第370章 好吃不過餃子
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第二天上午，李默早早的就來到了傳媒大學這邊的呆呆甜點。
王芳按照他的要求，為‘雲朵上的糖罐子’招了四名員工，都是有著兩年以上在甜品店或奶茶店工作經驗的。
等李默走進店裡後，王芳以及這四名店員已經在店裡等待他了。
這四名員工都很年輕，差不多二十三四歲的樣子，都是大專畢業的學生，學歷也還不錯。
其中有兩名店員，之前還是在一家全國連鎖品牌甜品店工作的，受過系統性的培訓。
另兩名店員則是在一家自主品牌奶茶店工作，因為店子倒閉了，所以一起來面試。
對於這四名店員，李默總體來說還是比較滿意的，業務很熟練，人也麻利。
不過他一開始也並沒有讓這四人就參與他那三款新品的製作，而是先讓他們各自做了一種在其他甜品店也有賣的常規甜點或者奶茶。
而從這之中，他就發現了一些意料之外的事。
先前說過，因為‘雲朵上的糖罐子’的定位是走高階路線，所以李默特意採購了一批更高質量的茶葉和進口奶用於實驗。
可是等這四名店員用這些高檔原料做出來成品後，竟然還沒有用料差的廉價甜品口感好！？
這就是真要臥槽了！
而這四名店員也是挺震撼的，因為他們沒想到李默竟然會使用這麼高檔的原料。
用進口奶和真茶！而不是植脂末和茶粉？？
這成本可是天差地別的啊！
對於這四名新店員來說，她們的心裡都很清楚奶茶和甜品的製作成本有多低。
可以說，極其暴利。
所以她們完全想不通這位看起來既年輕又帥氣的老闆，為什麼會要用這麼好的原料。
當然，即使是用了這麼好的原料，利潤也還是很可觀的，但卻會使整個製作流程都變得更復雜一些，出品時間也會拉長。
而且重點是，她們也搞不懂為什麼用更好的原料製作出來的東西，反而會變得口感差了。
一加一竟然會小於二？這是為什麼？
“你們覺得問題是出在了什麼上面？”
李默把心中的疑問拋給了王芳和四名新店員。
幾人各自想了想，發表了不同的意見。
有人說是製作流程出錯了，有人說是水放多了，還有人說就不應該用太好的原料做。
最後，還是王芳說的可能因素深得李默的心：
“會不會是用料不同，所以在配比上會要有所差別才行？”
“畢竟真茶和茶粉泡出來的茶味在口感上就完全不一樣，所以在配比上肯定要重新調配。”
李默拍了拍手，很是滿意的點了點王芳：
“我贊同王經理的話，所以這就是我先要你們進行實驗的原因。”
“現在距離開店還有差不多一個月的時間，這段時間裡，我的要求不高，必須要做出來比呆呆甜點現有的甜品口感更好的東西出來。”
“王芳，這段時間要辛苦你們了，大膽的做實驗，不要在乎損耗。”
王芳堅定的點點頭，立下軍令狀：
“老闆放心，要是一個月內做出來的東西不能讓你滿意，我這個經理不當了。”
王芳很清楚，要是沒有遇見李默和楚茯苓，她現在估計還在顛沛流離著。
可以說，沒有李默的賞識，她就沒有現在這份舒適體面的工作。
現在她每個月的工資，不但完全夠自己生活，還能寄回家裡一半，就連自己爸媽在整個村裡都能驕傲的抬起頭了。
所以無論如何，她也不會讓李默失望，哪怕加一個月的班，她也一定要做出李默滿意的東西出來。
李默拍了拍王芳的肩膀，說了幾句鼓勵的話。
對於王芳，他還是非常放心的。
別看這姑娘只是上了個高中吧，但一個人的品性，還真不是用知識水平的高低來衡量的。
李默始終覺得，一個人的素質是骨子裡就帶著的，有些人雖然沒文化，但卻善良又樸實，而且還很有骨氣。
有的人雖然有文化，表面上人模狗樣滿嘴的仁義道德，但背地裡卻淨做些男盜女娼的事。
既然王芳連軍令狀都敢立，那李默也就不用再說些什麼鞭策的話了，只許諾了一份可觀的年終獎便離開了。
回學校的路上，老媽蘇雲霞打過來了電話，提醒他今天是冬至，記得要在食堂吃點餃子。
老一輩的人，對於傳統習俗還是非常看重的，不像李默這一輩的年輕人，要是沒人提醒，他還真不會刻意留意這些。
不過對於李默來說，他個人覺得這些傳統還是應該很好的傳承下去的，畢竟這些傳統是濃縮著老祖宗智慧的。
只不過他是真的太忙，所以就給忽視了。
別說是這些節氣了，有時候就連今天是周幾，他都有些模糊。
等回到孵化基地207，已經差不多十一點，李默宣佈了一個決定。
“今天冬至，為了傳承傳統文化，我決定，下午放半天假，晚上大家就在206吃餃子！”
“你們之中有誰會包餃子的，自告奮勇的舉手哈，下午買麵皮和餡，咱們自己包餃子吃，過一個熱熱鬧鬧的冬至。”
聽到李默的話，整個辦公室立馬歡呼聲一片。
其實他們也並不是多在乎冬至吃餃子這個習俗，而是老闆說要放半天假。
只要是放假，那就開心，不管你要我幹什麼。
歐俊興建議道：
“老闆，那要不下午我再去買個電煮鍋，晚上把火鍋也給整上？”
李默聞言，贊同的點點頭：
“這個可以有，那這樣吧，老歐，下午你帶著所有男同胞去超市採購包餃子以及吃火鍋的食材。”
“思思，你下午也跟著老歐一起去，柯夏你就帶著女同胞下午把206收拾一下，包餃子的任務就交給你們了。”
李默安排合理，眾人紛紛領命，立馬就把鍵盤撂下，一窩蜂的跑出去了。
李默看著瞬間就空空蕩蕩的辦公室，笑罵了幾句，關好門也離開了。
開車去教學樓接上楚茯苓後，兩人來到了學校食堂。
門口，正好碰上了404的另三條騷浪賤，於是五人便坐到了一張餐桌上。
邵文華眯眼看著打飯視窗有剛出鍋，熱氣騰騰的餃子賣，納悶道：
“今天怎麼個意思？怎麼除了米飯還有餃子了？”
李默斜著眼看他，鄙視道：
“你們這些小年輕啊！簡直就是丟老祖宗的臉，知道今天是什麼日子麼？冬至！那可不該就得吃餃子麼！”
邵文華聞言，恍然大悟：
“哦哦哦！原來今天冬至啊！那我當然知道，是該吃餃子啊。”
“不是有句話還說呢麼，好吃不過餃子，好玩不過嫂......”
“......”
李默沒好氣的瞪了邵文華一眼，示意他趕快閉嘴。
汙言穢語！汙言穢語啊！
小富婆還在這呢！你特麼要是把她帶壞了，我非把你的筋給抽了不可！
