324.麻辣羊蠍子

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“替我多謝你家公子。”

程溪讓望舒提來了幾壇果酒，“同樣也祝賀你家公子高中。”

秦錚文才不錯，由於小時候去過皇宮殿試時面對天子和一眾朝臣一點也不杵，表現可以說比略顯緊張的餘鶴亭還要好，得了二甲第三名的好成績。

餘鶴亭則是二甲第五名，他也是前二甲中唯二的寒門子弟。

秦山在望舒拿出酒罈後就眼冒綠光，一雙眼睛盯著黑色罈子簡直都移不開了。

“多謝沉夫人，這下公子可要高興壞了。”

“這果酒比較醇厚，讓他少喝些，免得大喜的日子裡宿醉。”

“......”

這您大可放心，他家公子能搶上幾口怕是也看在了能高中的份上！

秦山表情微妙，“咳，這個......公子如今在本家呢，小的待會兒要把這酒帶回秦府。”

“......”

真可憐。

程溪毫不在意的為秦錚可惜了一句，送走秦山後轉頭就去準備晚上要慶祝的吃食了。

今晚吃燒烤。

蔬菜、雞牛羊肉醃製正在醃製，趁著這個功夫程溪把羊蠍子剁成了小塊狀，打算做個麻辣鮮香的羊蠍子。

把剁好的肉塊清洗乾淨放在清水中浸泡，待泡出血水後放到鍋裡用熱水燙一下，去掉羊的腥羶味和血汙，不多時鍋中已經開始咕嚕咕嚕沸騰起來。

程溪用勺子撇去浮沫，撈出羊嵴骨後再關火，倒掉焯水的湯後肉塊留作備用。

重新拿起刀將洋蔥、蔥薑蒜等切片，就到了做麻辣羊蠍子的時候。

鍋中加入適量的底油，放入洋蔥片、香菜和足夠的花椒小火翻炒，廚房內很快就飄起又麻又辣的嗆味兒，惹的藥房中正在炮製藥材的徐老接連打噴嚏。

“這丫頭，又做什麼好吃的呢？”

夫君得了狀元就有獎勵，他整日裡辛辛苦苦傳道受業解惑，怎麼沒有這麼好的待遇？

唉~果然嫁出去的閨女潑出去的水啊！

此時徐老完全忘記了每日的美食和小酒招待，內心裡泛起一股股酸意，檸檬的不是滋味兒。

片刻後，他氣哼哼的扔下手裡的藥材，雙手背在身後起身就往外走。

“算了，還炮製什麼，去外面瞅瞅。”

廚房內，不知道老爺子恰檸檬的程溪撈出變得焦黃的洋蔥和香菜，放入過了熱水的羊嵴骨翻炒煎出油脂，撲鼻的肉香味再次席捲整個沉家小院。

翻炒均勻後加入生抽、紅糖、老抽翻炒上色，最後加滿熱水，待水量微微沒過肉一點時用大火燒開，再轉小火蓋上鍋蓋燜煮。

等沉星羅帶著一臉喜氣的蘇湛回到家時，鍋中的羊蠍子已經燉煮了一個多時辰，此時正散發著無與倫比的香味。

好香，好想吃！

蘇湛嗅了嗅空氣中的香味兒，頓時感覺肚中空空，這才想起自己已經有幾個時辰沒吃飯了。

“公子，您餓嗎？”

一襲暗紅色衣衫的沉星羅雙眸中多了幾分風采，朝他揮手，“你也辛苦了，去找望舒要點吃食，不用跟著我。”

蘇湛自是感受到了自家公子周身氣勢的變化，相當識相的閃人了。