第275章 不喝茶提神，我夜裡的勁兒也很足

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茶葉跟常見的糧食小菜都不一樣。

倒不是說茶樹要在什麼特定的地方才能活，而是因為茶樹長成的地方不同，會導致生成的茶葉滋味顯出差異。

而品茶，一是看重水溫手法，更重要的就是茶葉本身帶著香氣不同。

琳琅滿目的茶葉之所以分出了價格上的高低貴賤，這些都是原因。

桑枝夏對品茶不堪入門，可對茶樹的種植生長條件卻是門兒清。

而徐璈在她提出想種茶樹後，迅速捋清了大概思路，藉口說正事兒得握了軟手，不等桑枝夏看出異樣就說：“這邊山下平原長出的是一種大葉茶。”

“這種大葉茶味兒不足，毫無餘香，與其說是茶葉本身的香氣，倒不如說全靠揉雜進去的陳皮帶香，不算好的，全看手法。”

西北本地不盛產茶葉，常見的大葉茶還只能論茶中末端。

這種到了懂行的人嘴裡一品就知優劣的東西，費大力氣種了，最後千里迢迢拿出去也賣不出價錢。

白費勁兒。

見桑枝夏蹙眉不言，徐璈接著說：“然而西北氣寒，除去一馬平川的平原之地，尚有無數更寒的高山之巔。”

桑枝夏眯起了眼：“你是說？”

“墨茶。”

徐璈自幼長在老爺子膝下，對茶道的鑽研不說精通，可也絕對算得上是個行家。

見桑枝夏一臉茫然不像是知道墨茶是什麼的樣子，徐璈笑著揪了揪她的耳垂，解釋說：“墨茶是有名的高山寒茶。”

因生長在一年中冰雪覆蓋的超過半數時間的寒冷之處，茶葉的筋脈和顏色極深，濃黑似墨，沖泡開後墨葉舒展，茶湯色澤略顯渾濁。

墨茶入口極香，且自帶一股殘留在舌尖的凌冽寒意，自有清心醒神之效，還可作降心火寧神之用。

然而墨茶每年可得的分量極少，故而價格極高，可稱為一兩千金也不為過。

桑枝夏聽完了遲疑道：“你說的這種墨茶，往年都是在何處產的？”

徐璈笑了：“就在西北。”

只是墨茶的茶樹多為天生地長，還多生在懸崖峭壁，採摘極難，也不多見。

桑枝夏眼底漸漸生亮：“就是西北產的？”

“對。”

徐璈捏了捏她的手說：“我昨日已經讓宋六他們去山裡找了，看看能不能找到茶樹，要是有的話……”

“有的話原地不要動，做個記號回來告訴我，我親自去挖！”

徐璈哭笑不得地嘖了嘖，樂道：“枝枝，這不是誰去挖的事兒。”

“咱家都是平原上的耕地，可我跟人打聽了，墨茶都長在山間不落平原，挪到山下的不管怎麼侍弄都無法種活。”

“你想沒想過，把茶樹挪下山後怎麼處理？”

就算是挪下山僥倖種活了，那後續呢？

墨茶之所以千金難得，貴就貴在那一絲山間得來的冽然寒意。

可若貿然挪了地方，採摘出的茶還能保留這樣的滋味麼？

若是失了原有的特色，那千辛萬苦弄來的墨茶，與尋常的大葉茶又有何區別？

桑枝夏若有所思：“必須長在山間？”

“別急，我想想法子。”

只是在想到栽種墨茶的法子之前，茶山的事兒也不能就此耽擱了。

墨茶暫時不行，可能種的不是還有其他茶麼？

選出幾種值得折騰的來種不就好了？

徐璈含笑點頭，看著桑枝夏白嫩的脖頸舌根隱隱發癢。

徐璈正掙扎要不趁著四下無人找機會咬一口解饞，桑枝夏突然抬頭看著他，眼底發亮：“徐璈，你想喝茶嗎？”

徐璈神色莫名：“喝茶？”

他低頭看了一眼自己跟桑枝夏交握在一起的手，失笑道：“現在？”

桑枝夏果斷抽出自己的手，毫不猶豫地起身說：“是的，就是現在。”

“去燒水，我去拿茶葉。”

一眨眼的功夫桑枝夏已經起身走遠。

徐璈眼睜睜地看著伸出去的手落了個空，指尖蜷起哭笑不得地扶額：“好吧，喝茶就喝茶。”

按常理計，特意靜下心來泡茶品茶，最多也就是一個小茶壺一人一個小茶杯。

品談茶香的同時，再談一談詩詞歌賦抱負理想，端的是氣定神閒安逸靜好。

兩人獨處，正正好。

可徐璈想的喝茶，跟桑枝夏擺出的架勢，顯然有著本質上的區別。

徐璈眼看著桑枝夏在小茶桌上擺出了好幾盒不同的茶葉，眉心微妙地跳。

“枝枝，混茶好像會亂了香氣。”

“誰說讓你混著喝？”

桑枝夏奇怪地瞥了徐璈一眼，把小炭爐上燒開的水壺拿起，從其中一個茶葉匣子裡抓出一點點茶葉，倒水沖泡。

桑枝夏泡茶的手法是老爺子親自教的。

沸水衝下茶葉舒展，一衝一洗一泡，行雲流水間自帶美感。

淡淡的茶香順著嫋嫋霧氣緩緩升起，徐璈的手邊多了一杯茶湯清亮的紅茶。

桑枝夏眼裡充滿期待：“嚐嚐？”

徐璈依言喝了，桑枝夏催促道：“你覺得這個怎麼樣？”

“色暖氣潤，是紅茶？”

桑枝夏打了個響指：“迎霜紅。”

“好喝麼？”

徐璈放下茶杯點頭：“少些餘味兒，但滋味尚可。”

桑枝夏抓起迎霜紅的匣子擺在了左邊，拎起小茶壺就開始沖洗。

然後，她在徐璈古怪的眼神中，又往洗乾淨的小茶壺中放了一撮茶葉，沖泡繼續。

“你再嚐嚐這個。”

“色紅，略苦，餘香濃厚。”

徐璈又多喝了一口，挑眉道：“祁門種？”

“聰明！”

“祁門寒種的紅茶。”

桑枝夏說完看著徐璈的眼神有些好笑：“你這不光是長了一張會咬人的小狗嘴，還長了條什麼都能嚐出來的狗舌頭？”

她喝著這些就是一點兒區別都嘗不出來，怎麼到了這人的嘴裡，就五花八門的？

徐璈面無表情地看著她把小茶壺又沖洗了一遍，毫無起伏地說：“我是小狗，那你是什麼？”

桑枝夏抓茶葉的動作一頓，惱紅了臉：“好好喝你的茶！”

“你管我是什麼？！”

被嚷了一通的徐璈不說話了，默默低頭喝茶。

徐璈說行的，桑枝夏就會把茶葉匣子擺在左邊。

徐璈說不怎麼樣的，茶葉匣子就會落在右邊。

足足兩個時辰，桑枝夏身邊兩側堆起的匣子越來越多，沖泡的興致仍是半點不少。

徐璈都不知道，她什麼時候從什麼地方，弄來了這麼多亂七八糟的茶葉！

眼看著桑枝夏興致勃勃要去衝下一壺，舌根發苦的徐璈忍無可忍地抓住了桑枝夏的手：“枝枝。”

桑枝夏：“啊？”

徐璈閉上眼努力心平靜氣：“我喝的已經夠多了。”

“再讓我喝下去，我今晚大約也就不必睡了。”

桑枝夏一心想借徐璈的舌頭品出這些茶葉的優劣，渾然不在意地說：“那就不睡嘛，反正你不是精神頭好得很麼？”

徐璈冷漠睜眼，一字一頓：“知道我不睡的後果是什麼嗎？”

“什麼？”

“那你也不必睡了。”

桑枝夏：“……”

徐璈意味深長地擠出一抹獰笑：“我不喝這麼多茶提神，夜裡的勁兒也很足。”

“枝枝，你給我灌這麼多茶，是在怪我昨晚不夠賣力麼？”