第36章 趕海
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宋初澄看著男人出去忙了,她進廚房拿了個小盆,洗了些米泡了起來,然後偷偷的放進空間裡。
空間裡面有時差,她準備做煲仔飯,米飯泡個半個小時效果會更好。
她切了兩根臘腸下來,均勻切成片,接著拿了一塊花肉放點醬醃上,放一邊等會可以用。
切點小蔥花,洗了些白小菜,煎了四個荷包蛋和小白菜一起煮了個湯。
找來一個砂鍋,先在裡面抹一層油,再把空間泡好的米飯倒進去。
加大概1.5倍左右的水,大火先煮開,接著再蓋上蓋子轉小火煮十分鐘左右!
等水差不多的時候,在擺上肉片和臘腸,再加點薑絲再燜一會兒。
往砂鍋圈邊撒上一圈油,這時候就得大火,這樣才會有大塊的鍋巴。
就這時就得下點醬油,還有少許的糖,還有一點點香油。
其實這時候也可以放些青菜,但宋初澄本來就煮了小白菜湯了,就不打算放青菜了。
宋初澄做好飯後,就習慣性的把廚房給收拾了一遍,等一切搞定了,就出去喊男人吃飯。
蘇暮商本來是對宋初澄的廚藝,保持懷疑的態度。
但一走進自家院子,就把這份懷疑的心思,都給扔到大海里去了,這真的太香了!
“暮商,你洗完手後用布包著那砂鍋的耳朵,把它端到餐桌去。”宋初澄拿著兩個碗,朝男人說道。
“嗯!我這就去!”
宋初澄給蘇暮商裝了一碗小白菜湯,裡面還有兩個煎蛋。
蘇暮商開啟砂鍋蓋的時候,那香味撲面而來!真的是太香了。
宋初澄也狠狠的吸了兩口,這味道她太饞了,作為一個地道的南方人,她對這辣味煲仔飯,可是特別情有獨鍾。
宋初澄吃了兩平碗,剩下的一大砂鍋,連帶那白菜湯都進了蘇暮商的肚子。
蘇暮商吃完這餐飯後,也對自家媳婦的廚藝佩服的不行。
在他們蘇家,他大嫂就不用想了,他媽那廚藝不把廚房給燒了就不錯。
他大哥也就能煮熟而已,他跟著他大伯又是吃食堂多。
在他家估計算得好的廚藝,就是他了!宋初澄對蘇暮商的捧場也非常開心!
自己忙活的半天的飯菜,見他吃得歡喜,甚至喜歡,做飯的人心情也是非常好的。
宋初澄飯後就開始整理起今天來買回來的菜。
蘇暮商就繼續去忙活了,那小鵝崽的窩還沒搭好,這可得花些功夫,要不然一個颱風,找不到鵝窩是小事,找不到鵝她就虧大了!
宋初澄看著那木桶的蜂蜜,就往裡邊滴了一點點的玉靈水。
找了七個瓶子出來,都給裝上,宋初澄看了眼剩下的。
這最起碼還可以裝上兩瓶,正好可以給她和蘇暮商喝。
把蜂蜜都收拾好後,她自己收拾了一下,給男人泡了杯蜂蜜水,再用小水壺泡了一壺。
她也不知道那小鵝崽能不能喝,但她這是放了玉靈水的,應該是沒多大問題的。
主要這小鵝崽剛買回來的,給它們喂點玉靈水,這樣應該就不會那麼容易嘎掉。
從外面回來後,就將自己收拾一番就睡午覺去了。
蘇暮商將小鵝崽安頓好後,就看到大路上那些嫂子們都提著桶。
猜到應該是退潮了,大家應該是去趕海,他大步的走進屋,叫醒了在睡覺的宋初澄。
“現在退潮我看那些嫂子都去趕海,你要不要去看看。”
蘇暮商看著迷糊的女孩,一聽到他的話,就頓時精神了起來,也知道她這是想要去了!
“你彆著急,你慢慢收拾一下我們不趕時間,我們自己開車去。”
“嗯!我這就起來。”
宋初澄急忙爬了起來,找了套休閒的衣服穿上。
這年代的趕海可沒有21世紀的那些工具,可以說都是靠手的,像下面的那些漁村,應該就會多些工具。
她們這家屬院的嫂子們,有個抄網就不錯了。
宋初澄走出來,就見蘇暮商拿了個桶而已,情況允許的話就是“掉汗”的那個表情包了。
宋初澄突然想到,她家前兩天買的燒火鉗,就大步的走回廚房把它拿上。
看得蘇暮商一頭霧水,也不明白她為什麼去趕海要拿燒火鉗。
宋初澄看到了也不解釋,等一下到了他自然會知道。
宋初澄他們兩人,到的時間也不會太晚。
剛剛他們這一路上過來,後面還有大把的走路的,騎腳踏車的。
他們出來的時候,部隊的車還沒有出發。
等他們到了海邊,宋初澄看到海邊已經有不少的人了,但大多都是小孩子。
“這些人是下面村子的村民。”蘇暮商解釋道。
“那我們可以去撿嗎?”宋初澄有些奇怪,那有村民在這裡的話,那這些他們不是得算公分什麼的。
像她和蘇暮商又不是她們村裡的人,他們可以去撿嗎?
“這一片是軍區的,他們村裡的不是分在這一片,不過領導沒有阻攔他們來,畢竟家屬院的人也吃不了那麼多,所以下邊村裡的小孩大多都來這裡撿。
這種不算公分,可以拿回去自己吃。”
宋初澄聞言就明白了過來!大人捨不得那工分,比較小賺不了工分,就可以來這邊撿些回去打牙祭。
或者碰到有些家屬院的嫂子,還願意和他們換。
宋初澄他們兩人提著桶走了下去,看著有些小孩他們的桶裡,都已經裝了小半桶海貨。
而且個頭還都很大,她不知道的是,這時候的海洋資源和後世是完全比不了的。
他們撿的都是往大的挑,就像螃蟹,沒有一斤以上的那他們都不要。
他們下面村裡的大隊也一樣,個頭沒有一斤以上的他們都不撿。
就是撿了也沒有公分算的。
宋初澄也開始拿著自己的燒火鉗,搬石頭和找石頭縫。
讓蘇暮商自己去找自己的,別和她湊一起。
宋初澄拿了個布袋,掛在手臂上,她的運氣還是不錯的。
她搬了三個石頭,就找了一隻大青蟹,目測應該有一斤多。
至於抓螃蟹的小技巧,她還是知道的。
但綁!她是不會的。
她抓起一把泥沙,甩在大螃蟹的眼睛上,再從它的後背一把抓了起來。
宋初澄的動作可不含糊,她正愁著怎麼綁的時候。
就見到旁邊一個比碳還黑的小男孩,看起來頂多就五六歲,但那綁螃蟹的動作,卻比那什麼芙還絲滑!
這赤裸裸的打擊,給宋初澄尷尬得,腳趾頭都可以摳出一套海景房。