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朱琥接通手機,可電話那頭傳來的卻是李老五的最後通牒。

“你們家可要想清楚,是不是確定不在用我的貨了,今天不用那以後都不用再用,老子……”

朱琥結束通話了電話!

朝著朱飛章賀惠心兩人聳了聳肩,笑著說:“世界上,總是有那麼多自以為是的跳樑小醜!”

一家三口出了門!

朱飛章開車,第一站是離家最近的‘非同凡香’熟食店。

“買點什麼?”

非同凡香的老闆,是個中年人,笑臉迎客的問道。

朱琥打量著熟食店,面積不是很大,但是櫃檯內的產品種類卻不少,像什麼香腸,拌菜,各種滷肉,林林總總有上百種之多。

朱琥笑著問:“裡面的貨品,能一樣給我們來點嗎?分量不用太大,夠我們一家子嘗一口的就行!”

老闆愣了下,苦笑著道:“小兄弟,這怎麼賣啊!都是論斤來的,並且每個類別的價格也不一樣啊,放在一起沒辦法一起稱。”

朱琥心裡一動,對啊,類別不一樣,價格也不一樣,放在一起沒辦法稱不說,客人要買,也只能論斤要,這極大的造成了顧客的不便!

以後像什麼叮買菜,團買菜,羅森全家等便利店是怎麼做的?

分裝成小份!

假設一斤賣二十塊錢的產品,那二兩就只要四塊錢,有些時候買二兩就夠食用,完全沒必要買一斤。

有買一斤的錢,可以買五種同價的產品。

主要就是封裝需要人工,增大了成本,但是如果站在方便顧客的角度,這條路絕對是要走的。

熟食店老闆沒想到,自己簡簡單單一句話,卻給朱琥開啟了腦海裡的思路。

朱琥笑著道:“那就給我們稱半斤香腸,半斤豬耳朵,再來個燻雞腿!”

“好嘞!”

非同凡香熟食店的老闆笑呵呵的去稱貨品,朱琥的要求是讓他切一下,但是不用加調料拌!

等到老闆把袋子遞給朱琥,朱飛章付過錢以後,一家人才朝外面走去!

坐在麵包車裡,朱飛章,賀惠心,朱琥都親自上嘴嚐了嚐。

“媽,你感覺他們家味道怎麼樣?”朱琥朝著賀惠心笑著問。

賀惠心想了想說:“我感覺著跟李老五家做的味道沒太大差別,而且口味還稍微偏淡一些!”

朱琥又轉頭看向朱飛章。

朱飛章把手裡的香腸放進嘴裡吃完後,說:“非同凡香的老闆為人處事讓人挺舒服的,會做生意,並且價格適中,量給的要多些,熟食上得口味,一般般!”

朱琥點頭:“走,咱們在去其他幾家轉轉!”

附近幾家知名度比較高的熟食店,一家人都進去光顧了一圈。

其實熟食這種東西,就是個應急菜,有時候家裡來客人了,或者節假日,晚上下班,來點當個下酒菜,一是方便,二也是省事,可選樣式比較多。

對於‘小兔家超市’而言,多出熟食專欄,很大程度上是能促進下單量的,因為選擇外賣配送的人,一是懶不願意動彈,另外也有不知道該選什麼,吃什麼的想法,進店裡去買,買少了覺得不好意思,買多了又吃不完。

至於味道,入口的東西,眾口難調,開店做生意要不就會做人,要不就會做貨。

人做的好生意不會差,貨做的好生意也不會差!

貨一般人也一般,可堅持的年頭長,也能養家活口,就是賺不了什麼大錢。

反正‘熟食店’,每個菜市場,絕大部分小區樓下,檔口,都會存在,數量絕對不少。

朱琥則認為,小兔家超市的‘熟食’,只要做到兩點就行。

第一,乾淨衛生,食品質量不要出任何問題。

第二,口味大眾,不難吃即可!

當然,如果味道能受到大眾好評,那自然是更好不過。

“玉蘭熟食店!”

朱飛章把麵包車停到門口,打量著熟食小店,面積不大,最多二十平米,種類也不是很多,基本上都是肉類。

經營者是個跟賀惠心年級相仿的女人,見朱家人過來,對眼笑了笑,但是並不招呼詢問。

放熟食的托盤旁邊,都有價格,一目瞭然!

在‘老灌腸’,‘豬頭肉’,‘虎皮雞爪’等托盤上,還用紅筆標註著‘特色’二字。

朱琥猜想,大機率是‘玉蘭熟食店’的幾種爆款主打產品。

並且,別看玉蘭熟食店面積不大,但是客流量不小,幾分鐘的功夫,已經進來了兩撥客人!

一人買走了二斤豬頭肉,另外一波客人,要了五個虎皮雞爪,半斤滷雞胗。

朱琥嘗過味道後,眼神也是一亮,玉蘭熟食店的口味,確實跟前面嘗的那幾家味道要更好一些!

它的口味偏重,並且鮮味很足。

“您是老闆嗎?”

朱琥主動過去跟裡面忙活的巫玉蘭笑著詢問道。

“是!”

巫玉蘭抬頭看著朱琥,點了點頭,好像不怎麼善於跟人打交道,話語並不多。

朱琥笑著試探問道:“咱們能聊聊嗎?我們是小兔家超市的!”

巫玉蘭稍微一愣:“哦,我知道那家小超市,可以給人送貨到家,最近名氣還挺大的,小區裡不少人都會去那邊買東西。”

朱琥笑著說:“小兔家旗下第一家會員超市,自營店已經選址完成,上下四百四十多平米,將會有專人設計,爭取做成首家樣板店,接下未來十個月之內,我們會在本市,最少在開設兩家會員店,不少於十家小兔家社群便利店,以及五家以上的‘小兔家超市’配貨站。”

身後站著的朱飛章與賀惠心互相對視了眼,胡謅,這小子在吹牛,小兔家超市根本就沒有這樣的計劃。

巫玉蘭眼神一亮,打量著朱琥,以及背後朱飛章賀惠心,有些疑惑的問道:“你們今天來是想?”

朱琥收起笑容,一本正經的說:“我們想跟您,共同把‘玉蘭熟食’這個品牌做大做強,也希望讓‘玉蘭熟食’成為小兔家超市的供貨商!”

巫玉蘭笑了笑:“有條件吧?”

朱琥點頭:“我們家出錢,您出技術,共同成立‘玉蘭熟食有限責任公司’,選址建廠,打造‘玉蘭熟食’這個品牌!”

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