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深夜。
所有的客人都被送走，來香把狼藉的碗筷收拾乾淨，重新坐到我對面。
「晚上的菜，你吃著咋樣？」
這個問題聽著平常，實則古怪的很。
我凝神看著她，試探著問了一句：「你是懷疑飯店，還是懷疑菜？」
此時，那個乾瘦的老頭從後廚走了出來，來香趕緊閉上嘴。
老頭不緊不慢地上了二樓，來香才重新開口。
「我懷疑，我家爺們。」
她用指尖點著桌面：「他中午做的菜，狗都不吃。晚上做的菜，狗吃完，甚至還有人去撿。」
這話聽著誇張，可晚上的飯菜的確屬於上乘。
我倆正在這說著，後廚的簾子忽然被撩開。
張來香突然閉上了嘴，對著我一頓擠眉弄眼，我也立馬剎住了聲。
乾瘦的老頭貓著腰，趿拉著拖鞋，一步步走了出來。
而他的目光，自始至終都停留在我身上。
張來香緩緩站了起來，僵硬地笑道：「要不，你過來坐會？」
他就這麼一言不發地看著我，轉頭上了二樓。
乾瘦老頭的眼神有些木訥，又摻雜著些許陰仄，那種目光更像是某種動物。
這種路邊的門市房，大多數是下面做生意，樓上能住人。
油嘰嘰的樓梯在他腳下發出咯咯吱吱的聲音，留給我們的只有一個背影。
張來香湊在我身邊，對著樓上使了個眼神：「看見了吧？天天晚上都這樣。」
「天天？」
「嗯……」張來香低沉片刻：「也不是，大概是從半個月之前開始的？」
我兀自點點頭：「方便帶我去後廚看看麼？」
「當然。」
張來香先一步站了起來，在前面帶路。
廚房並不算太大，約摸著只有幾平米，鍋具隨意地堆砌在煤氣灶上，我伸手一摸，上面竟隱隱有些浮灰。
好歹是個正常營業的飯館，鍋具落灰，有點說不過去吧？
正當我開口想問的時候，忽然覺得腳下黏唧唧的。
我低頭一看，幾滴暗紅色的液體已被油汙浸染。
我剛想蹲下身子仔細看看，忽然覺得背後一陣邪風。
長期以來養成的本能，讓我以最快的速度調轉身形。
就在這一瞬間，乾瘦老頭的鼻尖已經頂在我臉上。
饒是我見了不少妖魔鬼怪，此刻也忍不住心跳加速。
他個子和我差不多高，身上瘦的好似竹竿，褐色的面板中夾雜著芝麻似的老年斑。
「你們在這幹什麼？」
他說話的速度很慢，聽起來像個上年紀的大媽。
張來香連忙上前，一把擋在他面前，不等她說話，已經被老頭推到一旁。
「唰！」
電光火石間，他從腰後摸出一把鏽跡斑斑的菜刀，刀刃直挺挺地衝著我。
我並不擔心眼前這個乾瘦的老頭會傷到我，讓我震驚的是，他手上少了三個手指。
從拇指到中指，齊刷刷地斬斷，紅白相交的肉茬外翻，甚至連白色的筋膜都一眼可見。
他完全是靠著兩根手指，就撐起一把菜刀的重量。
我低頭看看我手上的麒麟符，並沒有什麼變化。
為了不打草驚蛇，我立馬先示弱，兩手高舉，臉上擠出個笑意。
「別這麼緊張，我就是隨便看看。」
說著，我嘗試著摁下他手上的菜刀，轉頭立馬往外走。
情況不明朗，貿然動手不是個好選擇。
我有些灰溜溜的離開，再回頭一看，乾瘦老頭目不轉睛地看著我。
這一晚上，算是大概摸清楚他的底細，好在沒爆發什麼衝突，倒也算是相安無事。
轉頭晚上，我換了身衣服，帶上棒球帽，也沒和張來香打招呼，裝作食客，混跡在人群之中。
飯店火爆依舊，我埋頭吃著飯，仔細觀察著周圍的人。
這些人只顧著往嘴裡送菜，似乎也沒什麼異常。
而這，就是最大的問題。
