和陸祁宇打成了一片,在大堂幫忙。

段老爺帶著邢奶奶前來賀喜,宋昭鄭重其事的迎了上去,在縣城做生意的,沒有人不知道段家。

他之前就聽說孟青檸和段家相熟,卻也沒想到他們對孟青檸這般重視,老爺子和老夫人都來了。

“老爺子,老夫人快裡面請。”

老爺子望著火鍋店,嚥了咽口水,“趕緊給我整個鴛鴦鍋,這味道我饞了兩天了。”

“我馬上安排!”宋昭急忙將人往裡面請。

老爺子聲音很大,周圍人聽他這樣說,對這火鍋是充滿了好奇。

這東西真有這麼好吃?

陸續有人入座,火鍋的鮮香慢慢傳了出來,周圍還在看戲的人,有些坐不住了。

“這什麼東西味道這麼香?”

“當然是火鍋了!”有人回答。

他們敢確定這味道就是眼前的火鍋店傳出來的,這香味實在太勾人了。

難怪連段老爺子都好這一口。

“我們也去嚐嚐!”

他們還沒怎麼宣傳,裡面桌子就快坐滿了,都是因為如今這附近都是火鍋的味道。

外面天氣漸涼,裡面的人卻吃的酣暢淋漓。

不多時吳員外也來了,他這次是帶著全家過來的,自從孫家倒了之後,他便沒了心結,整個人顯得精神了許多。

吳夫人和藹可親的道,“我這老遠就聞到你們酒樓的香味了,看來今天是有口福了。”

孟青檸趕緊將人往裡面請。

他們的一對兒女和孟青檸差不多大年紀。

看起來也是好相與的,尤其是女兒吳心月一來就挽上了孟青檸的胳膊,欣喜道,“你就是孟姐姐吧,之前常聽我爹誇你,沒想到你年齡竟這般小。”

世人總覺得女人就應該在家相夫教子,可像孟青檸這般不顧世俗眼光,自己做生意,並能將生意做大的女子,少之又少。

她的眼底滿是崇拜。

“我以後可以多找你來玩嗎?”

孟青檸也覺得這個小姑娘討人喜歡,欣然應下,“當然,你隨時都可以來。”

吳員外道,“我這丫頭被家裡寵壞了,孟掌櫃別介意。”他嘴上看似說著責怪的話,臉上卻滿是寵溺。

看來對這個女兒當真十分寵愛。

“令愛性格直爽,我喜歡還來不及呢。”

進去後,她專門給一家人安排了一個安靜的包廂,

吳心月看哪裡都覺得好奇,“你們這鍋,我以前怎麼從來沒見過?”

“這鍋是我們老闆自己設計的。”夥計搶著說。

“那這碗呢?還有怎麼有一雙這麼長的筷子?”

“這筷子叫公筷,大家可以用來下菜。”孟青檸解釋。

“哦。”吳心月似懂非懂的點了點頭,“你們這食單也好有趣,不過這上面好多東西我都不認識,比如這鍋底是什麼?”

“孟姐姐能給我們介紹介紹嗎?”

她長得甜美可愛,說話時帶著些許的親暱,很難讓人拒絕。

“這鍋底就是涮菜的湯,菌湯是用菌類熬成的,特點是鮮,三鮮鍋是用大骨頭湯熬製而成,味道濃郁鮮香,番茄鍋由番茄熬製而成,你也可以嚐嚐。”

“當然我們這裡主打的是麻辣鍋,像伯母如果吃不了辣,你們可以點鴛鴦鍋,三鮮或番茄的與麻辣的拼在一起。”

吳心月聽得認真,她第一次聽說這鴛鴦鍋,非常好奇,當下做了決定,“那就點鴛鴦鍋,我要吃麻辣的。”說完轉過身又問父母,“你們吃什麼?”

吳夫人老遠就聞見了香味,這會儼然躍躍欲試,“那就按孟姑娘的意思,點成麻辣和三鮮的。”

“好嘞。”孟青檸應了下來,這時夥計推來了調料臺,她給大家介紹道,“這個是我們店的特色蘸料,大家可以按照自己的喜好調製,有什麼需要儘管說。”

吳員外知道今天開業忙,讓孟青檸別顧著招呼他們了,趕緊去忙。

孟青檸囑咐夥計好好招呼,便來到大廳幫忙,此時大廳已經坐滿了客人,外面還有排隊的。

她早就預想到了這種情況,特意留出地方設定了一個等候區,裡面配備了茶水和特色小吃。

大家拿號等待。

到號了,有專門的夥計過來帶客人到自己的位置。

這裡的人還是第一次體驗如此貼心的服務,因排隊產生的不愉快,也被安撫了下去。

“十二號顧客在嗎?”夥計在門口喊道。

這時一家三口走了進來,拿著自己牌子道,“這裡。”

夥計熱情的將人帶了進去,剛進去還沒點菜,就貼心的給他們送來了果盤和小吃,“我們掌櫃說讓各位久等了,這些水果和糕點就當賠罪了。”

他們一看都是當下新鮮的水果,還擺了可愛的造型,不得不感嘆風滿樓的用心。

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