穿越農家，錦鯉附身開啟美食致富路 第三章：採菇娘，做果醬

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盛果兒叫弟弟盛實跟自己揹著兩個自家編的大竹筐去山上採菇孃兒。

姐弟倆手牽著手向山上走去，盛實一路都護著姐姐，看著這個少年，盛果兒心頭湧起一股暖意。

當盛實看見這一大片的紅菇娘時，下巴差點驚到地上。

“姐，你是如何找到這麼一大片紅菇孃的？”盛實不可思議地看著姐姐說道。

盛果兒沒有說話，只是微笑著示意弟弟趕緊將這些菇孃兒採回去。

盛實幹活麻利，手腳勤快，比盛果兒還賣力，不多時便採摘了兩大筐的菇孃兒，還只是掃了一小半的面積。

姐弟倆乾的有些累了，盛實見姐姐有些渴，便貼心地去躍龍澗旁邊的老君泉打了一些水回來，姐弟倆喝了清冽甘甜的山泉水後，盛果兒說道：“小弟，今天採得夠多了，明日我們賣完了再來。現在再去砍一些野甘蔗。”

盛實捶了捶腿，抱怨道：“姐姐，我都快累死了。”

盛果兒一叉腰，眉毛一豎：“你去不去？”

好一個血脈壓制，盛實只好乖乖地站起身去砍甘蔗了。

回了家，沈氏看著這麼多的紅菇娘都愣住了，忙問道：“果兒，你們從何處又弄來的這麼多的菇孃兒？”

盛實興奮地把事情經過跟娘說了一遍，沈氏捧著這些菇孃兒開心地說道：“好好好，如此我們便可多賺一些了。”

此刻沈氏笑吟吟地看著盛果兒，感覺自己這個女兒病好以後不僅不傻了，而且特像一個小福星。

盛果兒說道：“娘，我們還可以做一些果醬去搭配著賣，這樣效果能更好的。”

“果醬？”沈氏聞言一愣：“什麼果醬?”

盛果兒心想早餐我可受不了野菜糊糊，至少也得有個饃饃沾果醬吧，等賣了菇娘換了錢，給自家的早餐來個大換血，再說果醬還能賺點錢呢。

盛果兒現在覺得賺錢比什麼都快樂。

“果醬就是一種美食，用來蘸饃饃，夾餅子都好吃。”一說到這兒，盛果兒還想做一些餅乾了，看來這又是一個計劃了。

但是萬丈高樓從地起。盛果兒說道：“娘，一會兒咱們一起拾掇一下果子吧。”

沈氏笑眯眯地點了點頭，盛果兒說到這兒的時候眼睛一瞟，怒道：“別偷吃了！你倆再偷吃，小心我揍你們！”

一旁的盛實和小桃趕緊站了起來，害怕地低著頭站在牆根不敢說話，小桃嘴角還沾著一點兒果肉，盛實幫妹妹偷偷地擦掉了。

盛果兒看著這兩個小可憐，都氣笑了，說道：“行了，別在那兒裝可憐了，趕緊過來幫忙！”

盛實兄妹倆聞言頓時露出笑容，真是大姐一晴天，萬里烏雲散。

小桃一蹦一跳地跑過來跟盛果兒撒嬌：“好姐姐，姐姐好，小桃以後都乖啦！”

接下來，一家人先將甘蔗去皮，然後用水洗過以後切成小段，剁成碎末，然後將甘蔗的碎末擠出了汁水，足有一小盆。

之後，盛果兒將鍋燒熱，放入汁水熬煮，等到氣泡出現後，又順時針熬煮了一會兒，待得汁液完全粘稠之後，果兒加入了一點蜂蜜，之後再將粘稠的液體倒入了碗中，冷卻以後，就形成了糖塊兒。

“姐，你熬的糖塊兒怎麼這麼好看？”看著黃澄澄的糖塊兒，小桃嚐了一下，發出滿足的聲音：“嗯，比糖人張熬的還好吃！”

四歲的時候小桃生日，老爹盛叔德給她買了糖人張熬的蔗糖，這味道讓小桃記到了現在，如今沒想到自己姐姐熬的糖塊比糖人張還好吃。

盛果兒笑道：“真的麼，要是真如此我們還真可以多做一些拿去賣。”

鍋裡還剩下一些糖汁，盛果兒讓弟弟拿來搗蒜杵，撿出大概半斤左右的菇娘放到了瓦罐中搗碎，接著放入蔗糖和一些水，起火燒瓦罐，不多時一股股熱氣夾帶著香氣彌散開來，沈氏忙不迭地墊著抹布開啟了瓦罐的罐子，盛果兒接著用勺子攪拌，然後撤火，將瓦罐放到一邊晾涼，過了一會兒，一罐果醬就這樣做好了。

盛果兒拿來一塊黑麵饃放到餘燼中烘烤了一陣，接著取出抖掉灰塵，掰成幾塊兒以後抹上秘製的果醬遞給了娘、小桃和盛實。

“哇，好好吃!”小桃手舞足蹈起來，就像過年一般高興，沈氏則是一臉的驚喜，開心地說道：“果兒真有本事，你是怎麼學會做這些的，為娘雖說會做醬，但經常的做法只是把果子搗爛了放入白糖醃製，但是這種做法還是第一次見到！”

盛果兒心想，既然這麼好吃，不妨用菇娘和松茸換些本錢，開個早餐攤也好啊。