第204章 米其林三星水準
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“……西餐？”
“西洋？”
程天臨在一旁聽得一愣一愣的，聽到宋桓口中這些自己聽都沒聽說過的詞兒之後，整個人都要聽傻了。
“大哥！”
“你說的這都是啥啊！”
“西洋是哪兒？”
“你去過嗎？”
宋桓一愣，沒想到大梁竟然還沒有向地球的西面探索過。
沒關係，沒去過也不是什麼壞事。
這不正好給自己提供機會了嗎？
“我去過，但也沒去過！”
“不過早晚有一天，我們都有機會去的。”
“到那個時候，我要整個歐亞大陸都匍匐在我大梁的腳下，俯首稱臣！”
程天臨雖然依舊聽不懂宋桓究竟在說什麼，但見他那副意氣風發、豪情萬丈的模樣，不由也跟著熱血澎湃了起來。
“總之大哥指哪兒我就打哪兒，絕不含糊！”
“到那個時候，我非得親自去西洋嚐嚐，他們這拿刀叉吃的飯菜究竟跟咱拿筷子吃的飯菜有何不同！”
說完，二人相視一笑，只覺心中有難以言說的激憤與豪邁！
正說話的功夫，幾名小太監已經手託菜盤魚貫而入。
“菜來了！”
程天臨眼睛一亮，滿是期待地望向盤子裡面，想看看究竟什麼是西洋菜。
可當銀盤被掀開的一幕，程天臨驚呆了！
“這……”
“這還真是菜啊！”
滿眼皆是綠油油的菜，而且還都是生的！
這玩意兒能吃？！
而且就這麼一點點的量，夠誰吃啊！
宋桓開口解釋道：“這叫做沙拉，是一種開胃菜！”
“你仔細看，裡面可不光只有綠菜葉子呢。”
程天臨聞言，在沙拉里面扒拉了幾下，果然看到了雞肉、蝦肉以及雞蛋等等。
“咦，這沙拉里面怎麼黏黏糊糊的，什麼東西！”
“那叫做沙拉醬！”宋桓笑道，“這才是沙拉中的精髓呢。”
“你嚐嚐！”
程天臨心中生疑。
菜不就是菜嘛，放什麼醬，那不歸根結底還是菜！
難道還能翻出花來不成？
抱著將信將疑的態度，程天臨學著宋桓的模樣，用叉子捲起一口沙拉放入了嘴裡。
“唔……”
“好怪！”
程天臨眼中盛滿了驚訝與疑惑！
這味道說難吃吧，倒也不難吃。
說好吃吧，但也沒覺得多美味！
總結來說，就是味道有些奇怪！
但，確實十分清爽，令人口舌生津，胃口大開。
更加奇怪的是，吃了一口之後，讓人忍不住還想要繼續吃第二口、第三口！
看到程天臨的古怪表情，宋桓忍不住笑了。
“這種沙拉本來就是一道開胃的前菜，正式的西餐，還沒開始呢！”
宋桓的話，讓程天臨再次燃起了濃厚的興趣。
“我就說嘛！”
“大哥發明的西餐，味道肯定不會這麼平平無奇！”
“不過有一說一，這生菜葉子的味道雖然一般，但沙拉醬的味道……”
“倒是還挺令人上頭的！”
“不算好吃，但是越吃越想吃。很怪！”
沙拉醬可是高熱量的醬料，當然不可能會難吃。
宋桓並沒有多說什麼，只是向曹安示意道：“繼續吧。”
“是！”
曹安一聲令下，第二波小太監端著餐盤呈了上來。
這次開啟餐盤，裡面竟然是一碗白花花的湯！
“現在就喝湯？”程天臨有些不解。
宋桓道：“按照咱們平日裡吃飯的順序，大部分時間是先吃飯，再喝湯。”
“不過按照西餐的順序，開胃菜之後的第一道熱菜，就是熱湯。”
“這道湯名叫奶油蘑菇湯，你嚐嚐！”
蘑菇，程天臨倒是經常吃。
但是這奶油……
從來都沒聽說過！
“大哥，奶油是啥菜啊？”
宋桓哈哈一笑，覺得程天臨這孩子傻得有些可愛。
“奶油不是菜，是一種……呃……”
“別管奶油是什麼了，先嚐嘗再說！”
程天臨端起湯碗喝了一口，香醇鮮甜的熱湯瞬間滑入他的口腔當中，令他唇齒生香，感覺萬分絲滑！
“怎麼樣？好喝嗎？”
面對宋桓的問題，程天臨好像是一口沒品出來味道似的，又連著喝了好幾口。
“……怪，很怪！”
“說不上是十分好喝，但就是讓人感覺到欲罷不能！”
怪嗎？
怪就對了！
要的就是讓人眼前一亮，欲罷不能的感覺！
開胃菜和湯上桌之後，接下來就要進入到真正的主菜了。
“殿下、大將軍，今天奴才一共準備了三道主菜。”
“第一道主菜——惠靈頓牛排！”
這一次，餐盤剛剛被放在了桌子上，程天臨便聞到一陣炙烤牛肉的誘人香氣。
隨著餐盤被掀開的那一刻，一塊金黃色的食物映入了眼簾。
“咦？”
“大哥，我剛才明明聞到牛肉的味道了！”
“可這這這……這是啥？”
指著面前金黃色的食物，程天臨一頭霧水。
宋桓笑而不語，而是率先拿刀子切開了牛排外面包裹著的一層酥皮。
一時間，牛肉的香氣佈滿了整個偏殿！
不得不說，宮中御廚的水平確實高得離譜。
只不過是看了自己提供的食譜，就能完美將這道菜還原出來！
牛排的肉質嫩滑至極，切口處滴滴流動的汁液足以令人垂涎欲滴。
它烤得恰到好處，內外都是均勻的粉紅色，讓人每一口都能品嚐到完美的嫩度與鮮美的味道。
這，就是頂級御廚的實力！
看到宋桓拿刀切開牛排，程天臨也有樣學樣，將牛排切下了一小塊。
放入口中的那一剎那，程天臨忍不住瞪大了雙眼！
“這牛肉好嫩，好香，好滑！”
“簡直入口即爛！”
“混合著外面的這一層酥皮，簡直既矛盾又和諧！”
“最關鍵的是……”
說到這裡，程天臨連忙再切下一塊，迫不及待地塞進了口中。
“這牛排既有牛肉的味道，又有蘑菇的醇香，還有一種很絲滑的口感！”
“這三種味道交織在一起，交相呼應，相互映襯，實在是令人回味無窮啊！”
“大哥，另外一種極其獨特的味道是什麼？”
“是黃油。”相比於程天臨的激動，宋桓就顯得淡定了不少，“我特意寫下了製作黃油的方子，讓御廚在裡面加了黃油。”
御膳房的手藝屬實頂尖，這要是放到了現在，必定是米其林三星的水準！
