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蔣凱早早的來到大廳迎接,這種露臉的事情怎麼能錯過,李柒柒拿出收藏的茶葉,泡了四壺茶水,讓郭美麗送了上去。

等到外面的領導談話聲暫歇,蔣凱在視窗擺手示意可以上菜了,李柒柒就把幾個做好的大菜讓方滿意端了出去,她開始著手做幾個必須現做的菜。

撈汁海鮮也是後世常吃的,做法也簡單,主要就是料汁,現在海鮮都是小漁船捕撈,海鮮都是純野生的,她這次用了許多種類的海鮮,像是現在正肥美的生蠔,肥嘟嘟的看著就有食慾。

還有花螺,油螺,也是滋味豐美,野生竹節蝦,皮皮蝦更膏滿黃肥,脆嫩的小八爪魚,鮮嫩彈牙的小鮑魚,大扇貝,梭子蟹,蟶子,還有幾個大海螺,裝這個菜用的都是蒸米飯的大鐵盤,擺放的整理,看著就誘人迫不及待的想吃。

隨著脆皮肥腸上桌,宴席上開始了火熱的談論。

“喲,這裡的大廚手藝真不賴啊,比京市的也不差什麼”

“可不是,這種做法的大腸我還沒吃過呢”

“還有這個帶湯汁的海鮮,這麼大一份,喲,裡面的海鮮種類真多啊,我都沒吃過”

“這裡靠海,不像京市吃不到新鮮的海鮮,這次我們真是佔了大便宜了”

“這是什麼肉,沒吃出來”

“好像是鹿肉,之前去東北的時候吃過一回”

“這玩意稀罕啊,關鍵,鹿肉多補啊”

“哈哈,你虛了啊”

“去你的,你不虛,你別吃”

幾桌人吃的高興,菜也慢慢上的差不多了,最後上的事佛跳牆,這是李柒柒故意最後上的,因為佛跳牆味道太濃郁,吃了這個菜,再吃其他的,味道都品不出來了。

佛跳牆濃郁的香味傳了出來,掀開蓋子,色澤金黃,香味十足,這次京市領頭的蔣部長也驚訝了:“老郭啊,你這次可是下血本了啊”

“我真不知道這次有什麼菜,我也是之前來過一次,這裡的大廚是個年輕小姑娘,做菜有一手,味道很新奇,年輕人嘛,有想法,這次的宴席也是她一手操辦的”

“真的?小姑娘啊,真是不服老不行,這次的菜好多我都沒見過,真不錯”

佛跳牆的味道真是太霸道了,幸虧之前的飯菜已經吃的差不多了,在上了佛跳牆後,李柒柒又做了兩個主食,一個是海膽炒飯,拳頭大海膽,清理乾淨,放入油鍋煎出香味,盛出備用,把拌了雞蛋的米飯倒入鍋裡翻炒,放入切成丁的火腿,加入調味料,放進噴香的海膽翻炒均勻,最後撒點蔥花點綴,端上桌正好配著湯喝滋味更足。

最後的酥脆的蔥花餅上桌,後廚終於忙完了,幾個人都累不的不行,不過她們也高興呢,因為他們今天的伙食也沾了光好的不行。

食材夠多,李柒柒就多做了點,夠自己幾人吃的同時也能一人帶一飯盒回家給家裡人嚐嚐,雖然靠海,但是出來漁村誰也不能天天吃,這玩意做不好也腥的很。

“小李啊,來來來,出來一下,領導想認認人,你去打聲招呼”蔣凱走了進來招手讓李柒柒出去一下。

“啊,好,這就去”

李柒柒把帽子圍裙套袖摘掉,把頭重新梳了下,怎麼也要整整齊齊的見人吧。

李柒柒走了出去,這群平時見不到,見到也不認識的政府領導,已經吃的飽飽的,靠在椅子上喝著泡好的綠茶。

看到李柒柒都驚訝了,聽郭書記說是個小年輕但沒想到這麼年輕。

“各位領導好,這就是今天的主廚,李柒柒同志,別看李同志年輕,但是人家也是跟緊黨的指揮下過鄉的知青,在農村歷練了幾年今年才回來的,她父親也是退伍轉業老兵,在咱們市鋼鐵廠保衛科當主任。”

蔣凱看出來這些領導對做出這一桌美食的大廚很感興趣,他自然也識趣的把李柒柒拉出來介紹。

“小李是吧,你今年多大啊,看著可不大啊”郭炳義是真沒想到這飯做的這麼好的廚師這麼年輕。

“領導們好,我是李柒柒,今年二十了,希望今天的午餐能讓各位吃的滿意。”李柒柒笑著說,沒有見到領導的緊張,大大方方的讓人看著也舒服。

“滿意,沒想到你年紀不大手藝不凡啊,今天有好幾個菜都是我們大家沒見過的,都是你自己琢磨的?”

“嗯,我挺喜歡做飯的,也喜歡自己琢磨怎麼好吃,您各位吃的滿意就是對我工作最大的認可”

“年輕人就是勤學,肯用心鑽研,小李同志,你很優秀,謝謝你今天的美食,我們都很喜歡”

“是啊,很好吃,現在的年輕人了不得”

“是啊,關鍵是腦袋靈活,有想法敢實驗”

大廳裡的各位都贊同的點頭,也不吝嗇言語誇獎。

李柒柒也高興自己的廚藝被人認同誇讚,她笑著鞠了個躬:“謝謝各位領導的認同誇獎,我會繼續努力,做個對人民有用的人,各位領導吃好喝好,我就不叨擾了”

“好,小李同志說的對,我們都要立志於做個對社會對人民,對國家有用的人”

李柒柒功成身退,這一場宴席圓滿落幕,與一個禮拜後傳出要組建海鮮專線食品加工廠的訊息,李柒柒收到了一筆獎金,不多,八十塊人民幣和一張縫紉機票,這是對那次宴會的獎勵。

李柒柒收了獎勵,沒有聲張,這雖是好事,要是後廚的人知道,就算是心大的郭美麗心裡都得難受她,還是悶聲發財的好。

食品廠組建的風風火火,在臨近年關,李柒柒遇到了一個機會,市委書記對她印象很好,這次組建食品廠需要年輕有想法敢創新的研發人員,郭書記讓蔣凱問了她的意見,有沒有想法去食品廠當開發研究員,職級工資待遇都比現在好。

李柒柒沒想到會有這麼大一個餡餅砸她頭上,她一時還真不能答覆。

“主任,我得回家和我父母商量一下,這也算大事了,我暫時不能給你答覆”

蔣凱點了根菸,嘆了口氣:“小李啊,我這算是賠了夫人又折兵啊,好不容易有你一個這麼能幹大家又都滿意的大廚,這才多久又要被調走了,我是真不想放人啊”

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