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“娘?!”朱八妹頓時嚇了一跳。

她以為她娘去後院了,結果怎麼出現在她身後?!

“嗯!我下午教你的結繩,你都會編了?”葉瑜然裝著沒聽到之前他們說了什麼的樣子,問道。

朱八妹立馬縮了脖子:“沒……”

“那你還站在這裡幹什麼?技術那麼差,還有閒心站在這裡,你當技術是當上掉餡餅,你不練就能變好了?”葉瑜然說道,“要是沒有把握,就不要急著拿布條子練手,先找一些草稻草、棕葉子之類的,把手練熟了,心裡有了數,再換成布條子。”

“棕葉子也可以?”朱八妹立馬想起,自家附近就有一棵特別高的棕葉子樹。

棕葉子樹其實是當地的叫法,它真正的名字叫棕樹,也叫棕櫚,莖圓柱形,直立,不分枝,有環紋節,節上殘存著不易脫落的老葉柄基部。

它的葉子只從頂部長出來,向外擴充套件,扇形或者圓扇形,大概會有半條胳膊長。

“當然可以。”葉瑜然說道,“平時我們不是用它編扇子嗎,你用它練手編編結繩有什麼不好?而且編好了,也不容易爛,你要是編得好,還可以送給你的幾個嫂嫂戴著玩。”

對於朱八妹的情商,葉瑜然也是夠了,都說過幾次了,讓朱八妹跟嫂子們打好效果,結果朱八妹是怎麼做的?

她現在是小姑子,是嫂子捧著的小姑子,可那也是因為她現在比較得當婆婆的寵,幾個嫂子被婆婆壓著,不得不“討好”小姑子。

葉瑜然總有一天會老去,朱八妹也總會嫁人,以後朱八妹過得好不好,除了夫家,還有一個跟孃家關係的好壞也有關係。

跟嫂子的關係不好,朱八妹真的以為,她嫁了人若遇到一點事情,會有誰幫她?

“一天一個,沒有問題嗎?”葉瑜然最終,還是直接給了朱八妹“任務”,免得這丫的是得意忘形,把幾個嫂子得罪成死仇。

朱八妹縮著脖子,點了頭:“是,娘。”

雖然她很想問,為什麼要送給嫂子,可是看她娘“面無表情”的臉,她就問不出來。

她怕說了,會挨批。

葉瑜然還瞪了李氏一眼:就你挑事!

李氏縮著脖子,吐了吐舌頭。

“老四家的。”葉瑜然喊了一聲。

李氏心裡頭“咯噔”:不是吧,要挨批了?

她趕緊應了一聲:“娘……”心虛得不行。

她知道自己是故意挑釁朱八妹,讓朱八妹那樣說的,可是那不是……

不想葉瑜然根本沒提這事,而是問了一句:“我中午讓你放的螃蟹哪去了?”

“螃蟹?”李氏一開始沒反應過來,綜合中午自己幹了什麼,才反應過來婆婆說的應該是“醜八怪”。她道,“放在後院了,就在那個水巢子裡,我還舀了水進去。”

“我沒找到,你帶我去看看。”

“好的,娘。”李氏將手裡的活交給了其他幾個人,陪葉瑜然去了後院。

後來李氏所說的“水巢”,根本不是葉瑜然理解的那個“水槽”,她找錯地方了。

葉瑜然嚇了一跳,還以為自己一上午的忙碌都沒了,那得多可惜啊。

這麼一簍子的螃蟹可不好翻,這次運氣好,下次誰知道什麼時候再開金手指?

不過說真的,好像她來到這個世界之後,金手指開得頻率有點高啊?

葉瑜然想不出什麼原因,也就不再想了,找了一個盆過來,教李氏如何清洗螃蟹。

螃蟹不比河魚什麼的,雖然它沒有魚刺,但是它若是沒清洗乾淨,或者沒煮熟,身體稍微弱一點的人吃了就會拉肚子。

“這東西性寒,孕婦不能吃。”

李氏嘴巴一扁:“啊,我不能吃啊?”

葉瑜然看她一眼,說道:“你可以嚐嚐味,但若你想要肚子裡的孩子平安生下來,最好不要吃,這東西相當於打胎藥,吃了會容易流產。”

李氏吸了一口冷氣:“不是吧?!”

“就是,除了孕婦不能吃,若是有人比較肥胖,或者身體虛的人,也不能吃。像老人和小孩子,一般都屬於體質比較虛弱的人,也只能嘗幾口,吃多了容易肚子疼、拉肚子,重的還得看大夫。”

李氏小心地看了婆婆一眼:“那娘是不是也不能多吃了?”

“嗯!我就嚐嚐味。”主要是家裡年輕力壯的“嘴多”,否則她才懶得費這個功夫勁,“脾胃虛寒,腸胃不太好的人,也不可以吃。還有那些有蕁麻疹、嘟喘、面板髮炎、溼疹、癬症、瘡毒、體質過敏的人……”

李氏聽著婆婆數了一大堆不能吃的人,似乎有些明白,為什麼以前會說有人吃“醜八怪”死了的傳言。

可不是嘛,那麼多不能吃的人,體質稍微不好的人吃了都容易出問題,誰知道自己是不是適合吃螃蟹的人?

萬一不知道自己不能吃,還跑去吃了……

李氏光想想,都知道下場。

其實清理螃蟹,用倒了白水的水泡5—10分鐘是最方便的,不僅能夠能夠把它們醉倒,去掉螃蟹的腥味,方便之後的清洗工作,還能夠讓螃蟹將髒東西吐出來。

不過葉瑜然想也知道,家裡肯定沒有這東西,所以用的是溫水,直接把它們給燙暈了。

然後讓李氏學著自己,左手用拇指和食指抓住螃蟹蓋的兩側,將螃蟹的肚子面向自己,用刷子刷。

古代的刷子可不像現代,還能有牙刷什麼的,他們就是竹刷子,也就是農村灶臺上用的那種竹刷把,也就將就著用了。

“看到沒有,這是蟹鉗,這上面有毛,容易藏髒東西,一定要多刷幾遍。”

“還有這裡,要把它的大爪子抓緊了,將蟹臍,也就是螃蟹肚子裡的髒東西擠出來。”

“小心,別讓它夾到手。然後趁著蟹臍還沒有完全合上,趕緊多刷幾下,這樣刷乾淨了,就可以直接下鍋煮了。”

“著到殼發紅了,就熟了。”

李氏一邊聽,一邊點頭,一邊跟著葉瑜然忙碌。

她沒有想到,刷一個螃蟹有這麼多學問。

“娘,你剛剛說,沒洗乾淨,沒煮熟,身體稍微差一點的人,都容易吃出毛病,對吧?”李氏說道,“這要沒洗乾淨,那得毛病不是特別容易?”

她也說,她從小到大,還不知道洗一個東西要這麼講究,也就只有她到大戶人家當過丫鬟的婆婆才會這樣講究。

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