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黎宴冷笑出聲:“陳東方,你是不是忘了你每天下飯的醬是哪來的了”

滿意的收穫到了陳東方僵住的笑臉,繼續道:“我家柒柒手藝那麼好,到時候我們結了婚,她來隨軍,呵,我可不歡迎幸災樂禍的人來吃白食”

陳東方心裡罵道真是牲口,搓了搓臉,笑的瘮人:“哎呀,黎子,開個玩笑咋還當真了呢,我跟你說,李柒柒那麼優秀的同志,你都能讓她這麼快同意去你家,你真是太有本事,繼續加油,我看好你,爭取明年把她娶回來”

黎宴滿意的點點頭:“這還像句人話”

“丫的,蹬鼻子上臉了,別跑,我要跟你大戰三百回合”

陳東方一看他那鼻孔朝天的樣子,頓時拳頭硬了,追著跑走的黎宴,要跟他一決雌雄。

由於今年過年期間她要去京市,現在是沒有放年假的說法的,李柒柒提早兩個月就跟主任打了招呼說自己過年要去物件家拜訪,要請幾天假,這段時間她儘量把方滿意培養出來,到時候她請假了,後廚這塊也能支稜開。

蔣凱對李柒柒還是很滿意的,聽到她的理由也表示理解,同意她的請假。

“小李啊,下個月底,市領導班子要在咱這擺幾桌宴請客人,提前跟咱打了招呼,你最近這段時間可要好好準備選單,食材要好,需要什麼報給採購,要把領導給招待好了”

“行,我知道了,主任,你放心,我肯定好好操辦”

“嗯,我信你,雖然年紀不大,但是做事穩當”

“多謝主任誇獎,主任您忙,我先回去了”

“回吧”

這段時間李柒柒已經跟採購孫磊也打了好幾回交道了,趁機出掉了手裡不少東西,換了現錢。

現在空間大多數是當做儲物空間用,她現在也不缺什麼東西,偶爾才會去抽一次獎,她發現個規律,在節假日或是什麼跟她有關的親人生日她要是抽獎,會有意外收穫,就像是空間獎勵給她的一樣。

她本來不知道的,實在是發生了幾次巧合讓她意識到了,像是那個生命膠囊,就是她去看黎宴之前想抽點有用的藥材,結果抽到了這個稀有的東西,前段時間大姐和大嫂生孩子她都抽獎了,發現抽到的東西都是小孩產婦能用的東西,她就意識到了這個規律。

後來像是家裡人過生日她也抽了,小弟李遠過生日,她就抽到了一塊男士進口的浪琴腕錶,送給了李遠,把他高興的跟什麼似的。

現在進口手錶需要特殊票據,一塊手錶少說三四百塊,李柒柒讓小弟低調點,別炫耀。

李遠高興的第一個月工資都給她了,她自然沒要,給了老媽,讓老媽給他存著。

隨著月底臨近,李柒柒這段時間在空間抽的東西也足夠她給市委班子辦宴席的了。

她報給了孫磊,一塊五斤的牛裡脊,一塊十斤的牛腩肉,四隻肥嫩的肉兔,十斤鹿肉,各種榛蘑松蘑松茸也有個二十斤,炒香開過口的松子核桃榛子,瓜子也各有幾斤,這些都是她讓生產隊的李叔給收的,給了票或者他們需要的東西換的,也算給他們創收,順便還給宋長安劉良輝這倆為數不多的朋友寄了點東西,在心裡也隱晦的提醒了他們要把書本知識撿起來,說不定哪天就用到了。

東北伊市紅星生產隊知青院,收到東西的劉良輝宋長安心裡複雜難言,有感動,有懷念,也有羨慕,看到李柒柒信裡的意思,敏感的劉良輝意識到可能李柒柒知道了什麼,拉著宋長安商量著怎麼隱蔽的去弄點資料來複習。

李柒柒其實看出來劉良輝和宋長安兩人的超出兄弟的感情,不過她當不知道,這個年代本來就夠難夠苦的了,這種感情在後世不算什麼,在現在,會被批鬥,是不容於世的,想來他倆也不像別人知道。

月底到了,李柒柒提前一天把需要滷的滷了出來,像是牛裡脊肉最適合做滷牛肉,還有豬大腸,鹿肉清洗乾淨也放到滷鍋裡。

需要泡發的幹海鮮和菜乾都提前泡發。

今天飯店不對外營業,中午四桌宴席,他們一大早就要準備。

冷盤準備了滷牛肉,滷鹿肉,白灼蝦配蘸料,皮蛋豆腐,油炸花生米,還有一個乾果拼盤。一共六個冷盤。

大菜有脆皮肥腸,土豆燒牛腩,豆角炒臘肉,清蒸石斑魚,蒜蓉蒸鮑魚,海膽蒸蛋,一個撈汁海鮮大雜燴,雙椒兔肉八個主菜。

素菜就是爆炒松茸,松蘑炒木耳,白灼小青菜,香煎豆腐。

兩個湯,一個鹿肉山珍湯,一個簡易版佛跳牆,最後一個水果拼盤,一壺綠茶收尾。

這一次的宴會,李柒柒出了大部分的食材,光這些食材就掙了兩百多塊錢,還有不少的票據。

據說這次市委招待的人是中央下來實地考察碼頭,想要在這裡辦一個海鮮食品加工廠,寧城靠海,之前一直沒有大規模捕撈過海產品,現在中央有意弄個海鮮專線,主打出口賺外匯,市委的領導自然想要極力促成這件事,為此專門撥了款促成這次宴席。

正好之前來吃過李柒柒的手藝,就把這次宴席放在國營飯店,讓李柒柒主廚了。

臨近十一點,李柒柒冷盤已經準備好端上了桌,幾個主菜也做了出來放在蒸籠裡保溫,灶上正煮著湯,那個簡易版的佛跳牆也還差最後一點火候。

這個佛跳牆,雖然不是廣市那邊地地道道的味道,但她也是集齊了她能弄到的食材,湯底用的是豬蹄,蘆花雞,老鴨,松茸幹,竹筍乾,頭天就熬煮到食材到稀爛過濾出來的高湯。

然後用薑片墊底,雞鴨剩下的雞胗鴨胗改刀放進去,還有處理好的豬肚切片,新鮮的冬筍切片,泡發的乾貝,空間抽到的火腿切片,新鮮鹿茸切片,一一碼進砂鍋。

然後就是蹄筋,鳥蛋,泡發的幹鮑魚,幹海參,魚肚,這就是她能湊到的食材了。

食材都放進砂鍋,倒入高湯,進蒸籠,蒸籠三個多小時,在蒸半個小時就可以端上桌了。

“蔣部長請”

“都進,別客氣了,我可是聞到這裡面的香味了”

“哈哈哈,拿好,不客套了,忙了一上午,都該餓了,咱進去看看有什麼,我到現在都不知道有什麼菜呢”

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