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回到平房裡,蘇意檸瞧見成渝在院子裡摘菜,也過去幫忙。

這裡的菜都是沒打農藥水的有機素菜,品種也很多,他們摘了茄子、空心菜和很多缸豆,以前他們家會醃製酸缸豆來吃,等酸缸豆好了,可以拌飯也可以炒菜,怎麼做都很美味。

“意檸,待會兒就看你的了,我給你打下手!”成渝不好意思的說道,沒辦法,他們兩個剛好就是不會做飯的料,偏偏凌可馨還總往外跑,眼瞧著快到飯點,他那叫一個著急呀!

蘇意檸笑著點了點頭,“不過我廚藝不是很好,你們不嫌棄就行!”

蘇意檸很謙虛,前世她可天天給孩子們做吃的,那廚藝早就練出來了,只是這輩子不想再跟前世一樣總圍著廚房轉才沒說過會做飯這件事。

成渝忙擺擺手,“當然不嫌棄,總比我們做的黑暗料理強吧,直播間的朋友記得給我們加油!”

蘇意檸尷尬笑笑,隨即便有了主廚該有的樣子,“那行吧,麻煩你幫忙把菜洗了,我去殺魚!”

什麼?蘇意檸要在直播間殺魚,大家都看。

直播間湧入大量來看蘇意檸殺魚地。

想看看蘇意檸的殺魚手法利不利索,結果都傻眼了。

這刀起刀落,不帶一絲猶豫,五分鐘不到,就把兩條魚處理得乾乾淨淨。

有那麼幾秒鐘直播間裡的人都忘了發評論,這不愧是山裡出來的人呀,一看這手法,以前肯定沒少幹農活,真接地氣。

【山村出來的就是樸實接地氣,不像有的人,什麼都不會幹!】

【我去,這放農貿市場去殺魚,絕對是一把好手!】

【家人們,誰懂啊,這手法怎麼這麼眼熟呢!】

【確實像……像我初戀!】

【……】

蘇意檸渾然不知她的直播間炸了,她利索地殺完魚用清水沖洗。

回到裡頭,成渝已經洗完了菜,正在砧板前不知道怎麼去切菜。

蘇意檸把魚放在水池裡,“我來吧,你先把灶頭燒起來,裡面煮飯外面炒菜!”

成渝眼裡不僅僅是崇拜,更是感激,若是今天沒有蘇意檸,他們這中晚飯肯定是要開天窗的,到時候朋友沒交到,怕是得罪不少人。

他一個大學教授他容易嗎?

“太感謝你了,有你可真好呀,你這朋友我成渝交定了,回頭加個微信呀!”

“嗯,沒問題!”

用三十秒利索地淘洗了米,把米放進鍋子裡,再放上水,用手指這麼一測量,懂的人都懂。

米飯上放個架子,直接把茄子去頭尾,對半切開裝在盤子裡放在米飯上的架子上蒸。

然後又利索地把空心菜切成四五厘米的長短,拍碎了幾片大蒜剁成蒜末,等鍋子熱起來,加入適量的油,蒜末放下去炒出香味,再把空心菜丟進去炒到斷生,加入少量鹽,耗油,加入適量的水蓋鍋蓋兩分鐘,加入一點點雞精調味就可以出鍋了。

盛出來的同時立刻在空鍋中加入清水,把鍋子刷乾淨,也不用斷火。

等清洗後的鍋子裡水分煮幹,蘇意檸這邊也已經把大魚剁成了塊,又拍了蔥薑蒜在一旁備用。

鍋中加入多一點的油,先把那條熬湯的魚放在油鍋中煎至兩面金黃盛出備用,剛好剩下足夠的油,把蔥薑蒜放入其中,炒出香味,放入剁好的魚塊翻炒,加入生抽和老抽提鮮,又加入少許鹽和一點糖,翻炒均勻後倒入料酒翻炒,再加入適量的水。

鍋蓋蓋上的那一刻,成渝從後面灶頭出來,向她豎起大拇指。

“你可真厲害,我記得我的學生裡也有個和你差不多大的女孩子,她也挺會做飯的,現在會做飯的女孩子可不好找!”

“未必喲,其實不是現在女孩子都不會做飯,而是咱們國家的整體生活水平提升,大家都喜歡促進消費罷了,但若是真的遇上喜歡的人,都會為了彼此去改變的!”

蘇意檸反正是沒機會去改變了,家裡阿姨們都搶著做飯,她可搶不過她們。

這許久沒下廚,其實手藝也並不太好。

“等參加完這檔節目回去,我也去學學怎麼做飯!”

“不用等回去啊,現在就可以,一會兒教你怎麼熬魚湯。”

“行啊,等學會了,回去我給我媽做頓飯去!”

兩人尬聊著,沒一會兒,紅燒魚塊也出鍋了,撒上一把蔥花,色香味俱全。

鍋子還是跟剛才一樣清洗乾淨,直接把剛才煎過的魚放到鍋子裡,丟入蔥薑蒜,關鍵的一步來了,倒入水壺中的熱水,再加入調料。

“就這麼簡單?”成渝不敢置信,做個魚居然就這麼簡單。

“對呀,不然你以為有多難?咱們只是簡單的家常便飯嘛,這樣也就足夠了!”

“說的也沒錯,確實簡單,我再添點柴去喊他們吃飯了,也不知道娜娜和琳琳她們回不回來吃。”

蘇意檸當他在自言自語,沒有多說什麼,她轉身在後面調製醬料,待會兒拌在茄子裡。

然後把缸豆切成小丁,撒上鹽醃製一會兒,裝到乾淨的罐頭裡,倒入晾乾水擺在旁邊,她想,在節目結束前這缸豆肯定是能吃上的。

想到外面菜園子裡有新鮮的雞毛菜,蘇意檸又去摘了一些,丟在魚湯裡,又添了一把火,等火過去,菜也熟了。

三菜一湯,簡單的幾道菜,確實蘇意檸重生以來做的第一頓飯。

準備了碗筷,把飯盛在飯盆裡一樣擺在餐桌上,她伸了個腰,跑到門口去看著外面,居然一個人都沒有。

他想了想,這樣他們交流起來太不方便了,她給節目負責人發了個訊息。

“麻煩請給我們拉個群!”

畢竟是老闆,這句話剛發出去沒一分鐘,一個群就建起來了,她立刻在群裡問,“各位朋友,午飯已經為大家準備好,請儘快回來吃飯,一會兒涼了魚就不好吃了。”

顧宴廷本就很反感凌可馨一直站在自己旁邊,看到群裡訊息回覆的也很積極。

“馬上回!”

“馬上到!”景石也緊隨其後回覆。

在村子裡幫忙幹活的琳琳和娜娜回覆了不回來吃飯,過去找他們的成渝也便直接回來了。

六個人圍坐在一張木質的長桌前,前面是六個直播鏡頭。

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