第48章 招待市領導
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黎宴冷笑出聲：“陳東方，你是不是忘了你每天下飯的醬是哪來的了”
滿意的收穫到了陳東方僵住的笑臉，繼續道：“我家柒柒手藝那麼好，到時候我們結了婚，她來隨軍，呵，我可不歡迎幸災樂禍的人來吃白食”
陳東方心裡罵道真是牲口，搓了搓臉，笑的瘮人：“哎呀，黎子，開個玩笑咋還當真了呢，我跟你說，李柒柒那麼優秀的同志，你都能讓她這麼快同意去你家，你真是太有本事，繼續加油，我看好你，爭取明年把她娶回來”
黎宴滿意的點點頭：“這還像句人話”
“丫的，蹬鼻子上臉了，別跑，我要跟你大戰三百回合”
陳東方一看他那鼻孔朝天的樣子，頓時拳頭硬了，追著跑走的黎宴，要跟他一決雌雄。
由於今年過年期間她要去京市，現在是沒有放年假的說法的，李柒柒提早兩個月就跟主任打了招呼說自己過年要去物件家拜訪，要請幾天假，這段時間她儘量把方滿意培養出來，到時候她請假了，後廚這塊也能支稜開。
蔣凱對李柒柒還是很滿意的，聽到她的理由也表示理解，同意她的請假。
“小李啊，下個月底，市領導班子要在咱這擺幾桌宴請客人，提前跟咱打了招呼，你最近這段時間可要好好準備選單，食材要好，需要什麼報給採購，要把領導給招待好了”
“行，我知道了，主任，你放心，我肯定好好操辦”
“嗯，我信你，雖然年紀不大，但是做事穩當”
“多謝主任誇獎，主任您忙，我先回去了”
“回吧”
這段時間李柒柒已經跟採購孫磊也打了好幾回交道了，趁機出掉了手裡不少東西，換了現錢。
現在空間大多數是當做儲物空間用，她現在也不缺什麼東西，偶爾才會去抽一次獎，她發現個規律，在節假日或是什麼跟她有關的親人生日她要是抽獎，會有意外收穫，就像是空間獎勵給她的一樣。
她本來不知道的，實在是發生了幾次巧合讓她意識到了，像是那個生命膠囊，就是她去看黎宴之前想抽點有用的藥材，結果抽到了這個稀有的東西，前段時間大姐和大嫂生孩子她都抽獎了，發現抽到的東西都是小孩產婦能用的東西，她就意識到了這個規律。
後來像是家裡人過生日她也抽了，小弟李遠過生日，她就抽到了一塊男士進口的浪琴腕錶，送給了李遠，把他高興的跟什麼似的。
現在進口手錶需要特殊票據，一塊手錶少說三四百塊，李柒柒讓小弟低調點，別炫耀。
李遠高興的第一個月工資都給她了，她自然沒要，給了老媽，讓老媽給他存著。
隨著月底臨近，李柒柒這段時間在空間抽的東西也足夠她給市委班子辦宴席的了。
她報給了孫磊，一塊五斤的牛裡脊，一塊十斤的牛腩肉，四隻肥嫩的肉兔，十斤鹿肉，各種榛蘑松蘑松茸也有個二十斤，炒香開過口的松子核桃榛子，瓜子也各有幾斤，這些都是她讓生產隊的李叔給收的，給了票或者他們需要的東西換的，也算給他們創收，順便還給宋長安劉良輝這倆為數不多的朋友寄了點東西，在心裡也隱晦的提醒了他們要把書本知識撿起來，說不定哪天就用到了。
東北伊市紅星生產隊知青院，收到東西的劉良輝宋長安心裡複雜難言，有感動，有懷念，也有羨慕，看到李柒柒信裡的意思，敏感的劉良輝意識到可能李柒柒知道了什麼，拉著宋長安商量著怎麼隱蔽的去弄點資料來複習。
李柒柒其實看出來劉良輝和宋長安兩人的超出兄弟的感情，不過她當不知道，這個年代本來就夠難夠苦的了，這種感情在後世不算什麼，在現在，會被批鬥，是不容於世的，想來他倆也不像別人知道。
月底到了，李柒柒提前一天把需要滷的滷了出來，像是牛裡脊肉最適合做滷牛肉，還有豬大腸，鹿肉清洗乾淨也放到滷鍋裡。
需要泡發的幹海鮮和菜乾都提前泡發。
今天飯店不對外營業，中午四桌宴席，他們一大早就要準備。
冷盤準備了滷牛肉，滷鹿肉，白灼蝦配蘸料，皮蛋豆腐，油炸花生米，還有一個乾果拼盤。一共六個冷盤。
大菜有脆皮肥腸，土豆燒牛腩，豆角炒臘肉，清蒸石斑魚，蒜蓉蒸鮑魚，海膽蒸蛋，一個撈汁海鮮大雜燴，雙椒兔肉八個主菜。
素菜就是爆炒松茸，松蘑炒木耳，白灼小青菜，香煎豆腐。
兩個湯，一個鹿肉山珍湯，一個簡易版佛跳牆，最後一個水果拼盤，一壺綠茶收尾。
這一次的宴會，李柒柒出了大部分的食材，光這些食材就掙了兩百多塊錢，還有不少的票據。
據說這次市委招待的人是中央下來實地考察碼頭，想要在這裡辦一個海鮮食品加工廠，寧城靠海，之前一直沒有大規模捕撈過海產品，現在中央有意弄個海鮮專線，主打出口賺外匯，市委的領導自然想要極力促成這件事，為此專門撥了款促成這次宴席。
正好之前來吃過李柒柒的手藝，就把這次宴席放在國營飯店，讓李柒柒主廚了。
臨近十一點，李柒柒冷盤已經準備好端上了桌，幾個主菜也做了出來放在蒸籠裡保溫，灶上正煮著湯，那個簡易版的佛跳牆也還差最後一點火候。
這個佛跳牆，雖然不是廣市那邊地地道道的味道，但她也是集齊了她能弄到的食材，湯底用的是豬蹄，蘆花雞，老鴨，松茸幹，竹筍乾，頭天就熬煮到食材到稀爛過濾出來的高湯。
然後用薑片墊底，雞鴨剩下的雞胗鴨胗改刀放進去，還有處理好的豬肚切片，新鮮的冬筍切片，泡發的乾貝，空間抽到的火腿切片，新鮮鹿茸切片，一一碼進砂鍋。
然後就是蹄筋，鳥蛋，泡發的幹鮑魚，幹海參，魚肚，這就是她能湊到的食材了。
食材都放進砂鍋，倒入高湯，進蒸籠，蒸籠三個多小時，在蒸半個小時就可以端上桌了。
“蔣部長請”
“都進，別客氣了，我可是聞到這裡面的香味了”
“哈哈哈，拿好，不客套了，忙了一上午，都該餓了，咱進去看看有什麼，我到現在都不知道有什麼菜呢”
