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這個沒什麼好瞞的,也瞞不住。

顧元元笑了笑,說道:“大娘,我們攤子上這兩鍋肉,一鍋是豬頭肉,一鍋是豬下水。”

這話一出,附近的攤販都震驚了。

大娘滿臉不可置信,看向冒著熱氣的滷肉鍋,連聲音都大了起來:“那不可能,我老太婆活了這把年紀,就沒聽過豬頭肉和豬下水能有這麼香的。”

可它們確實就是這麼香啊……

香味越傳越遠,傳了大半條街。

一時間,連集市的中間位置都能聞到滷肉濃郁的香味,刺激著大家的味蕾,讓人總是忍不住咽口水。

“什麼東西這麼香?”

“這應該是肉的香味吧?可我怎麼覺得這個香味跟平常的肉味有點不一樣呢?”

“不行了,我忍不住了,我得去買點來吃一下,看看到底是什麼東西!”

“不是,這香味是從哪裡傳出來的?這附近的攤子上就沒見過這麼香的東西!”

香味越來越烈,集市上的人開始四處尋找香味的出處。

就這樣一路循著香味,一群人最後總算找到顧元元他們的攤子面前。

“好像是這裡……”來人停下腳步,看向兩口冒著熱氣的鍋。

越是靠近香味越是濃郁,讓人忍不住直咽口水。

一個男人當先上前,問道:“老闆,你們這鍋裡賣的是什麼東西?怎麼賣的?”

顧元元說道:“鍋裡是滷肉,一鍋豬頭肉,一鍋豬下水。”

“我們這攤子上的滷肉按碗賣。”

“價錢都是一樣的,小碗九文錢一碗,大碗十六文一碗。”

“您看您需要點什麼?”

“要小碗還是大碗?”

來人愣了一下:“豬頭肉也就算了,那個豬下水它不是臭的嗎?怎麼能有這麼香?”

“你該不是在騙人吧?”

顧元元笑道:“這個哪能騙得了人?”

“是不是豬下水,你們買去一吃就知道了。”

“就算我現在騙了您,等一下也得穿幫不是?”

這倒也是。

顧元元問道:“要不然您買一碗小碗的先嚐一下,左右不過九文錢。”

“九文錢您買不了吃虧,也買不了上當,就當是嚐個鮮。”

“要是不好吃,您下次就不來了,要是合您的口味,您就又發現了一道美食,當真是非常划算了。”

那人被顧元元說得笑起來:“你這小娘子倒是會做生意。”

“說話也中聽,說起來一套一套的,讓人想不買都不好意思。”

“就按你說的,先給我來一碗小碗的豬下水,我吃吃看。”

“好嘞!長平嬸子,給這位大哥切一份小碗的豬下水。”顧元元說著,又笑道:“您稍等,馬上就好。”

陳翠蓮在家裡是做慣家務的,切那麼一碗滷菜出來就是分分鐘的事情,眨眼間就切好了,然後就倒在油紙上,想給人包起來。

那人忙喊道:“別,別急著給我包起來,我先嚐嘗,看味道怎麼樣。”

他邊說著,邊就直接用兩個手指頭抓了一塊就往嘴裡送。

剛一吃進嘴裡,男人的眼神就亮了。

跟他一起來的人問他:“味道怎麼樣?你倒是說話呀!”

男人嘴裡塞著肉,含糊不清地說道:“好吃!”

接下來就一發不可收拾,一手託著油紙包,一手拿著往嘴裡送。

一邊吃,一邊對顧元元說道:“再給我來一碗大碗的包起來,豬頭肉也要來一碗。”

“好嘞!”顧元元歡快地答應一聲,一邊讓陳翠蓮切滷肉打包,一邊說道:“大碗十六文,兩碗就是三十二文,再加一碗小份的九文錢,加起來總共四十一文,那一文錢的零頭抹去,您給四十文就好。”

跟著男子一起找過來的人不少,見他吃得這麼爽快,買得也爽快,立刻有不少人開始跟風購買。

“給我來一碗豬頭肉,小碗的!”

“我要一份大碗的豬下水!”

“我要大碗的豬頭肉……”

攤子上很快就忙不過來,陳翠蓮和方雪花被這麼熱鬧的場面嚇了一跳,差點切到手。

顧元元道:“別急,別擠,大家都別擠,排好隊一個一個來……”

“就算今天沒買到,我們明天還要來這裡出攤,大家總能吃到的。”

沈長平,沈長安兩人負責把陳翠蓮和方雪花切好的滷肉打包,熟悉了之後,做起來就又快又順手。

男子把那份小份的滷肉吃完,爽快地付了錢,提著兩包大份的滷肉走了。

臨走的時候,顧元元又對人家說一句:“吃了味道好,您下次給我們多介紹一些顧客來。”

這一波操作,把沈正清等人看得一愣一愣的。

各個若有所思。

小吃攤這種生意,一旦賣起頭就非常快。

別看兩鍋滷肉看起來挺多的,真正算下來也就是五、六十碗,大家爭著搶著,小半個時辰就賣完了。

等後面再有人聞訊趕來的時候,滷肉已經沒有了,連點肉渣都沒剩下。

沈正清幾人忙著向大家解釋:“各位,今天的滷肉已經賣完了,還沒有買到的客人請明天再來,我們明天還會繼續到這裡來擺攤的。”

顧元元說道:“謝謝大家照顧我們生意,我們明天還會再來的,歡迎大家明天來買。”

好說歹說,總算把大家勸走了。

這麼好的生意,讓附近幾個攤販看得目瞪口呆。

隔壁賣雞蛋和青菜的大娘喃喃自語道:“搶得這麼厲害,不知道的還以為這滷肉不要錢呢。”

一行人開始收攤,準備回家。

回去之前,顧元元讓他們去買豬頭和豬下水,給明天的生意做準備。

沈正清問顧元元道:“堂嫂,今天的生意這麼好,你說我們明天是不是可以多準備一點滷肉?”

沈長平,沈長安在邊上不斷點頭。

沈長平連聲附和道:“對對對,我覺得再多幾個豬頭和幾副豬下水也賣得完。”

沈長安獅子大開口:“不然,我們明天準備七、八個豬頭?”

這也太狠心了,還想一口吃成個大胖子不成?

顧元元搖頭:“不行,七、八個豬頭太多了,賣不完的。”

她想了想說道:“明天出攤,按今天的量加一倍就足夠了。”

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