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宋玥這邊比試最後一場開始的時候,三人都還算放鬆。

鄧蓉蓉和那位大漢都很友好,彼此一塊站在臺上,今日的比試他們仨就得當著大家的面比試了。

只見臺上有三個臨時灶臺,邊上各有一張小長桌。

最右那邊還有一個大長桌擺滿了食材,衙役拿來一個竹筒抽籤,裡面畫著食材,每人抽到什麼食材都得用上才行。

除此之外每人只能自帶三種調味料,其他的都得用現場的。

宋玥隱隱約約覺得這衙門還挺會玩的,跟她現代的比法差不多,接下來能不能抽到自己想要的食材或是別的,那可就不一定了,她也總算來了點興趣。

他們仨聽完規矩就開始抽籤,輪著來,衙役報食材,邊上自然有其他衙役幫忙把各自的菜品拿到他們的位置上。

秦杜若忍住目光不去看宋玥,像個沒有感情的報告機器人,“冬瓜一個!絲瓜兩條,雞蛋十枚……”

誰抽到什麼籤子他接過去就唸出來,後面的衙役忙忙碌碌,但大家都是有眼可見的,倒也出不了差錯。

安錦今日特意過來捧場,這可是自家主子最後一場比試了,連帶著丁香也緊張得不要不要的。

“這食材又亂又雜,可真是不好比啊,這也太難了!”

丁香緊張的唉聲嘆氣,忍不住在邊上嘀嘀咕咕的,安錦都被她說的緊張起來,“主子這麼厲害,肯定沒事兒!”

邊上的包子忽然冒出來,她也緊張地攥進小手帕,繃著嗓子說道:“我家主子可是苦練了許久,什麼天上飛的,地上跑的,樹林鑽的,什麼食材都做過了,可也沒想到還有不認識的啊,臺上上哪找的奇奇怪怪香料?!這萬一抽到氣味難聞的可怎麼辦?”

丁香和安錦都被她說的更緊張,連連讓她快閉嘴,鄧蓉蓉的貼身丫鬟包子也反應過來,趕緊呸呸呸。

參加比試的人員親屬或是下人緊張,其他食客們則是覺得這樣的比法新鮮,也更考驗一個人的廚藝。

大家樂此不彼地議論著。

“這場好看啊!還能親眼看看他們怎麼做的,就不怕他們耍賴了!”

“我一早就想看看宋姑娘怎麼下廚的,今日總算是能見到了!”

“可不!今日的看頭真足,兩個漂亮姑娘下廚啊!怎的還能這樣漂亮?特別是那位宋姑娘!真是好看!”

“這食材比起最初可是多多了,這都要用上,只怕要頭疼死了!”

食客們正興奮地八卦著呢,比試的三人也逐漸麻了。

鄧蓉蓉一直抽不到什麼硬菜,目前手裡只有一條五花肉,蔬菜也只有兩樣,其他的全是調味料。

另一邊的糙漢也冷汗直冒,全抽的硬菜,羊頭,羊腿,蛇,大鵝,偏偏沒什麼香料,這可真有意思。

宋玥還行,中規中矩,挑了雞,排骨,十個雞蛋,還有幾樣蔬菜,幾樣香料,最後還讓她給抽中一大塊牛肉。

食客們都紛紛笑的笑,唏噓的唏噓,看熱鬧的看熱鬧。

“這回衙門怎麼想的?這如此不公平,要什麼缺什麼,這回頭怎麼做出好吃的?”

“前幾回都已經比過不少美食了,那會兒的調味料俱全,足以讓他們做出好吃的來,可這樣更能比出誰更厲害,倘若遇到這種情況還能做出好吃的來,那才叫真的服氣呢!”

“正是這個說法!”

“這回這三人大傢伙怎麼看?我看那大漢都開始哆嗦了,他全抽的硬菜,衙門要求是抽到的都得用上,我看他啊,全部菜做完了怕是都到第二日嘍!”

“哈哈哈哈可不是麼?我看他腿都軟了!鄧家的小姐也慘啊,手裡就一塊五花肉能做出什麼好吃的來?如何比得過別人那麼多的菜品?我看難嘍!”

“宋姑娘這一回也不好說,你看看她竟然抽到牛肉!這東西咱們這兒鮮少吃,不是生出的牛犢幹不了活兒的,誰家能宰牛啊?那是遭天譴的事兒!”

再窮不賣看家狗,再富不宰耕地牛,這基本都是老百姓的心裡話,特別是家裡有田地的,誰都知道牛有多苦。

這肉少見,可不一定做的好吃,本身別人就不太敢下嘴。

而且少見的食材做的也少,真的就不一定做的好。

三人各有困境。

但對於宋玥來說,真的十分淡定,她抽到牛的時候還有點意外,畢竟這邊牛肉在市場上真的非常非常少。

基本不流通。

所以她還問了一句這是什麼牛的肉?看著成色也不差啊?

秦杜若也被她問愣住了,後面才答:“城西邊早市上買的,這牛犢子的腿是從山坡上摔折的……”

也就是幹不了活。

農戶自然只能趁早賣了,這樣的牛基本是廢的。

沒人要。

家裡也養不起。

乾脆殺了賣肉。

衙門正好收羅比試的食材呢,看見了覺得少見就買了。

宋玥點點頭,那這肉就代表著不老,很嫩,好做多了,不過臺下的閒言碎語她也聽到一些,有些人不敢吃她也是沒想到的,那她可得讓他們真香才行。

鄧蓉蓉那邊哭喪著臉,她也趁機問一句,“秦大哥,這香料難不成也得全部用上?不用不成麼?”

秦杜若對此十分嚴謹,立即認真說道:“是的,衙門規定,任何食材都得用上才行!這是規定!”

鄧蓉蓉就想哭了。

食材少點也行,不是不能做,但是全是調味料她怎麼用?什麼都加一點味道還能吃麼?那不是嗆死人?

她愁的很。

糙漢也連連嘆氣,“這位衙役小哥啊,我這麼多肉全用上,我這得做到什麼時候?燉上一天一夜?”

他也苦著臉。

怎麼也沒想到來這麼一出啊!

秦杜若還是那副一本正經的模樣,剛正不阿地強調:“食材只要都用上即可!”

鄧蓉蓉和糙漢還是皺著眉頭的時候,宋玥已經回過味兒來了,秦杜若不敢直說,人衙門要求食材全部都得用上,可也沒有規定份量啊?倆傻子腦子不會轉彎。

宋玥都已經想笑了。

仨人的謎之運氣真的很邪乎,鄧蓉蓉就一個勁兒地抽抽抽,全是香料,那大漢真全抽的葷肉!

宋玥還行,但除了牛肉就沒別的什麼特別食材。

鄧蓉蓉和大漢都快吐血了。

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