第223章 惠民“豆福”2
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謝玉姝先給韓仲玉盛了一碗笑道
“這第一碗,必須得給為咱們太安府懲奸除惡,還咱們一片天清地寧的韓大人!
來!嚐嚐味道如何!”
韓仲玉聽了,心情愉悅,嘴角微揚,美滋滋的端走了。幾個廚娘十分有眼色的把幾種滷都端給他,等他自選。
蕭海棠和楚瑾瑜見了,急急的喊到
“娘,我是你的好大兒,第二碗給我,給我吧!”
“姐姐給我,給我!”
謝玉姝見她倆一會要打起來了,忙一人給盛了一碗,囑咐道
“先涼一涼,小心燙嘴!”
兩個小傢伙一邊應著一邊跑去韓仲玉身邊湊熱鬧去了!
這些日子,這小姐倆在山莊裡野習慣了,倒有了孩子的童真,嘰嘰喳喳,打打鬧鬧,活潑了許多,但感情也更好了!
謝玉姝又給曲小蝶盛了一碗,南星見了,忙搶過勺子給謝玉姝盛了一碗道
“主子,您快和曲師傅去吃吧,剩下的我來盛!”
謝玉姝聞言,便端了碗和韓仲玉他們一塊吃去了。
“怎麼樣?韓大人,這豆腐腦可還入得了您的口?”
“著實不錯!有點像雞蛋羹,但又少了雞蛋羹的腥氣,搭配上自己喜歡的滷,更是別有一番風味,估計老人孩子更愛吃些!”
“確實,配上饅頭餅子都不錯,適合搭配早餐!”
“比雞蛋羹也划算,普通百姓也可以放開了吃了!”
韓仲玉還是三句話不離老本行!
幾人吃完,謝玉姝讓廚娘把剩下的豆腐腦裝進豆腐模具裡,在上面壓上一桶水,等豆腐壓實。
一直等到申時初,謝玉姝估計時間差不多了,叫人把磨具開啟。
兩板雪白滑嫩的豆腐出現在大家眼前。
謝玉姝隨手用刀割了幾小塊,讓大家嚐嚐,之前已經吃了豆腐腦了,兩者味道差不多,只是豆腐吃著更實在,韓仲玉嚐了一口道
“這個東西能端上百姓家的餐桌已經很不錯了,很是經濟實惠,回頭我就讓人推廣下去!”
“你想怎麼推,還跟蓋房子那樣嗎?”
“是,那樣雖然耗費人力物力,但是傳的最快。而且這東西不難學,應該很快就教會!”
謝玉姝聽了,便不再多問。
等謝玉姝把豆腐切好,讓人給韓仲玉裝了兩水桶,一桶是讓他拿回府裡的,一桶是讓他帶給謝天琪和劉強他們的。
並且交代了最簡單的小蔥拌豆腐和燉豆腐的做法。
蘇姑姑還細心的留了一盆豆腐腦,帶給謝天琪他們,索幸跟著韓仲玉來的韓忠韓義兩人功夫都不錯,單手騎馬託舉個盆還能騎得四平八穩,託他們的福,謝天琪他們也吃上了大齊第一份豆腐腦。
韓仲玉他們走了之後,蘇姑姑她們湊在廚房研究麻婆豆腐,煎豆腐,還要研究豆腐還能怎麼吃,謝玉姝則回屋設計玻璃杯的圖紙。
送往宮裡的東西,不單要新奇,還要做的高大上,她擔心周碩思維能力有限,所以乾脆做兩手準備。
想著她在現代見過的那些杯子,輕奢風,復古風,磨砂的,高腳的都畫了幾幅,又畫了幾個藝術風的。
修修改改的,到半夜才算畫完。
由於時間緊迫,第二天一早,謝玉姝便帶著圖紙給周碩送過去了!
周碩幾乎一夜沒怎麼睡,正想的頭疼呢!無他,本來做玻璃器具的技術就不成熟,他勉強試著做了幾個最常見的陶瓷杯樣式的玻璃杯,嗯,看著是比陶瓷的新穎,但跟高大尚完全不沾邊,也按謝玉姝說的,做了幾個瓶子,歪歪扭扭,慘不忍睹。
想到要四天之內趕工出來,他就焦慮的睡不著覺,眼睛都熬紅了!
見了謝玉姝給的圖紙,周碩眼睛一亮,心頓時放下了
“主子,您真是大才呀!這樣式如此新奇,光這樣看著就很貴的樣子!
我一定儘快做出來!”
謝玉姝看他熬紅的眼睛道
“欲速則不達,你這個狀態,腦子都快成漿糊了吧,先去睡一覺,休息好了再趕工,能做出來就做,做不出來也無妨,反正有玻璃就行!”
說完又特意交代所有人一句,不管做不做的出來,戌時一到,所有人必須去休息,疲勞趕工,反而容易出岔子!
周碩也知道自己心態不穩,眼下有了圖紙,心裡有了底,便去睡覺了。
謝玉姝看了看那幾個歪歪扭扭的瓶子,這些瓶瓶罐罐有的需要吹的,想著反正得去府城買鍍銀的東西,乾脆直接請個吹糖人的過來吧,他們吹糖人的技術用在吹玻璃上應該也不錯!
如此想著,便叫了南星直接去了太安府。
韓仲玉的動作倒是夠快,謝玉姝到府城的時候,韓仲玉竟然已經派了韓忠他們在人流最大的集市中央擺開了豆腐教場,謝天琪他們竟也被抽調過來幫忙!
當下正是人們趕年集,辦年貨的時候,即便再困難,過年也是要貼個對聯,包頓餃子什麼的,有的還會給孩子買個紅繩避邪,還要買些糖瓜,圖個來年日子甜甜蜜蜜。
所以,集市上還是人山人海的。
這年頭,人們沒什麼娛樂專案,就愛看個新鮮,平常有個打架的都擠的什麼似的看熱鬧,何況巡撫大人又派人出來教學了,早就被人圍的裡三層外三層,密不透風的!
謝玉姝擠了好久才擠進去,南星深怕有人衝撞謝玉姝,緊跟著謝玉姝,恨不能張開手把她包起來!
謝天琪帶著幾個水部的津吏給韓忠維持秩序,圈出一塊控場,好叫大夥都看得清!
聽謝天琪說,韓義正帶人在城北教呢!
劉南他們也跟去那邊控場了。
行動如此之快,想必是韓仲玉交代人連夜做的這些工具。
讓謝玉姝意外的是,教學的橫幅拉的是
“玉泉山莊正宗豆福!”
沒錯,韓仲玉讓人寫的是“豆福”而不是豆腐,他執意認為用不起眼的豆子能做出如此好吃經濟又營養的東西,讓普通百姓受益,這豈不是普通百姓天大的福分,於是特意將之定名為豆福,跟百姓們宣傳的告示也是
“玉泉山莊莊主敬德鄉君新研製出來的豆福,便宜又有營養,老少皆宜,敬德鄉君掛念百姓日子艱辛,特意將製作方法無償獻出,供大家學習!”
謝玉姝鑽進來聽到人群裡你一句我一句的“鄉君真是菩薩心腸,不起眼的豆子做出這等好東西,自己賣得值多少錢吶!說獻出來就獻出來了!
“可不是咋滴,誰家有個好方子,不捂著藏著的,生怕被人學去,敬德鄉君卻拿出來讓咱們補身子,賺錢去,可不就是活菩薩嘛!”
聽的謝玉姝還怪難為情的,也才知道,她在這又多了個活菩薩的稱號!