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“你們先幹活,我就去安置伙食了,中午吃大餐。”安以南告訴他們一聲。

隨後她去了女知青的大宿舍,敲了敲房門。

李秀娥正在縫鞋墊,聽到敲門聲,有些疑惑,這天怎麼有人過來?

“安知青,你怎麼過來了?快進屋。”李秀娥驚訝地看著安以南,要知道從安知青來到泉水村後,從來沒有來過大宿舍。

“就不進屋了,我是問問你有沒有時間,幫我做飯,中午管吃怎麼樣?”安以南也不客氣,直接說了自己的目的。

她計算了一下,做這些菜需要兩個灶口,她房裡和謝圓圓房裡的灶臺都需要用上,自己一個人實在忙不過來,就想到了李秀娥。

她對李秀娥的感官很好,是一個秀外慧中的女孩兒,而且李秀娥不愛佔便宜很有分寸。

“那感情好,是我佔便宜了。”李秀娥應了下來,把縫了一半的鞋墊放在了炕上。

安以南這才想起來,她給北北買了球鞋,這兩天忙著居然忘了給他。

“那咱倆上我那屋合計合計。”安以南看著李秀娥鎖上門,這才拉著她回了自己屋裡。

“你看看有啥缺的,我準備做一個板栗燉雞、排骨玉米湯、再來一個醋溜白菜,還有悶一鍋米飯,昨天我在國營飯店買的紅燒肉,還剩下一些。”

“你看看這些材料,你做什麼?”安以南是尋思著兩邊一起開火,飯菜好了大家也早點吃飯。

菜園子雖然大,但張謙乾的很快,而且拋得都很深,估計明天也就能弄完了。

“這麼多?肉太多吧?”李秀娥想了想,還是提了下建議。

“人是鐵飯是鋼,再省都不能虧身體,沒事兒,這都是我提前預備好的,你看看能做什麼。”安以南並沒有惱,人家只是問了問,是好意。

“你決定了就行,那我做板栗燉雞,再炒個醋溜白菜吧。”李秀娥想了想,至於排骨玉米燙,來北方太久了,她都快忘了味道了,更別提做了。

安以南一聽,這就好辦了呀,自己熱一個紅燒肉,燉一個排骨玉米湯,悶上米飯就好了。

“行,李知青你就在我屋做吧,用什麼材料你就拿,我去圓圓那屋做。”安以南痛快安排下來。

她把材料主要材料都準備好了,一些調味品都告訴給李秀娥位置,把柴火架好,這才端著材料去了謝圓圓的屋。

先去空間悶了一大電飯鍋的米飯,想了想又用端鍋子熱了幾個國營飯店的剩饅頭,主要是自己空間的饅頭太白了,不適合有外人的情況下拿出來。

做好這些,才回到謝圓圓的廚房,把排骨剁好熱水焯了下,去掉血水,然後開始清燉排骨,將蔥薑蒜放進鍋裡調味後,等鍋燒開了,這才放入砍好的玉米段,小火慢燉,並在燉排骨上面架了一個架子,在架子上放了一個鋁飯盒,裡面裝滿了紅燒肉,怕鍋蓋上的水掉落,還特意把飯盒蓋蓋著,沒有開啟。

將火調整成小火後,安以南去空間關了電磁爐的電,饅頭已經熱好了,米飯還有十多分鐘。

安以南沒有回屋,又回了菜園子,看著兩個人熱火朝天地幹活,張謙從頭髮上滴汗,而謝圓圓的頭髮也已經貼在了臉上。

兩個人這會功夫,已經弄完了一列的菜園子,安以南快速加入,拿起另外一個鎬頭,開始從第二列刨土,她幹活很快,這些活兒前世都幹過,雖然後來沒時間動了,現在倒是很懷念。

“菜做好了。”直到李秀娥做好了板栗燉雞後,去謝圓圓房間,結果門鎖著。

聽到後院有聲音,這才走過來,看到了三個人幹得汗流浹背。

那一片菜園子規劃得很好,而按照這三個人的架勢,定然會好好種菜,不像他們的集體菜園子,基本上都是扔了種子,怎麼長看心情。

畢竟這是集體的菜園子,大家反而沒有那麼上心。

“歇歇吧,吃完飯再幹。”安以南把鎬頭靠在牆邊,趕緊回到謝圓圓的屋子,把空間裡的米飯饅頭都拿出來,把米飯倒到瓷盆裡,把電飯鍋放回空間。

隨後把鍋蓋掀開,排骨玉米湯很清湯,並沒有太多的油分,可那股清淡淡的香甜,卻更加吸引人。

“哇,排骨湯。”謝圓圓瞪大了眼睛,懷念的味道。

她本就是南方人,她媽媽經常煲湯,但來到北方後,大家都是米湯就著窩窩頭,也是一頓飯。

沒想到今天居然再次看到了排骨湯。

“喏,大家先少喝一口湯,暖暖胃。”安以南給每個人的碗裡都盛上了湯,而且每個碗裡都有一塊排骨和一塊甜玉米。

謝圓圓早就忍不住了,這要不是有李秀娥在,她早就開始了,現在聽到安以南開飯的命令,立刻抱著湯碗喝了一口,“好鮮呀,南南你燉的湯比我媽燉得還好喝。”

小丫頭享受地眯著眼睛。

李秀娥喝了一口,來北方太久了,已經忘記了家裡的味道,不過這一碗湯,倒是喚醒了很多,讓她眼眶紅紅的,她想家了。

“喜歡喝的話,以後再給你們煲湯。”安以南不理解這種感情,前世她是孤兒,有思念,但院長媽媽去世後,她不再思念。

今生穿越過來後,父母已亡,唯有北北牽掛,北北和她在的地方,就是家。

所以她不懂這種感情,但她知道尊重。

張謙倒是沒說話,痛快地喝完碗裡的湯,就奔著板栗燉雞下手了,吃過一口後,“這是我們撿的板栗?”

安以南點了點頭,“沒錯。”

“為什麼和我做的味道不一樣……”張謙疑惑地看著鍋裡的雞和板栗。

他抓的雖然是野雞,可板栗還是那個板栗,味道出來一點都不一樣,板栗有些硬,而且雞肉很柴,喝湯的話他也難以下嚥。

安以南好笑地說道,“有沒有考慮過,是人的問題?”

張謙實在沒忍住,瞪了安以南一眼。

在他們二人插科打諢的時候,謝圓圓和李秀娥都收拾好了情緒,兩人也沒停下,趕緊夾了一塊雞肉,很軟爛,吸收了湯汁裡的調料,入口香味四溢。

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