第二十六章生意紅火
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倉河村南邊一個不起眼的土房子裡，謝長安擼起袖子在醃豬肉，今日的滷菜都是用他給的肉做的，這樣想著，他就覺得渾身充滿了幹勁。
田狗兒呼嚕嚕地扒拉著碗裡的滷菜，最近這些日子，也不知是不是他的錯覺，每當三娘差人送飯送菜來，郎君的臉上就是止不住的笑意。
“莫食恁多，三娘言此物屬於冷盤，食多了怕鬧肚子。”
田狗兒哼哼道：“我知，要給郎君留下些。”
謝長安失笑，他揉了揉小孩的腦袋，正準備繼續醃肉時，一直沉默的殷誠開口：“三娘是個好的，田家人不地道。”
“此話怎講？”
“主、郎君竟不知？”
他瞧了眼田狗兒，對方懼怕地後退了幾步，端著碗就噠噠噠地跑到院子裡吃。
殷誠低聲將自己得知的訊息一一告知，在提及田家二老收葉霓錢時，更是大罵這兩人是老貨。
謝長安沉默，他倒是沒想到自家的貼身侍衛，平日裡還有這般生動的面貌。
“這乃是三孃的家事，她自有章法。”
“我知。”道理殷誠都明白，但他在葉家客棧裡做活久了，心裡還是更傾向於葉霓。
謝長安問：“除了這些，還有什麼旁的事麼？”
“最近三娘收了好些鴨毛鵝毛，聽聞還在打探牲口買賣。”
“她收這些作甚？”
“不知，郎君還要我再打探麼？”
看著殷誠發亮的眼睛，謝長安忍不住嘆息，好好的情報探子，怎麼盡攀扯女娘的家長裡短了？
但這也怪他，每每談及葉霓，他都沒有打斷。
“不必，倒是那石頭城的貴客何時到？”
“約莫一旬，主公準備如何？”
眼下的情況對他極為不利，關外本來有他的人手，但關外的一個知府與曹輝素有交情，如今曹輝叛變，他拿不準那名知府是否也跟著叛變了。
“兵不厭詐，是人是鬼，一試便知。”
“怎麼試？”
主僕二人用筷子在那爛了一半的木板上劃拉半天，最後定下一個方案。
與謝長安腹背受敵不同，葉霓今天那叫個志得意滿，不僅賺了一大筆錢，連人字號客房也住滿了，若非是地字號和天字號的羽絨被尚未做好，不然這兩種更貴些的也要滿了。
悅庭瓦舍裡，二孃與大娘在大堂招呼客人，幫工們早就被培訓完善，不管來人衣著如何，個個都笑容滿面地替人引路。
四娘人小鬼大地趴在桌子上對賬，有客人不安地進來，問：“人號五字房在哪兒？”
“唔，我來查查。”她翻了翻竹冊子，道：“這間房被人訂過哩，你與旁人一道住麼？”
“是、是一道住的，不行麼？”來人就幾分拘謹，他乃是柳家莊人士，聽聞倉河村有活計，為了過個好年便咬牙趕來，路上也做好了作為外鄉人被欺辱的準備。
“行，客官放心。”四娘擠出殷勤的笑容，又核對了一遍資訊，確認名字身份無誤後，她跳下馬紮喊了一嗓子：“李大娘，帶著這位客官到人字五號房。”
“來咯！”
來人扭頭一看，只見一個打扮清爽笑容滿面的女娘走來，“客官一個人來麼？可有驢車馬車？”
“無有。”
“好，那客官這邊請。”
跟在李大娘身後，這外鄉人走過氣派的大堂，大堂裡熱氣蒸騰，來來往往的年輕漢子女娘們穿著齊整的服飾，都喜氣洋洋地招呼客人，人人都喝著酒吃著肉，歡聲笑語，恍惚間都以為熱鬧的在過年。
走過寬敞明亮的木製走廊，到了二樓，拐了一個彎就安靜許多。
“客官，這裡就是人字五號，因為前面已經住進去三位，因此鑰匙在他們手中。”
“哦、哦，我知曉了。”
外鄉人忙不迭地推開客房，果真在裡面見到了三個漢子，裡面一個熟面孔道：“彭五郎，你可算來哩！”
搭話這人正是他的同鄉王二郎，一見是熟人，彭五郎放鬆了些。
“二郎，這一間房多少錢，我拿給你。”
王二郎擺手，“今日半價，算起來一人才半文錢，哪裡好意思要？”
他今日過來也是給葉霓送棗子的，這彭五郎也是他攛掇過來的，因著三娘想他打聽他們柳家莊的梨子，所以他特意叫人拿些過來給葉霓嚐嚐。
“梨子帶了麼？”
“帶了帶了。”彭五郎拘謹地從布包裡拿出幾個梨子，在身上擦了擦就要遞給他們。
誰料這三人齊齊拒絕。
王二郎笑道：“不是梨子不好，而是待會兒要送豆漿來，食了梨子，不好飲豆漿哩。”
其餘兩個漢子也樂呵呵的，聽聞豆漿乃是倉河村特色，住店的客人可以免費喝豆漿。
雖說梨子也是稀罕的，但眼下他們更期待豆漿。
“我兄弟二人乃是李家莊人士，聽聞三娘要豬崽子，特意趕來問問。”
別看李家莊富庶，但眼瞧著倉河村被盤活了，他們也眼饞吶，這不正巧入了秋，家家戶戶都到了農閒的時候，所以得空過來瞧瞧是個甚光景。
若真是個好買賣，年前出點豬崽子也是極好的。
言談了幾句，四個漢子也熱絡起來。
王二郎問：“聽聞這豆漿甚是香甜，飲起來與牛乳一般無二，當真？”
李家莊的張氏兄弟俱是搖頭，“牛乳我兄弟二人倒是飲過，但卻不知豆漿是何滋味。”
正說著，屋外就傳來敲門聲。
“幾位客官，與你們拼房的客人在樓下點了飯菜，這豆漿是分作兩份，還是怎麼？”
拼房這個詞是葉三娘發明的，聽了後人人都愛在嘴裡唸叨，這幾人聽了也覺著新奇，新奇之餘也有些意動，上樓時大堂香噴噴的肉味兒他們可是聞得一清二楚，吃，還是不吃？
張氏兄弟有意去吃，王二郎也想去，只有彭五郎還在躊躇，也不知這悅庭客棧是甚物價……
“今日半價，聽聞還有棗糕賣，咱兄弟兩吃些菜便是，棗糕帶回去給耶孃吃。”
“那棗糕弟弟亦未吃過，不若多買些。”
“也好。”
聽到這裡，彭五郎也坐不住了，哪個老實本分的漢子能抵擋的住半價的誘惑？無有！
再者，就算菜色甚貴，到樓下飲些豆漿也使得，不買就是了。
四人趕到樓下，大堂裡熱騰騰的，原先問他們的漢子招呼道：“幾位坐一處麼？”
那邊的漢子熱情地揮揮手，“是哩，人多熱鬧！”
張氏兄弟點頭，王二郎與彭五郎也跟著過去，那漢子拿著乾淨的麻布過來，勤快地擦了擦桌椅板凳，道：“咱們家的菜色都在牆上掛著，幾位想要甚，與我言說便是。”
這漢子正是倉河村的劉大郎，自打之前在葉家幫工後，葉霓便相中他勤快能幹，商量一番後就把人請到客棧做夥計，工錢也是一月十文錢。
不必起恁早辛苦做豆腐，更不用每日來往一遭石頭城，人人都道劉大郎找了個好差事，劉大郎做起活兒來也是分外有勁兒。
將幾人點的菜色在竹冊子上勾勾選選後，劉大郎便帶著竹冊子到後廚那兒報菜名。
這法子還是葉霓教給他們的，竹冊子是陳家阿公特意做的，要用時拿毛筆勾幾下即可，一茬客人後，拿去用水一衝，很快又是一個乾淨完好的竹冊子，別提多方便了。
“螺肉今日無有了，棗糕還在做，怎麼辦？”大娘看著單子，也是急得嘴裡直冒泡，起初兩姊妹還憂心葉霓備下的菜色太多，如今卻早早地賣完了好些，這該如何是好？
二孃最先沉穩下來，她道：“這事得告知客人。”
“若是鬧起來，那該如何是好？”
兩姊妹尚未拿定主意，葉霓本在盯著客房衛生，聞言也快速趕來，得知情況後卻笑了，“這有甚？二姊長姊放心，小妹來解決。”
現代生意火爆些的飯店，哪家沒面臨過這種情況？只要服務好，及時解決問題，一般都不會出什麼大的岔子。
“大郎，包廂有空餘位子麼？”
“還有。”
葉霓沉著道：“先向客人道歉，告知他們棗糕與螺肉要晚些上，然後將他們免費升級到包廂，再給他們免費上一碟滷菜。”
滷菜是他們今天晚上的重頭戲，此前一直沒有對外公佈，今天晚上是時候拿出來了。
二孃聽了也覺著靠譜，又問：“可螺肉確實用盡了，這上哪去弄呢？”
“家裡還有，我馬上去取。”
二孃和大娘雖說詫異，但倒沒人猜疑，畢竟在兩個阿姊看來，自家妹子就是無所不能的。
這話葉霓說得半真半假，早先為了研製出螺肉菜，她挑出好些在空間備著，誰知很快便上手做了出來，空間裡那一批螺肉就那麼一直放著，今日倒是派上用場了。
螺肉拿來後，大娘不疑有他，立馬熟練地翻炒。
“長姊，明日叫五兄一道過來幫你罷。”
客棧的生意這般火爆，螺肉菜色也深受大家的喜愛，大娘一人實在是忙不過來，旁的菜都是幫工們在做，但只要炒螺肉這一個，幫工們顧忌著，就算叫他們炒，也不願意，故而只有大娘一人在做炒螺肉。
其實葉霓叫田五郎過來幫忙也是有原因的，兩夫妻在一起做活，自然更方便些，再者，那田五郎也是個老實本分的，葉霓願意信他。
對於這些大娘心裡門清，她道：“也好，若是五郎敢壞事，我定不饒他。”
“好好好。”
