第九章：準備售賣
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鄒志強一進廚房就看見鄒敏敏正準備盛盤。
於是用手飛快的速度伸手拿了一個，迫不及待的就往嘴裡塞。
“嗯，味道真不錯，不過感覺還是有點太硬了。”
鄒澤澤盯著他爹的嘴巴直流口水。
鄒敏敏白了他一眼道。
“外面的殼子都要剝掉的，最好吃的是裡面的肉。”
鄒敏敏推了一把堵在門口的鄒志強，端著一小盤龍蝦尾出去了。
剩下的三個人都笑眯眯的跟在她的身後，迫不及待想要品嚐美味了。
一家人坐在院子裡，晚飯都已經做好放在了桌子上。
只是誰也沒有準備去喝那寡淡的稀飯，都目不轉睛的盯著那盤紅彤彤冒著熱氣的小龍蝦。
“來，我先給大家示範一下怎麼吃啊，外面的這個殼是要剝掉的，只有這一點點肉是可以吃的，”
鄒敏敏動作利落的剝下了蝦尾的殼，只露出了一小塊白色的肉。
她自己也迫不及待的品嚐起來。
嗯，雖然沒有現代的味道那麼豐富但是總體也很不錯了。
鄒敏敏一臉享受的眯了眯眼。
在她之後所有人都飛快的準備開動。
兩個孩子早就饞的不行了，張翠儉也伸手剝了一個。
“嗯，果然不帶殼子的味道更好。”
鄒志強點頭稱讚道。
“就是，這肉也太少了點吧。”
感覺一口就沒了，這麼幾十只一會就消滅完了。
之後的幾個人顧不上聊些什麼，一門心思都放在盤裡的龍蝦尾上。
很快，盤裡的龍蝦尾就見了底。
“二姐，這東西太好吃了，就是感覺還沒嚐出什麼味道呢就沒了。”
鄒秀秀一臉的意猶未盡。
“確實，做的太少了。”
鄒志強十分認同的點了點頭。
“這不是先給大家嚐嚐味道的嘛，況且這東西是用來下酒的，你就算是再吃個三五斤那也不能飽腹。”
“怎麼樣，爹，你覺得這東西能不能拿到城裡去賣去。”
鄒敏敏雖然也沒吃過癮，但是她可沒忘記，這是要用來賺錢的生意。
“這味道絕對沒問題。”
鄒志強正色道，他現在對這個小龍蝦的味道有絕對的信心。
“不過還是得好好想想，該怎麼拿到城裡去賣，我看這東西的處理還挺複雜的，價格定價多少，有沒有人買，在哪裡擺攤，這都是大問題啊。”
他雖然對味道表示了認可，但是生意可不是那麼好做的。
雖然今年國家開始放開做生意的門檻，從前的黑市和投機倒把也都放開了。
但是畢竟這政策才剛剛開始，總歸還沒完善，所以還是保險一些比較好。
“確實得好好商量商量。”
於是吃完飯後，父女倆坐在院子裡就做生意這件事討論了許久。
直至深夜才討論出了一個大概的章程。
第二天，鄒敏敏一覺睡到中午才醒。
鄒志強也在家裡。
兩人把昨天商量好的方案說了一遍。
“今天我去西邊河溝那裡再網幾簍子龍蝦回來，然後敏敏把這些龍蝦處理好，等明天中午把龍蝦炒好，我帶著敏敏去一趟鎮上，先試試看買不買的出去。”
“對了他娘，你等會去趟供銷社再買點油和其他調料回來。”
鄒志強很快拍板決定，午飯過後就拿著幾個大簍子去了西邊的河溝。
張翠儉沒辦法只好出門去買調料去了。
她一邊抱怨著一邊出了門，不過心情比昨天還是好了一些。
就以昨天的那個味道來說，應該是能賣出去的吧？
西邊河溝的小龍蝦壓根就不用抓，鄒志強走到那沒費多少功夫就撈了兩大簍子。
“這兩簍子估計至少也得有個二十斤，稍微多了點吧。”
鄒志強坐在院子裡看著鄒敏敏帶著秀秀和澤澤處理小龍蝦有些擔心道。
“放心，這些小龍蝦還得去頭，到最後能剩下個十斤就不錯了。”
鄒敏敏可一點都不覺得多。
“也對也對。”
去掉頭可就少多了。
整整二十多斤的小龍蝦，那工作量可是昨天的好幾倍。
幸虧有秀秀幫忙，不然非得累死人不可。
等處理完所有的龍蝦尾後已經是晚上了。
她拿著剪刀的手都酸的不行了。
“二姐，你先去歇一會吧，剩下的這些垃圾我來幫你扔。”
鄒秀秀也跟著忙了一下午，但是看著疲憊的姐姐依舊很懂事的說著。
鄒敏敏看著也十分勞累的妹妹覺得有些感動。
“都弄好了，快來吃飯吧。”
張翠儉已經做好了晚飯喊了她們一聲。
“哎為什麼不早上去鎮上賣，村裡偶爾有人去鎮上賣菜什麼的不都是趕早上嘛？”
張翠儉一邊吃著飯一邊問道。
“我們賣的這個吃的和其他東西不太一樣，這東西不能拿來當早餐吃，放在下午工人下班的時候賣更受歡迎。”
鄒敏敏解釋道。
當然，小龍蝦本來就是夜市美食。
“對，敏敏這點想的對。”
鄒志強之前和她商量的時候就同意這個做法。
“所以，我們明顯中午做好，下午拿到鎮上去賣，這擺攤的位置也就是在工廠附近，那些工人不差錢，有很大可能願意消費。”
“我相信只要他們願意買一份來嚐嚐，就肯定有回頭客。”
她十分自信的說著。
“哦原來是這樣，對了，那你們準備怎麼賣按斤賣嘛，收多少錢。”
這才是張翠儉比較關心的問題。
“是這樣的，娘，我算算了這十斤龍蝦尾的成本，差不多是五塊錢，其中最主要的還是油錢，小龍蝦沒成本。”
“我們就是按斤賣，一斤兩塊錢，這樣刨除成本能淨掙十五呢。”
鄒敏敏說的十分有誘惑力。
“十五！這麼多。”
不止張翠儉，兩個小孩都驚訝了，十五塊這可真是不少了。
“先這麼定價試試吧。”
昨天鄒志強和她商量的時候原本是不想定二塊一斤的價格的，總覺得有些貴了。
畢竟這龍蝦尾雖然味道好，但是又不管飽又沒多少肉。
要是他是不願意花兩塊錢買的，最後還是鄒敏敏說服了他。
先定這個價格試試，實在不行看情況再降。
當然鄒敏敏雖然說是這麼說，但她肯定是不會降的。
第二天完成了十斤龍蝦尾的炒制後，鄒敏敏已經迫不及待去鎮上大顯身手了。
