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國公府的辦事效率是毋庸置疑的,幾日功夫房間就收拾好了。

因為蛋糕還須得指點一二,寧佳音先搬了店,她給店鋪取了一個名字:“佳味”她本來打算熬點後世家喻戶曉的老乾媽給店裡增加新品的,但實在是太缺人手,只好作罷,就吩咐王二虎和六斤把原來的幾樣東西搬進鋪子,等東西都收拾好,小屋子裡乾淨整潔,王二虎看著和六斤一樣的衣服就嘿嘿笑個不停,跟著四姑娘真好。

六斤打趣他:“二虎,你娘是不是要給你說媳婦?”

“你咋知道?娘昨天晚上才跟俺說的。”王二虎摸了摸後腦勺。

還真有這回事呀?大家都笑了,二虎更不好意思了。

寧佳音到來看到的就是客人和店員笑成一片的場景。

她鼓勵大家:“你們好好幹,都會過上好日的。”

二虎和六斤崇拜的望向自家姑娘,姑娘說啥都是真的。

國公府的鋪子杜夫人讓寧佳音給取名字:“東西都是你做的,名字自然就該你來取。”

這份親近寧佳音自然也十分歡喜,她也沒有扭捏直接給了一個前世的名字:“蛋糕店”

在店裡守了幾天,這下店裡不但有了蛋糕,麵包,還有了一種叫生日蛋糕的東西。

烤蛋糕坯子,攪打奶油,裱花每一步都教的極其認真。

蛋糕坯子好烤,按照尺寸來就行,製作的時候就放在一個大大的白瓷盤子裡。

寧佳音讓一個婆子把雞蛋的蛋清和蛋黃分開,選了個有勁的小夥子用她提前準備好的手動攪拌器分次加入白糖和牛奶用勁在那使勁攪,使勁攪,漸漸的手裡的東西就變得軟綿的像白雲一樣,鋪子裡的婆子夥計都驚得瞪大了眼睛,一個膽子大一些的用手指頭佔了濺出來的小心翼翼的放在嘴邊,咦,甜絲絲的真好吃。

鋪子幹起來,需要奶油很多的,所以寧佳音給多準備了幾個攪拌器,有勁的人輪流攪吧,不過這不歸她管,她只要把他們教會就行了。

接下來就是裱花只見一尺見方的蛋糕胚子,上下兩層抹了兩層白白的奶油,寧佳音把一些奶油和提前準備好的菜汁,玫瑰花汁分別混在了一起,裝在三角油紙袋子裡,尖端剪掉一點,寧佳音拿起來握在掌心來回動作一個壽字,出現在蛋糕中間,又來回動作幾個小壽桃出現在壽字的周圍。

周圍的人都驚撥出來,寧佳音說:“選個手巧的專門畫這個,凡是你們想到的什麼都可以畫,客人來定生日蛋糕的時候也可以提前問問客人,他們想畫什麼你們就畫什麼。至於顏色你們用菜汁,水果汁,鮮花汁都可以。”

她又拿出一些小動物的模子,讓夥計當場實驗了一下,考出來的小動物真的是栩栩如生。夥計們都對眼前的這個姑娘崇拜極了。京中多的是貴人小姐公主,這些東西他們保證都喜歡。

杜夫人望著眼前這個笑容淺淺的姑娘:這個東西在她手裡不知能掙多少錢,可她卻一點都不藏私的教了出來。

她上前拉住小姑娘的手:“這樁生意你可以自己做的。”

寧佳音笑容依舊不減:“夫人不要多慮,只是一樁生意比不得夫人對寧家對我的維護之情。”

杜夫人瞬間就不說話了,其實是她先有了救命之恩,他們才有了維護之意,可這個小姑娘從來不提自己的救命之恩,而國公府對她們舉手之勞的維護,她卻回報了這麼多。

據前世的經驗,蛋糕店試營業了幾日。一來夥計可以練練手,二來可以找找哪些不足之處,有些東西是需要實地幹了才能發現問題。

卻不想試營業的日子裡接了一個大廣告,原來太后的生辰到了,晉王知道他們做生辰蛋糕就來定製一個,杜夫人接了訊息後就傳信給寧佳音讓她親自來把關,畢竟是太后的生辰,去的人都是貴人,又是第一次送人這個可不得仔細點。

太后生辰那天寧佳音早早的來到了鋪子裡,她已經想好了,做了一個直徑兩尺的四層大蛋糕,上層的最中間是一個大大粉色桃子,桃身上寫著紅色的福如東海壽比南山,大桃子的周圍圍了一圈小桃子,一個個粉色的小桃子一個挨著一個可愛極了,中間兩層擺了時令水果,最下面的一層花團錦簇,顏色各異,好不熱鬧。

夥計們圍著那丫頭髮出了一聲又一聲驚呼,晉王趕來時見到的就是這番景象,那丫頭今天穿了一身青色的外杉,因為匆忙左臉上頰濺了一滴奶油,晉王的手癢癢的,他想用指腹輕輕給她擦掉,卻見她對他甜甜一笑:“王爺請驗收吧,如果滿意我就給裝裱起來嘍。”

他伸出來的手暗暗的收了回來:“很好!”

哎,惜字如金,寧佳音小聲的嘀咕著。一邊取來特製的盒子,把蛋糕小心翼翼的放進去,和後世一樣繫上緞帶還打了一個蝴蝶結,然後遞給晉王。

晉王接過剛要轉身離去,寧佳音又喊;“王爺等一下。”

晉王轉過身來,就見這丫頭遞過來幾個吃食盒子:“太后年紀大了,要少吃點甜食,這幾盒專門給她老人家做的沒有放糖只放了蜂蜜,另外幾盒可以給小朋友吃。”

晉王道了聲謝:“有心了!”示意扶風給銀子,寧佳音擺手道;“雖然鋪子不是我的,但這點小東西我可以做主不收的銀子的,就當做打個廣告了。”

“廣告?”晉王一臉懵。

就是借太后的壽宴宣揚宣揚,寧佳音一臉的尬笑。春妮在旁邊真是沒臉看自家的主子。

晉王面無表情的離開,心底卻翻江倒海,這個小姑娘真是一團解不開的迷。

“等等”正想著她剛才可愛的笑容,又聽她叫,晉王停住了腳步“王爺,您可得看好了這些吃食,今天人多眼雜別讓人使了絆子,您拿走的可是乾淨的。”

晉王聽完嘴唇抖了一下頭也不抬的走了,小小年紀八百個心眼子!

後來聽杜夫人說,開席的時候晉王呈上生日蛋糕,所有的人都發出驚呼,光看著外形太后都合不籠嘴,直說晉王有心,晉王把那個大壽桃用木刀切了後放在瓷盤裡捧給太后,太后吃了一口入口即化,綿軟香甜,笑的見牙不見眼。

趕緊吩咐下去分給大家,所有的貴婦小姐都是第一次吃到這麼好吃的東西,紛紛打聽在哪裡可以吃到,打聽的結果就是杜夫人成了大家羨慕的物件,鋪子還沒開業就在富人圈裡火了。

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