第八章 談生意
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“小哥，我可以見見你們老闆嗎？就說我有筆生意跟他談。”
小哥狐疑的看了她一眼，最後還是轉身去找老闆了。
沒一會小哥就帶著一箇中年男人走了出來。
“你要跟我談生意？”
陳黃看著眼前瘦小的女人，身後同樣背了一個瘦小的小孩。
這樣的女人來跟他談生意，很難讓人不懷疑。
許麗萍認真的點了點頭，“對！”
陳黃看了她幾眼，還是帶著她走了進去，他倒是想看看，這女人嘴裡說的生意，是什麼生意。
飯館很普通，一眼就能望到底，只有六七張桌子，雖然菜式簡單可是店裡還是有人來吃飯的。
“我有兩道菜式跟你分享分享。”
“噢？”
“水煮肉片，口水雞。”
陳黃皺了皺眉，聽著確實像沒聽過的。
“我是做生意的，我不能只聽聽你的兩句話就確定，廚房在後面，我喜歡拿實力說話。”
那豈不是更好！
“行。”
她將果果放下，“果果你在這裡乖乖等我好不好！”
果果乖巧的點點頭，便低下頭玩著手指，不敢抬頭看人。
“王師傅，你幫著打打下手。”
王師傅點點頭。
許麗萍簡單的看了一下，這裡的菜，雖然不怎麼齊全，但是勉強能做一道簡易的。
豬肉，白菜，豆芽，土豆，蔥薑蒜，辣椒花椒，雞蛋，連澱粉都有！
醬……
“王師傅咱們這有醬嗎？”
“有啊，但是是自家做出來的。”
聞言她鬆了口氣，這樣的話也差不多將就吧。
“那麻煩你幫我拿一下。”
她手速飛快的將裡脊肉切成片，用鹽和胡椒粉醃製，醃製的過程中她去炒了個簡易的調料，將那些配菜煮了一下。
放辣椒時，她順口問了一下，“王師傅，這邊的人能吃辣嗎？”
王師傅點點頭，眼神確實盯著她的動作，行雲流水的像個老手。
見時間差不多，她往肉裡打了個雞蛋增加嫩滑度。
然後煮湯，水開下肉片，估摸著差不多兩分鐘，將煮好的肉和湯倒在煮好的配菜上面。
最後，將燒熱的油均勻澆在肉片和辣椒上，激發食材的香味，增加菜的色澤和口感。
一道香味撲鼻而來，王師傅都震驚的看著他。
就連在外面幫許麗萍看孩子的陳黃都快步走了進來。
聞著又辣又香，讓人都止不住的流口水。
“哇，老闆你是在研究什麼新菜式嗎？好香啊，快端出來我們嚐嚐。”
陳黃和王師傅準備伸筷子。
“哎，吃前拌一下更好吃。”
她提醒道。
兩人聽話的拌了一下，隨後一人夾了一塊肉片放進嘴裡。
口感嫩滑，又辣又爽是他們沒吃過的。
王師傅還想再吃一點，見陳黃已經放下了筷子，也跟著放下了。
陳黃眯著眼看著許麗萍，他承認之前是她小看她了。
外面的聲音此起彼伏的，都是在催促著新菜。
陳黃看了一眼許麗萍，許麗萍笑笑，立馬知道他是什麼意思了。
“要是他們不介意的話，可以端出去給他們嚐嚐。”
陳黃連忙讓王師傅端出去，然後招呼著許麗萍往裡面走，“走走走，我們裡面談。”
“口水雞不用了嗎？”
陳黃擺擺手，“俗話說得好，疑人不用用人不疑。”
她的廚藝他也見到了，還有什麼好說的，這簡直就是福星。
許麗萍出去抱著果果跟在陳黃朝裡面走。
陳黃拿了個凳子給她，“我叫陳黃，你叫我陳叔就行。”
許麗萍點點頭，“我叫許麗萍，叫我麗萍就行。”
陳黃看著她，“那您這邊是想怎麼合作呢？但是許小姐，跟我們合作了以後，其他飯館可就不能再有這道菜了，你別一道菜幾家賣，這不合適。”
許麗萍淡淡的笑著，“嗯，我知道，放心吧。”
“菜譜我待會可以寫給你，我要這兩道菜的分成，你6我四如何？”
陳黃一聽，也還是挺划算的，賣的好的話兩人都賺錢，賣不好的話也虧不了哪裡去。
“可以，那咱們就說好了，我去給你拿紙筆。”
“這道菜的配菜沒什麼講究，乾料再買一些八角，麻椒就行了。”
寫完後她遞給他，“這是水煮肉片的。”
“口水雞也是一道偏辣的，辣度你們可以自己調整，比如微辣和中辣就行。”
“它的關鍵點在於辣油，和水煮肉片差不多，煮好的雞塊上面淋上辣油就行了。”
陳黃看著手中的兩個菜譜，水煮肉片他見過，可是口水雞，看著什麼還比水煮肉片還麻煩呢。
“這，麗萍，這口水雞你要不待會教教王師傅吧，過一遍怎麼樣？”
許麗萍看看外面的天，現在才九點，也還早。
“要不這樣的陳叔，你讓店裡的人先去上面的配料買了吧，能買齊就行，我跟著王師傅在後廚，趁現在我多做幾道，他多看看應該也差不多了。”
這樣她到時候回去說不定還能拿點提成。
“那真是太好了，我馬上讓人去買，你家的娃就讓她在裡面玩吧，安全些。”
許麗萍點點頭，低頭看著果果，她從揹簍裡拿出瓶子，裡面裝的正是靈泉餵給果果。
“果果你在這乖乖等我好不好？”
果果點點頭，她好像又能聽見一些了。
許麗萍摸了摸她的頭，看來是靈泉起作用了，但保險起見還是帶她去醫院看看好一點。
她來到後廚，王師傅已經在那裡等著了。
看見她來激動的走上前，“哎呀，麗萍啊，你可來了，快快快，外面的客人都要那個水煮肉片。”
他剛才試了一下，都沒有她做的那個味。
“好！”她繫上圍裙，開始做著手裡的事，一邊弄著水煮肉片，一邊弄著口水雞。
王師傅驚訝的看著那道口水雞，這道看著好像更有食慾。
“王師傅你把這道菜也端出去給大家嚐嚐鮮。”
“好好好！”
做完最後一道後，她掀開簾子看見外面的客人，嚐了還想再嘗，可又怕吃不完的樣子。
她走到陳黃身邊，“陳叔，這兩道菜你定價多少？”
“五角，沒辦法這要是在城裡起碼可以定個六七角，咱們這小飯館收不起這麼高的價。”
“陳叔，我有個好法子！”
